Clafouti aux Cerises ***

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vannades
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Clafouti aux Cerises ***

Message par vannades »

Clafouti aux cerise*** pour aujourd'hui >>>je partage avec vous ma recette

Cerises du Jardin et œuf de mes poules >>>un grand bonheur !!!
cerises.jpg
clafouti aux cerises.jpg


Le classique clafouti aux cerises, qui sera d'autant meilleur que les cerises seront bien mûres et avec un peu d'acidité.
et surtout encore meilleure avec des farines sans gluten et sans Lait
En pleine saison des fruits, les clafoutis sont excellents aussi avec des framboises, des pêches, des prunes, des abricots.

Ingrédients

500 g de cerises (avec noyaux ou 400 gr sans...)
4 oeufs
4 CàS de sirop d’Agave pour moi
1 Sachet de sucre Vanillé pour le dessus
3 CàS de farine de riz, 2CàS farine de châtaigne
1/4 litre de lait de riz nature
1 pincée de sel

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Mélanger les poudres puis incorporer les oeufs entiers et délayer avec le lait.
Graisser le plat, disposer les cerises, y verser la préparation.
saupoudrer de sucre vanillé.

Cuire à four à 200 °C pendant 30 mn (ou bien à 150° pendant 1 heure pour une cuisson comptabile avec le régime Seignalet) , le dessus doit être doré.

Un régal !!! vous me direz ???


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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bak77390
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Re: Clafouti aux Cerises ***

Message par bak77390 »

Je vais tester mais encore moin fort en ° , quand pensez vous ?


Spa deuis decembre 2011 , Début régime Janvier 2013 ,
Mal de dos fin de nuit disparu courant 2012
Douleurs clavicule gauche de temps a autres même très rare
Douleurs cheville droite disparu
douleur 3ème doigt et métatarses de la main disparu
Petite pointe de douleurs rarement en bas du dos .
Plus d'uveite
Plus de dermite
Décider a m'en sortir via la troisième médecine !
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marya
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Re: Clafouti aux Cerises ***

Message par marya »

vannades a écrit : les clafoutis sont excellents aussi avec des framboises, des pêches, des prunes, des abricots.
j'ajouterai , pommes, poires avec de la poudre d'amandes. :super:


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Re: Clafouti aux Cerises ***

Message par valerie024 »

pas de cerises cette année, maudites chenilles et oiseaux !!!!


Dysphonie - Début RS 04/05/13
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vannades
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Re: Clafouti aux Cerises ***

Message par vannades »

J'ai mis il y a trois ans maintenant un Cerisier des (Griottes) sur le coup plus de voleuses... ces Pies pour me manger mes cerises... enfin tranquille...donc on profite !!! la cerise à un légère amertume ils n'aiment pas je pense :mdr3:


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