Velouté de pommes à l'amande
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Velouté de pommes à l'amande
Je vous partage ici la dernière recette postée sur mon blog, parce qu'elle est vraiment délicieuse et toute bête et que ce serait dommage de ne pas vous en faire profiter!
Il s'agit de petits veloutés de pommes à l'amande, c'est le fruit d'un heureux hasard (la sérendipité vous connaissez? ce devait être un beurre de pomme au départ...et puis faute de purée d'amande...tadamm)
voici la recette:
Ingrédients
5 pommes
1 cuillère à soupe de purée d’amandes blanches
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Tambouille
Épluchez les pommes, évidez les et coupez les en quartiers
Faites les cuire à la vapeur douce en y ajoutant l’extrait de vanille (ou à la casserole, à feu doux avec un fond d’eau si vous n’avez pas de cuit vapeur) pendant 20 minutes
Déposez les pommes cuites dans votre mixeur, ajoutez la cuillère de purée d’amandes, mixez
Conservez dans un joli bocal au frigo
Dégustez!
Une belle journée à tous!
Sarra
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- marya
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Re: Velouté de pommes à l'amande
de la petite compote.
par contre je n'ai pas de joli bocal!!
- Laurette
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Re: Velouté de pommes à l'amande
- Si je trouve un joli bocal, l'acheter pour l'offrir à Marya !!
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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