Sablés de Noël trop bons

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sansan973
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Sablés de Noël trop bons

Message par sansan973 »

Bonjour,
J'ai testé pour Noël une recette de sablés trouvée sur cuisine saine et c'est top!
Je n'ai pas mis de glaçage car je ne suis pas fan.
http://cuisine-saine.fr/recette-sans-gl ... es-de-noel
img.jpg
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Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 12 min

• 1 œuf + 1 jaune
• 70 g de sucre de canne blond
• 80 g de purée d’amande
• 1 pincée de sel
• 150 g de farine de riz complet
• 1 cc de cannelle ou de gingembre
• Glaçage :
• 1 blanc d’œuf
• 150 g de sucre glace

1. Mélangez l’œuf et un jaune avec le sucre de canne, battez le tout.
2. Ajoutez la purée d’amande et une pincée de sel. Mélangez.
3. Ajoutez la farine avec la cannelle ou le gingembre. Mélangez à la main jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
4. Préchauffez le four à 170°C.
5. Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier cuisson.
6. A l’aide d’emporte pièces faites les formes de votre choix :
7. Faites les cuire 12 minutes et laissez refroidir.
8. Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant un blanc d’œuf et le sucre glace. Versez dans une poche à douille et faites des décorations sur les sablés de Noël.
9. Laissez sécher.

:miam:


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yin
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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par yin »

Merci Sansan, voilà une belle recette à faire pendant les vacances de février ! Je la garde sous le coude !!


Arrêt des laits en 2006, Seignalet depuis le 22 avril 2012
Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait
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caribou
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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par caribou »

Testé et approuvée hier version cannelle :noel2:
Aujourd'hui je vais tenter la version gingembre smileys 8
Une gourmandise pour les fêtes très simple à réaliser (j'ai juste mis moins de sucre et sans glaçage), merci pour cette recette Sansan smileys 8


Amélioration de l'état général depuis le changement d'alimentation en 2014. Diagnostiquée Syndrome Ehlers Danlos Hypermobile en Oct.2017
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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par caribou »

Version Karibou , prêt à emporter en Bretagne :noel2:
IMG_20161222_115658.jpg
IMG_20161222_121822.jpg


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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par sansan973 »

Trop beau Brib!!! :super:
:smac:


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saltarella
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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par saltarella »

:cerfpere: trop chou!!


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par Laurette »

C'est super ! Tu es géniale !! :noel:
J'les veux, j'les veux, Brib !!!! :hpyb: C'est quand même ma marque déposée !!! ;)
Tu veux mon adresse ? :ange:
Régalez-vous en pensant à nous :cerfpere:


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par caribou »

Ceux là je les emporte et promis en Janvier tu auras les tiens Laurette :smac:


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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par Collette »

et tu as même trouvé des moules à l'effigie de ton avatar, super jolis!!!


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014

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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par vannades »

Superbe résultat :super: ils doivent être très bons ces petits biscuits :maian:


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par caribou »

Collette a écrit : et tu as même trouvé des moules à l'effigie de ton avatar, super jolis!!!
en cadeau avec le pot de Nutella....oui je sais c'est pas bon mais c'est pas pour moi :noel20:


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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par vannades »

Je viens de les faires ils sont super !!! juste mis les 2 Œufs entier "la pâte était trop sèche" puis j'ai mis 30 gr de sucre fleurs de coco et pour parfumer >>> Zeste de 1 citron et 1/2 CAC d'Anis Vert moulu >>>Pas de glaçage ... Un régal comme j'aime :hpyb:
J'ai eu 18 Biscuits fait un peu épais à mon goût le principal "ils sont cuits" et se gardent dans une boîte Tupperware .... pour manger avec mon café miam miam !!!!!!!!!!! une vannades gourmande malgré le diabète ...j'ai droit à des petits plaisirs :coucou1: sinon je fais tres attention ...la preuve j'ai pour le moment des très bons résultats et je fais Seignalet depuis presque 2 ans très sérieusement
Biscuits pour les Fêtes.jpg
Modifié en dernier par vannades le 29 déc. 2016, 13:08, modifié 1 fois.


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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par saltarella »

:miam: ça donne envie je les ferai en rentrant


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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par nine49 »

J'en ai l'eau à la bouche... :noel2:

Alors mon adresse pour la livraison est :..... Mdrrrr :mdr3:


Nine

Alimentation hypotoxique alliant naturopathie et Ayurvéda - La vie est un cadeau...Préservons-la coeurs:
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Re: Sablés de Noël trop bons

Message par vannades »

Ils sont très facile à faire ...courage :fete5:


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