Bonsoir à tous,
je vous remercie de m'accueillir à l'appart Seignalet
Je suis naturopathe ET hashimoto (j'ai été diagnostiquée en février dernier). Dès que je l'ai appris, j'ai commencé le régime sans gluten ni laitages, ce qui m'a permis en quelques mois de faire baisser mon taux d'anticorps.
Je connaissais le régime seignalet en théorie, mais je n'avais pas jusque là de motivation particulière pour le suivre..
J'ai eu la chance de trouver un vitaliseur de Marion d'occasion il y'a peu de temps, du coup, je prends beaucoup de plaisir à cuisiner à nouveau des légumes et autres aliments à la vapeur... J'espère trouver ici des recettes, et des infos pour intégrer peu à peu, en douceur le régime seignalet dans mon quotidien, cela c'est pour moi-même, et pourquoi pas plus tard accompagner d'autres personnes en tant que naturopathe dans la mise en place du régime, lorsque je maîtriserai mieux le sujet par expérience, et pas seulement en théorie...
Merci et bonne soirée :-)