Enfin je me décide à prendre le temps de faire un bilan. Ça fait plusieurs mois que je dis que je vais le faire…. Mais comme j’ai repris des forces, je me donne à fond à mon boulot, et j’essaie quand même de faire des trucs à la maison, et les journées n’ont que 24h.
J’ai commencé il y a environ 11 mois maintenant. Je vais BEAUCOUP mieux. C’est sans comparaison avec l’an dernier.
Avant :
Après :
(j'avais trouvé des belles photos d'un paresseux et d'un lion, mais j'arrive pas à les coller ici, tant pis)
Avec des nuances, quand même. Y a des jours , voire des semaines qui sont encore comme avant !!!!!
Plus de douleurs articulaires. Plus de douleurs musculaires. De la fatigue uniquement lorsque je « tire sur la ficelle » et fais comme si j’avais 20 ans…. (ça ne marche pas comme ça ! ), mais plus de fatigue sans raison.
J’ai de moins en moins de périodes de « brouillard » et en tout cas ça ne se prolonge pas au-delà de la journée.
J’ai retrouvé ma capacité de travail, je suis juste fatiguée le soir, et j’écoute ma fatigue et me repose pour mieux redémarrer.
Les exclusions : ça ne me pose pas de problème,
je me passe de pain sans difficultés, de pâtisseries également, je mange un peu de riz et très peu de quinoa ou autres graines.
Je me passe sans problème de lait, de yaourts (de temps en temps je remplace par un yaourt de soja), de fromage (c’est ce qui est le plus difficile lorsque je vais en acheter pour la famille, ça me tente vraiment)
j’avais déjà commencé avant seignalet à baisser la consommation de sucre. C’est désormais minime, et à chaque écart de sucre j’en suis vite dégoûtée.
les cuissons : aucune friture, un peu de cuisson à la poêle, beaucoup de cuisson vapeur (avec un couscoussier tout simple), plus du tout de micro-ondes.
depuis qq semaines je me fait des jus de fruits et de légumes (extracteur omega), et certains goûts sont vraiment une découverte. J’ajoute du gingembre frais, des brins de menthe du jardin. Je sers les jus le matin au réveil, ou en « apéro », et mon mari en redemande !
Je ne peux pas me mettre au cru pour œufs, poisson, viande : j’ai un dégoût rien qu’en y pensant.
Je mange donc les œufs mollets ou en omelette baveuse, les poissons et la viande blanche à la vapeur, et les viandes rouges mijotées (pot au feu , blanquette etc), mais pas très souvent. Je mange également du jambon blanc ou cru, du pâté, mais en regardant attentivement la composition, et seulement occasionnellement.
Je ne désespère pas de m’en passer un jour.
Les boissons :
Kéfir dans la journée et aux repas
Thé le matin
Rarement plus d’un café par jour, et pas tous les jours.
Quasiment plus de laits végétaux (mais je grignote régulièrement des amandes et des noisettes )
Les quantités :
Je mange ce que j’ai envie, lorsque j’en ai envie, sans me priver, mais je n’ai plus de fringale, et je suis vite rassasiée.
Les compléments :
Je connais mal, et je me contente donc des bases : vitamine D (donnée par mon médecin) ; thalamag, et pour le moment des gélules de plantes pour dormir.
Les achats :
Paradoxalement , acheter des produits de meilleure qualité ne fait pas augmenter le budget.
On « oublie » des rayons entiers du supermarché, et pas les moins chers !
Le plus difficile pour moi est de m’approvisionner régulièrement en frais et surtout en bio : mes horaires de travail ne me permettent pas d’aller sur le marché, ni au magasin de producteurs. Je me contente donc du rayon du super marché, et je mélange bio et pas bio en attendant de pouvoir mieux faire.
Les rechutes :
En janvier , j’ai eu un retour des douleurs musculaires, crampes, jambes sans repos, fatigue, aigreurs et RGO, suite certainement à qq petites portions de gâteau, et surtout des crottes en chocolat.
J’ai commencé par les chocolats noirs, puis j’ai glissé sur les autres (composition inconnue bien sûr) , et là ça devient vite compulsif. L’un entraine l’autre, puis un nougat…. Etc
Mon poids :
A 18 ans : mon IMC est de 20.8
A 25 ans : IMC = 22
Vers 30 ans : 24 (jusque là c’est encore correct)
Puis ça grimpe jusqu’au sommet il y a quatre ans (cheville cassée, immobilité + grignotages ) : 35.6 (je passe dans l’obésité sévère)
Il y a un an j’étais redescendue à 30
Et aujourd’hui : 28.8 (je n’ai jamais la faim au ventre, je ne me prive pas )
A noter : lorsque j’étais jeune, je me trouvais grosse !
J’oublie sûrement de vous dire des tas de trucs.
Voilà, je continue vaillamment et je ne lâcherai pas …
Tout ça grâce à l’entraide de l’appart, car seule on se sentirait bien isolée à ramer à contre courant
Merci à tous, bises
Bravo ça m'encourage pour la suite de te lire merci !!!! et je te souhaite que ça continue encore et de mieux en mieux 
