Questions diverses aux pro

Pour démarrer le régime
Répondre
Serenithys
Colocataire
Colocataire
Messages : 11
Enregistré le : 04 juil. 2014, 16:54
Enquête de référencement : moteur de recherche

Questions diverses aux pro

Message par Serenithys »

Bonjour à Tous,

Voici mes questions du jour :]

- où vous fournissez vous en épices afin de garantir qu'elles sont SG ? J'adore le curry mais j'ai lu que celui vendu dans les magasins (même bio !) contient du gluten et qu'il faut les acheter en vrac. Que faites-vous ?
- pour manger des graines germées avez-vous un appareil à germer ou les acheter-vous déjà germées ? avez-vous des liens internet pour compléter les qqles renseignements trouvés sur le sujet ?
- je m'interroge sur le maïs car certaines marques, comme "ma vie sans gluten", sous contrat avec l'Afdiag, proposent des produits contenant du maïs. Peut-on les acheter alors ?

Merci beaucoup pour vos lumières !


Sylvia, 37 ans. Colopathie depuis 2 ans. Auto diagnostique "un peu fibro". Dépression cyclique cause SPM sévère. Régime Seignalet depuis début juillet 2014.

Donnez-moi la sérénité d'accepter les choses que je ne peux changer,
Donnez-moi le courage de changer les choses que je peux changer,
Donnez-moi la sagesse de comprendre la différence entre les deux.
anonyme12
Colocataire
Colocataire
Messages : 10127
Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
Enquête de référencement : manon

Re: Questions diverses aux pro

Message par anonyme12 »

Il ne faut pas acheter de mélange:
Si tu adores le curry, tu t'informes sur la compo +/ standard et tu la recomposes.
On suppose que tu as fait un choix (curry jaune)
Dans le curry, la base principale est le curcuma (30 %).
Tu ajoutes donc une cuillerée à thé de curcuma dans ton eau de cuisson (riz) avec un choix d'épices:
le gingembre, l'ail, l'oignon, la coriandre, la cardamome, le clou de girofle, le poivre, le piment.
ça varie très fort ...

Pour les graines germées, tu fais une recherche d'abord dans l'étagère du cru
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... u-cru.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Pas de maïs.


Avatar du membre
proserpine
Colocataire
Colocataire
Messages : 2981
Enregistré le : 27 déc. 2010, 05:36
Enquête de référencement : forum SEP
Citation : Ne jamais renoncer
Localisation : Seine et Marne

Re: Questions diverses aux pro

Message par proserpine »

Pour les graines germés, j'utilise ce germoir :http://www.greenweez.com/germ-line-le-g ... #ectrans=1


Raymonde, 63 ans, sep primaire progressive depuis 16 à 20 ans.
Seignalet depuis fin novembre 2010, eft depuis mars 2011
Ingrid
Colocataire
Colocataire
Messages : 830
Enregistré le : 15 oct. 2013, 19:04
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Questions diverses aux pro

Message par Ingrid »

#Pour les épices, je les achète au magasin bio et je vérifie toujours la composition.
#Les graines germées:
-j'ai un germoir, c'est super facile à utiliser, je les fais moi-même
-mais en vacances, WE ou hors de chez moi, je les achète au mag bio.
#Pour le maïs, c'est non, même l'amidon de maïs, je réagis comme avec le gluten et vu que mes réactions sont de + en + violentes, je n'y touche pas. Je n'achète pas de produits type Schär, Proceli...Il y a souvent du maïs mais aussi beaucoup d'amidons et la liste d'ingrédients est longue comme le bras. Je préfère faire moi-même. Seule tolérance , les pâtes sans gluten à la farine de riz complet ou de sarrasin, et encore pas souvent, je n'ai jamais été fan des pâtes. C'est plus pour partager un repas, et le pain des fleurs.
:bisous


discopathie , hernie discale L5S1, sciatique, névralgie pudendale, endométriose digestive
Avatar du membre
Laurette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 12372
Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
Enquête de référencement : gourmandines
Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
Localisation : Luberon
Contact :

Re: Questions diverses aux pro

Message par Laurette »

Même germoir que Proserpine, j'en ai 2, ainsi j'alterne les graines et j'en ai toujours de fraîches.
Tu peux faire la même chose avec un grand bocal, de la gaze et un élastique !
Les graines germées, c'est de l'énergie concentrée en bocal !!!! :)


Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • questions diverses
    par maritxu » » dans La grande chambre
    12 Réponses
    1522 Vues
    Dernier message par toronto
  • Infos diverses
    par Joan » » dans La Chambre d'Amis
    3 Réponses
    1307 Vues
    Dernier message par anonyme12
  • Premières questions ... diverses
    par Cédric » » dans La grande chambre
    8 Réponses
    1697 Vues
    Dernier message par Profil Supprimé
  • Petites questions diverses d'un débutant!
    par karéo » » dans La grande chambre
    14 Réponses
    4703 Vues
    Dernier message par karéo
  • Crohn en crise, diverses questions
    par Nenna » » dans La grande chambre
    41 Réponses
    17991 Vues
    Dernier message par SandDune
  • Farines diverses: bons plans???
    par Profil supprimé 55 » » dans Le placard
    25 Réponses
    19010 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • questions diverses de Mykky pour démarrer
    par Mykky35 » » dans La grande chambre
    10 Réponses
    2605 Vues
    Dernier message par PatrickS
  • Questions diverses suite bilan de trois mois
    par Delph_New » » dans Le dressing
    11 Réponses
    1686 Vues
    Dernier message par Delph_New

Retourner vers « La grande chambre »