Quelle quantité ?

[Bentro]

Bonjour,
Je suis toute nouvelle ici et débute le régime. Parallèlement je teste aussi le régime intermittent (16/8). Je garde le petit déjeuner (mais plus tard) et repas du soir (mais beaucoup plus tôt).
J'avais l'habitude avant des quantités à prendre pour chaque catégorie d'aliments (féculents, légumes etc.), en effet j'avais déjà une alimentation bien équilibrée car je peux facilement prendre du poids
Aujourd'hui je dois tout revoir mais avec ces changements j'ai peur de trop manger ou de ne pas avoir assez en apport, et du coup d'avoir faim ou de grossir... Pourriez vous me conseiler. Merci d'avance de votre aide. Bénédicte

[manon]

Bento

Tu donnes beaucoup de renseignements, mais rien sur la pathologie qui t’amène ici
Donc cela porte un frein pour pouvoir te répondre efficacement
Quoi qu’il en soit il faut suivre les bases du régime Seignalet
Faire attention aux exclusions et affiner en fonction de son organisme
A très vite

[clear]

Bonjour Bento je te souhaite

Ce n'est pas l'alimentation selon le Dr Seignalet qui empêche le régime intermittent 16/8, il suffit que tu répartisses les aliments autorisés dans tes 2 repas.
Mais si tu te lances dans ce mode d'alimentation rien que pour maigrir, dès que tu feras des écarts, "tu le sentiras passer". C'est une alimentation à vie et peu importe si tu ne pends que 2 ou 3 repas, le tout c'est qu'ils soient % Seignalet

[caterina]

Pour les quantités de nourriture écoute ton corps tout simplement. Tu attends d'un tiers qui ne te connaît qu'il t'indique quelles sont les quantités qui sont les bonnes pour toi?...
Nos besoins varient, notre appétit varie, tu es la seule à savoir ce dont tu as besoin.

[Bentro]

Merci de vos retours.
En effet je n'ai pas précisé du problème qui m'amène ici. Depuis longtemps j'ai des ballonnements (et autres problèmes digestifs) et avec le temps c'est loin de s'améliorer. J'ai essayé un traitement cet été mais c'est revenu donc mon naturopathe m'a conseillé le sans gluten et sans lactose.
Je précise également que je ne fais pas le jeûne pour perdre du poids, j'en n'ai pas besoin mais je peux en prendre très facilement donc je veux quand même être vigilante !
Je prends note des réponses qui suggèrent en général d'écouter son corps et de ne pas comptabiliser...
Merci à tous !

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Attention, ne confond pas lactose et caséine, le lactose c'est le sucre du lait et la caséine ce sont les protéines et ce sont elles qu'il faut supprimer avec tous les glutens.
Plus du tout de blé, seigle, avoine, orge, triticale, épeautre, maïs pour les glutens et lait, fromages, beurre, yaourts, crème fraîche, crèmes glacées etc ...
de tous les animaux (vache, chèvre, brebis, jument ...) + suppression du micro-ondes et température de cuisson < à 110°
Si tu suis ces conseils à la lettre, tes problèmes digestifs devraient disparaître assez rapidement.
PS : si j'oublie des choses, les colocs les rajouteront.

[PatrickS]

Bonjour,

Il faut savoir que les produits laitiers sont fait pour faire grandir/grossir rapidement les jeunes (veaux....), on comprends facilement que ce n'est pas ce qu'on recherche (trop de facteurs de croissance).
Le gluten nous empêche d'assimiler correctement pas mal de nutriments et laisse passer d'autres produits plus ou moins toxiques pour notre corps, donc, on l'élimine.
Et quand on suit cette alimentation correctement, on supprime automatiquement des produits mauvais: viennoiseries le matin, pain le midi et le soir, trop de sucre....

Pour les ballonnements, essaye de ne pas mélanger lors du même repas, des protéines fortes (viande, poisson) avec des féculents, tu digéreras mieux. Remplace par des légumes et/ou des crudités.

Patrick