mes probiotiques maison bon marché

Astuces pour effectuer le régime à moindre coût.
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optimiste
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mes probiotiques maison bon marché

Message par optimiste »

voici ma recette perso pour les probiotiques bon marché

Je me fais du yaourth de soja que j'ensemence avec mes bestioles favorites.

1 litre de lait de soja, porté à 45 degrés (vérifier au termomètre à cuisson)
J'incorpore 1 gellue ouverte d'ergyphillus, ou un sachet de lactibiane, ou autre
Je mets dans un termos pour la nuit

Le lendemain j'ai un litre de yaourth vivant, plein de ces probiotiques.

ensuite les utilisations ne manquent pas :

(garder au frais)

1 cuillère à soupe au lever, à jeun, pour faire le plein de probiotiques
en yourth sucré
en version salée : faire égouter dans un linge posé sur une grande passoire, quand cel s'est bien réduit ajouter huile d'olive, ail, herbes etc...

en gardant un peu des ferments d'origine on doit pouvoir réensemencer, perso je remets une gélule quand j'ai fini, ce qui va souvent assez vite

L'idée m'est venue en lisant cet excellent livre que je recommande

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lola
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Re: mes probiotiques maison bon marché

Message par lola »

Merci pour cette bonne idée et la référence du livre!

:lettre: :lettre:
Modifié en dernier par lola le 13 mars 2011, 06:20, modifié 1 fois.


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talia67
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Re: mes probiotiques maison bon marché

Message par talia67 »

hello optimiste

en effet, bonne idée.

merci :bisou:


talia, 38 ans, discopathie dégénérative diagnostiquée en 2005
prothèses discales cervicales suite à un accident en 2005, symptômes de la spa depuis quelques années

seignalet depuis 1er nov 2009 et depuis... le tôôôôpppp !!!!
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Re: mes probiotiques maison bon marché

Message par anonyme12 »

C'est une très bonne idée si vous vous limitez à une portion de soja fermenté par jour (...)
:hello:


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Anonyme 7
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Re: mes probiotiques maison bon marché

Message par Anonyme 7 »

Hello Optimiste, :hello:

Ta recette est à essayer, mais je n'aime aps trop le soja, peut-on en faire avec un autre lait que le lait de soja? Et si oui lesquels?

s'il te plaît Nes, pourquoi faut-il se limiter à une portion par jour de soja fermenté? Et quelle est le poids de cette dose?

Merci à tous les deux :merci:
:bigbisous:


anonyme12
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Re: mes probiotiques maison bon marché

Message par anonyme12 »

125 ml = 1 portion.
Le reste prend trop de temps à expliquer pq ...

:hello:


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