Commencer

[Equinorev]

Bonjour,

J’ai commencé il y a à peine une semaine et ça me parait un peu une éternité - dans le bon sens du terme - un peu comme quand on part en vacances et qu’au bout de 4 jours on a l’impression d’être partie depuis un mois ...

Donc, je me focalise sur les exclusions et aussi sur les découvertes de nouvelles saveurs, nouvelles préparations, textures, odeurs ... impressions en tout genre !

Plusieurs recettes plutôt réussies : pain campagnard sans gluten (recette Marmiton très facile !), yaourts au soja (merci Laure de cette recette également très facile, et qui donne d’excellents résultats), flan au tour et brocoli (recette du forum, où j’ai troqué le brocoli par les courgettes ... également très bon, à refaire avec d’autres épices), et gâteau aux pommes très bon (pris sur le forum aussi, très bon, un peu trop sucré à mon goût...) ...

Concernant les effets sur mes douleurs chroniques, j’ai senti au début une grande activité intestinale inhabituelle avec gargouillis et autres bruits - comme si je découvrais cette partie de mon corps ...
J’ai des douleurs intermittentes - plus ou moins que d’habitude ? Je n’en sais rien ...

Je pars un peu avec cette philosophie indienne : « la déception est à la hauteur des attentes ... »
Donc peu d’attentes (formulées ! ), et doc pas de frustration ... Les résultats ne peuvent être que positifs !

Merci de votre formidable accueil et pour ce forum qui fourmille d’infos
Excellente journée ...

[clear]

Tu te débrouilles déjà très bien, tu vas arriver à des résultats positifs et Laurette t'ajoutera sa phrase fétiche.

[Laurette]

Je ne voudrais pas décevoir notre chère Clear...
Alors : "patience et ténacité", Véronique !!
En tout cas, tu te débrouilles drôlement bien et on te sent très motivée, ça fait plaisir à lire !!

[Bag]

Continue comme ça , c'est super

[Equinorev]

Je ne voudrais pas décevoir notre chère Clear...
Alors : "patience et ténacité", Véronique !!
En tout cas, tu te débrouilles drôlement bien et on te sent très motivée, ça fait plaisir à lire !!

Merci bien Laure
J’avais déjà eu l’occasion de lire ta devise sur d’autres messages, devise que je fais volontiers mienne ...
Et merci pour les encouragements....

[caribou]

Un début bien prometteur
Faire simple, ne pas se mettre la pression. Pour moi c'est la clé de la réussite

[Equinorev]

Un début bien prometteur
Faire simple, ne pas se mettre la pression. Pour moi c'est la clé de la réussite

Merci
Tout à fait d’accord pour la pression ...
Et puis regarder le demi-verre à moitié plein plutôt que l’autre, inintéressant car tout plein de vide !
Je suis motivée car réduire les douleurs est vraiment attrayant ... d’ailleurs pas de douleurs du tout depuis 3 jours - marche à pied de 8 km, hier, autour de chez moi - à la mer c’est possible ... et surtout 4 heures de piano par jour ! Je n’avais pas pu toucher mon piano depuis octobre 2018 !

Ça, c’est vraiment réjouissant .... ça me parait un peu trop beau pour être vrai à tout dire ....

Excellente journée à tous et à toutes