Pannacotta Avocat-mangue

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marya
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Pannacotta Avocat-mangue

Message par marya »

Préparer 2 feuilles de gélatine ou équivalent avec agar agar
Mixer 3 avocats avec 2 jus citrons jaunes
Ajouter 1 cà sucre (au choix) 10cl de lait végétal
verser la gélatine (agar-agar), mélanger
remplir au 3/4 les verrines
Mettre 1h30 au frigo
Préparer une purée de mangue avec 2 jus citrons verts.
finir de remplir les verrines avec cette préparation.
Hier soir, Norbert était chez une dame, qui ressemblait
fort à une adepte de Seignalet.
Ils ont fait des recettes de cru.
Un maki au fruits extra , des sucettes, et celle que je vous donne. :bisou:


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Laurette
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Re: Pannacotta Avocat-mangue

Message par Laurette »

Voilà qui a l'air sympa !!! :super:
Une bonne idée pour un repas autour de Noël.... :ange:


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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PatrickS
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Re: Pannacotta Avocat-mangue

Message par PatrickS »

Bonjour,

Précision importante: :contrac:

Pur la gélatine, il faut la dissoudre dans un liquide tiède avant de la rajouter.

Pour l'agar agar, il faut faire de même, mais faire cuire une à deux minutes pour que cela puisses gélifier une fois refroidi.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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vannades
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Re: Pannacotta Avocat-mangue

Message par vannades »

Très bonne recette je note pour les fêtes :super:
combien de liquide pour cette préparation , merci


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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marya
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Re: Pannacotta Avocat-mangue

Message par marya »

10cl de lait végétal. :hello:


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vannades
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Re: Pannacotta Avocat-mangue

Message par vannades »

Merci pour ta réponse marya :super:


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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