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L'Entrée ne sert que pour se présenter, déposer ses valises, mais ensuite il est indispensable de faire le tour des autres pièces pour poser ses questions.


Si vous démarrez le régime, c'est à la Grande Chambre que vous recevrez l'aide et que vous trouverez les informations indispensables. Pour les débutants, les premières courses à faire se trouvent
Pour les habitués, c'est au Dressing que vous devrez aller.
Ce n'est pas compliqué pour s'y retrouver, tout ce qui concerne le régime, hormis les recettes, est Ici au Premier Etage


Tous l'équipe de la Gérance, Intendance, Syndic, ainsi que tous les colocataires, vous souhaitent la bienvenue, vous verrez que l'ambiance est chaleureuse et qu'il fait bon y venir.
Respectez donc ce lieu.
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tinoutouré
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Message par tinoutouré »

Bonjour j'essaie d'appliquer depuis 3 semaines le régime.
Je souffre depuis 4 ans de spondylarthrite ankylosante , aucun traitement ne me soulage vraiment .
J en ai assez des anti inflammatoires et corticoïdes donc je souhaite remplacer ces derniers par une alimentation différente.
J’espère sur le soutien et l'aide des colocs. D ailleurs quelqu'un peut me dire si le "fonio " céréale endémique du Mali peut être consommé?
Car j'en ai ramené 3 kgs en décembre lors de mon dernier voyage.
A bientôt le plaisir de vous lire


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Zébrou
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Re: renseignements

Message par Zébrou »

Y'a une recette de taboulé au fonio à la cuisine....donc je pense que oui!!!!


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rochelle
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Re: renseignements

Message par rochelle »

Oui ! le fonio est une petite céréale naturellement sans gluten, très facile et très rapide à cuire. J'en mange environ 2 fois par semaine, mais à ma connaissance aucun autre coloc n'en mange et je n'ai jamais compris pourquoi... ;) :mrgreen:


Alimentation quasi sans sucres ajoutés depuis 1971 - Seignalet depuis 09/2008 - Spasmo stabilisée
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manon
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Re: renseignements

Message par manon »

:p15: :bienvenue3: Tinoutouré
Tu fais bien de nous rejoindre , car à plusieurs à s'entraider c'est bien plus simple , tu pourras poser toutes les questions que tu voudras à La Grande Chambre , et en te servant de la Recherche tu feras des trouvailles , on a déjà pas mal parlé du Fonio , j'en consomme pour ma part , mais j'ai dû m'habituer à son gout
:p28:


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ilike music
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Re: renseignements

Message par ilike music »

bonsoir Tinoutouré, :bienvenue3:
on le trouve où le fonio sinon à part au Mali ?


IlikeMusic
douleurs inflammatoires et tendinites chroniques depuis mai 2017 (cervicales, dorsales, lombaires, sacro iliaques, épaules, coudes, poignets, mains, genoux), spondylarthrite diagnostiquée en janvier 2019, régime Seignalet depuis le 1er février 2019, on y croit ! Violoniste quand j'ai le temps, les orages ça doit être ma faute :hehe:
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rochelle
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Re: renseignements

Message par rochelle »

Dans les magasins bio.


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manon
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Message par manon »

Dans les épiceries « exotiques «  tu ne l’achèterais pas Rochelle?
Sinon on en trouve aussi en ligne ....
https://www.alterafrica.com/fonio-500-g-c2x377444


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rochelle
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Re: renseignements

Message par rochelle »

Non Manon, je ne l'achèterais pas en épiceries exotiques car mes courses sont quasi 100% bio.
J'achète cette marque (mais pas en ligne, directement en magasin) :
https://www.gaia-bio.fr/fonio/


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PatrickS
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Re: renseignements

Message par PatrickS »

Bonjour Tinoutouré et :bienvenue3:



Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Re: renseignements

Message par JOELLETIB »

Le fonio,je l'utilise comme on utilise du couscous c'est super bon. Je le trouve dans les magasins africains et maintenant je le trouve dans mon magasin bio après leur en avvoir parlé ils l'ont commandé.


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JOELLETIB
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Re: renseignements

Message par JOELLETIB »

Tape dans le moteur de recherche, tu trouveras pleins de messages sur le fonio ! :mrgreen:


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Re: renseignements

Message par tinoutouré »

Merci a ceux qui m'ont répondu, je suis content de pouvoir continuer à me régaler de Fonio en attendant de repartir au Mali.
Prenez soin de vous à bientôt dans l'appart


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Re: renseignements

Message par ilike music »

Je remonte le sujet juste pour dire que j'ai trouvé du fonio ds mon mag bio.
Pour une première j'ai testé une cuisson pilaf avec une énorme échalote, un poivron , du curcuma et du cumin, arrosé de jus de citron et huile d'olive.
J'ai adoré, c'est vraiment similaire à la semoule même si c'est un peu moins aéré.
Ma grande aussi a aimé (pour les autres c t soirée pizza ...)
Prochaine recette je pense ce sera un taboulé pcq j'en ai fait un avt hier à ma grande avec plein de menthe du jardin et ça m'avait fait envie (mais je n'y ai qd même pas touché :ange: ).
Je vais aussi tester cuisson vapeur en 3 temps en roulant avec de l'huile d'olive comme qd je fais le couscous, ça devrait rendre la graine plus aérienne.
Ouh je sens qu'on va s'en mettre plein la lampe !!


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Message par ilike music »

Et merci à Tinoutoure de m'avoir fait découvrir cette bonne céréale :bisou:


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saltarella
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Re: renseignements

Message par saltarella »

:bi: et pour le fonio je n’y pense tout simplement pas alors que pour l’avoir goûté j’ai trouvé cela tres Bon. Merci de ce rappel. En petite graine intéressante niveau goût y’a l’amarante aussi


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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