Sarrasin aux tomates
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Sarrasin aux tomates
un oignon émincé
trois grosses tomates en cubes
un verre de sarrasin décortiqué lavé
de l'huile d'olive
du bouillon très chaud ou de l'eau très chaude
et surtout, une càs de cumin.
Alors, on fait ramollir l'oignon dans l'huile et on lui rajoute le cumin. Ensuite on commence à verser un peu du bouillon et le sarrasin, et les tomates. on rajoute du liquide au fur et à mesure que le sarrasin absorbe.
C'est très bon avec du poulet. Si on veut faire avec du poulet faut saisir les morceaux avec l'oignon avant de verser le liquide.
- frydek
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Re: Sarrasin aux tomates
il s'agit de ça comme sarrazin ?
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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Re: Sarrasin aux tomates
J'ai regoûté le sarrasin après l'avoir essayé il y a 10 ans. J'avais pas aimé DU TOUT alors qu'au resto où j'en ai mangé, j'ai bcp aimé, servi avec des fenouils, carottes, et autres légumes de saison.
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Re: Sarrasin aux tomates
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