Trio Vitamines K2 D3 et Ca – Optimiser les besoins
Comment la vitamine K2 améliore les effets de la vitamine D et du calcium
Le document ci-dessous traite des points suivants:
• Vitamines D et K & croissance
• Besoin en calcium
• Bas niveau de calcium dans le sang
• Formes et Biodisponibilité du calcium
• Comment la vitamine K2 améliore les effets de la vitamine D et du calcium
• Trio Vit K2 D3 Ca
• Sources de vit K
• Nutriments utiles pour l'absorption du calcium
• Équilibre
• Besoins en vitamine K
• Exemples de produits (vitamine K)
• Liens intéressants
• Résumé
*) Vitamines D et K croissance
On prescrit souvent de la vitamine D et K quand on veut favoriser la croissance des os chez les jeunes enfants (Complément alimentaire à base de calcium, vitamine D et vitamine K).
Les vitamines D et K sont considérées comme cofacteurs pour l'absorption du calcium.
*) Besoin en calcium
Tout d'abord précisons que le corps s'adapte en fonction de la quantité de calcium disponible: 1200 mg et 200 mg sont les 2 extrémités. L'organisme sécrète davantage d'hormone PTH (sécrétée par les glandes parathyroïdes) si les besoins augmentent. En réaction, le foie et les reins produiront de la 1,25-dihydroxy-cholécalciférol (précurseur de la vit D3), ce qui aidera à l'absorption du calcium et restaurera les niveaux adéquat de calcium dans la circulation sanguine.
Or, les besoins en calcium ont été calculés en fonction du niveau requis, sachant que nous absorbons en général 10 à 30 % du calcium que nous ingérons, via les aliments. De nombreux facteurs viennent influencer cette absorption / biodisponibilité. Ce point mérite un sujet à lui seul, sachant, en outre, que le métabolisme du calcium subit plusieurs rétro-contrôles (de la part des hormones thyroïdiennes, vit D3, vit K2, Mg, …).
Source:
Calcium requirements in man: a critical review. C. R. PATERSON D.M., M.R.C.Path.
Department of Biochemical Medicine, University of Dundee. 1978
*) Bas niveau de calcium dans le sang
Quand le niveau de calcium dans votre sang est bas, l'hormone parathyroïde est libérée et cela augmente la production de la vitamine D. La vitamine D aide à augmenter l'absorption de calcium, contribue au retour d'une quantité normale de calcium dans votre sang, et rend le calcium disponible pour être déposé dans les os.
La vitamine D agit donc comme une porte qui s'entrouvre …
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*) Formes et Biodisponibilité du calcium
Tout le calcium contenu dans les aliments n'est pas absorbé. Certaines conditions sont requises. Par exemple, avec un supplément de carbonates de calcium, souvent utilisé car bon marché, il faut l'ingérer lors d'un repas car il requiert un environnement acide. Donc ce sera lors d'un repas. Mais il est vraiment très peu assimilable, et le reste va donc surcharger les reins (excrétion) ou encrasser l'organisme, là où vous n'en n'avez pas besoin …
Les citrates n'ont pas ces inconvénients, ou en tout cas nettement moins, toutes proportions gardées. Cela signifie que si la biodisponibilité / utilisation par le corps est améliorée, il y aura moins de déchets. En outre, ce n'est pas indispensable de prendre les citrates avec un repas.
Dans un régime acido-basique, on recommande souvent les citrates ou les bicarbonates.
Les orotates sont une alternative correcte mais ils coûtent bcp plus chers.
Il vaut mieux prendre des petites doses (200 mg idéalement, maxi 500 mg) et laisser 4 à 6 H entre 2 prises. Donc on étale si vous avez choisi cette option, sachant que je ne suis pas très chaud pour la supplémentation en calcium : Le calcium pourrait aller là où vous ne l'attendez pas (artères et jointures) et contribuer à l'encrassage. ..
*) Comment la vitamine K2 améliore les effets de la vitamine D et du calcium :
La vitamine K2 dirige le calcium vers vos os et empêche des dépôts de calcium de se former dans les jointures, organes, et artères. Autrement, les dépôts de calcium pourraient/formeraient de l'athérosclérose. C'est pourquoi, tandis que vos os tirent bénéfice du calcium, vos artères pourraient être endommagées par ce nutriment. La vitamine K2 active l'ostéocalcine, une hormone (protéine) faite à partir des ostéoblastes, qui fonctionne en liant le calcium à votre matrice d'os. L'ostéocalcine empêche le calcium de se déposer dans vos artères.
La vitamine K2 empêche la vitamine D3 de travailler contre vous.
Tandis que la vitamine K2 dirige le calcium vers vos os, la vitamine D Agit en tant que « portier, » de sorte que votre corps puisse absorber le nutriment. Sans vitamine K pour diriger le calcium, la vitamine D3 permettrait simplement à votre corps d'absorber le nutriment partout – y compris dans vos artères coronaires. Selon des études récentes, la toxicité de la vitamine D peut même surgir si vous avez une insuffisance de vitamine K2.
Lien de l'étude :
http://www.westonaprice.org/fat-soluble ... vitamin-k2" onclick="window.open(this.href);return false;
*) Trio Vit K2 D3 Ca
Les meilleures sources diététiques de vitamine K2 sont les légumes feuillus verts et les aliments fermentées comme le natto (soja fermenté) ou le jaune d'œuf. Le Dr. Mercola indique que la supplémentation en K2 est également une bonne idée, particulièrement pour les personnes qui n'obtiennent pas les quantités suffisantes de la vitamine K2 via la nourriture. « Vous devez faire attention avec la vitamine K si vous prenez des anticoagulants mais si vous êtes en bonne santé et pas sous traitement avec ce type de médicament, je suggère de 150 à 300 mcg par jour » dit-il.
NB: La majorité des recherches au sujet de la vitamine K s'est concentrée jusqu'ici sur la vitamine K1, la forme diététique dominante de la vitamine K, qui se trouve dans les légumes feuillus verts. Pourtant il apparaît que la vitamine K2, qui se trouve dans les viandes, jaunes d'œuf, et produits laitiers, est un inducteur plus important de minéralisation d'os dans les ostéoblastes humains (cellules de construction des os) que la vitamine K1 (4).
http://www.lef.org/magazine/mag2008/mar ... -K2_01.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
4. Schurgers LJ, Dissel PE, Spronk HM, et al. Role of vitamin K and vitamin K-dependent proteins in vascular calcification. Z Kardiol. 2001;90 Suppl 3:57-63.