Débuts difficiles

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Slt Emma,
Tu vas voir tu vas t'organiser pt a pt. Au dbt on veut souvent acheter tt un tas de trucs mais au final, les produits bruts sont ce qu'il y a de mieux et de plus simple (viande oeufs poissons légumes fruits riz sarrazin, pois chiches lentilles quinoa pdt ...). Les pâtes et les farines a base de légumineuses sont très bonnes aussi, là il te faut tester pr savoir ce que tu aimeras ou pas.
Moi j'utilise la crème de soja pr la cuisine et les yaourts coco pr les desserts, comme ça je varie mes apports alimentaires sans me poser trop de questions sur les phytoestrogenes. On peut a mon avis consommer un peu de soja, des milliards d'Asiatiques en consomment sans pb. C'est plutôt leurs nouvelles habitudes de manger occidental qui est délétère il me semble ...
Pour le pain, c'est comme Soaz, j'y ai renoncé (j'en consommait plus de 2kg par semaine !). J'aime trop le bon pain le sans gluten à côté c'est pas génial. J'en fait de tps en tps si j'ai une grosse rando pr le pique nique (recette de Patrick qui est bien effectivement, merci au cuistot ) pcq c'est pratique mais je n'en mange plus à part ça et finalement je m'en suis très bien passé. Fais attention bcp de pains sans gluten contiennent du maïs.

Allez y a plus qu'à !!

[Emma01]

Et oui les produits sans gluten industriels contiennent beaucoup d additifs en plus du maïs....je fais mon pain mais c est sûr, ça prend du temps et de l énergie....et je n en ai pas toujours....et je comprends qu au lieu d avoir un ersatz de pain vaut mieux carrément le remplacer par autre chose...

Un peu de soja de temps en temps...d accord avec toi...par contre tout se qui au lait ou à la crème de coco...j ai du mal...je trouve ça un peu écœurant mais je vais tester...j ai plus de temps en hiver...en fait j ai toujours mangé assez pauvre en gras...même le bon gras...mais je m y colle....

[Bag]

Les yaourts au lait de coco ne sont pas écœurants du tout .C'est pratique pour ne pas abuser de ceux au soja.

[Emma01]

J ai lu qu il est apprécié par plusieurs d entre vous donc oui Bag..je vais essayer ...

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Moi aussi j'adore les yaourts coco, j'en consomme au moins 2 par jour

[Emma01]

[Emma01]

Bonjour à tous....

Voilà....j ai résolu mon problème de ptit déjeuner.....tout se passe plutôt bien..pas de frustration pour l instant..je ne prends pratiquement plus de sucres ajoutes non plus...par contre je maigris, pourtant je mange presque autant qu’avant....et c est un souci car j étais déjà très mince....il faut que ça s arrête

A part augmenter les apports lipidiques je ne vois pas comment faire.....je mange beaucoup d amandes et de légumineuses...Est ce que je peux manger des olives en quantité par exemple, merci de me donner des idées ...

[Le chti]

Emma,

Si ça peut t'aider mon petit déjeuner du matin habituel :

dès le lever, un à deux verres d'eau, puis le temps de me réveiller, ouvrir les volets, préparer le thé ou le café, se laver, la première demi-heure passe très vite.

Je mange deux à trois fruits (ce matin : banane, mandarine)

à nouveau, le temps que les fruits soient digérés, j'attends une demi heure, je déguste un thé ou un café, je m'habille, je sors le riz ou le quinoa du frigo

la seconde demi-heure étant passée, je mange mon riz, ou quinoa avec miel ou confiture ; ou du pain fait maison ; ou des rochers coco ; ou du pain des fleurs


je complète ce petit déjeuner par :
- 6 noisettes, c'est bon et ça limite les crampes
- 6 amandes, ça a bon goût et ça donne le calcium journalier
- 3 noix du brésil, que je mâche lentement, ça permet de ressentir un bon goût pâteux dans la bouche

[Emma01]

Merci le chti, intéressant ton ptit déjeuner...

Moi aussi je viens de la haut...

Bonne journée

[Bag]

on reconnait le petit déjeuner d'un retraité !!
A te lire on a l'impression que tu manges tout le matin
Moi aussi , j"ai le temps, je suis aussi à la retraite mais passer une heure pour étaler le petit déjeuner , je ne peux pas le faire tous les jours .
Je vais par contre , essayer de manger du riz sucré , ça je ne l'ai pas encore fait.
Moi aussi, je continue de fondre et ça devient problématique car mes forces se font la malle en même temps que les kilos.
En plus j'ai limité les sucres et c'est surtout ça qui me fait maigrir. Je vais céder à la tentation. Aujourd'hui j'ai même acheté des marrons glacés.
Par contre j'ai supprimé pendant quelques temps les oléagineux car ils contiennent des inhibiteurs d'enzymes pancréatiques. Et lorsque ceux- ci manquent ce peut être une des causes du manque de réussite du régime et je n'ai au bout d'un an pas eu beaucoup de résultats sur mes douleurs. Et c'est possible , vu que mon pancréas n'est pas top !

[Emma01]

Oui...du riz au lait...ça doit pouvoir se faire..

[marya]

riz au lait de coco ou amande, avec des raisins secs

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riz au lait de coco ou amande, avec des raisins secs

miam miam !

[Emma01]

Oui je suis allée voir la recette sur le site...bonne idée....mais ce qu il me faudrait c est une potion magique toute faite qui me rendrait mes 3 kg que j ai perdus

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Oui je suis allée voir la recette sur le site...bonne idée....mais ce qu il me faudrait c est une potion magique toute faite qui me rendrait mes 3 kg que j ai perdus

On peut faire les vases communiquants

[Bag]

On peut faire les vases communiquants

Je monte l'enchère , j'en demande 5 ou 6 Qui dit mieux ??