Quels sont vos ustensiles?

Répondre
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8823
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Quels sont vos ustensiles?

Message par saltarella »

Bonjour les collocs!

Je me dois d'investir dans du nouveau matériel et j'aimerai avoir vos avis car je galère sans mixer, sans blender donc quel mixer utilisez vous? Blender? Un combiné peut être car je n'y connais rien en terme de watt, puissance etc et tant qu'à investir autant le faire bien.

Merci de vos réponses!!!


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/

athéna
Colocataire
Colocataire
Messages : 649
Enregistré le : 04 févr. 2015, 13:59
Enquête de référencement : Amené ici par moteur de recherche
Localisation : Toulouse
Contact :

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par athéna »

Bonjour,

j'ai un petit mixer en inox. Pour l'instant il me va bien mais si je devais le remplacer j'en prendrais un avec une lame permettant de moudre les graines et en verre (genre le personal blender), idéalement un qui fasse aussi robot mais je n'ai pas encore trouvé un modèle qui combine tout ça à un prix raisonnable.

Avatar du membre
marya
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 6925
Enregistré le : 07 mars 2008, 00:00
Enquête de référencement : forum Mélodie
Citation : COEUR CORPS ESPRIT NE FONT QU'UN
Localisation : marseille

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par marya »

Pour les graines, l'idéal c'est le moulin à café, manuel ou electrique.
Pour les soupes, purée de fruits, glaces , blender classique,
si vous mettez bcp de liquide, il suffit de filtrer pour avoir un jus
récupérer la purée de fruits ou légumes pour faire un plat ou un gâteau.
Quand on a pas trop de moyens. :super:

Avatar du membre
Laurette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 11365
Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
Enquête de référencement : gourmandines
Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
Localisation : Luberon
Contact :

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par Laurette »

Coucou Saltarella,

Alors...je ne suis pas pour l'investissement maximum, quasi inutile alors que l'on possède déjà souvent l'essentiel.

J'utilise très fréquemment un robot simplex : il râpe et fait aussi blender (légumes râpés, rondelles de légumes, soupes, coulis...), marque philips mais il a un gros inconvénient : il reste trop de déchets quand il râpe les légumes au niveau du disque supérieur. Sois bien attentive à cela.

Pendant qu'on y est, parlons vapeur !
J'ai un cuit-vapeur électrique seb qui a quelques heures de vol (j'envisage de le changer car il est en plastique, c'est pas génial). J'ai aussi un panier en bambou que l'on pose sur une casserole et un fait-tout inox avec panier à trous !

Et....alors là j'ai investi !!!! Mon bijou : un extracteur de jus à vis Kuvings, je m'en sers quotidiennement (je viens juste de me faire un jus de fruits : pomme/kiwi/banane/poire) :miam:
Mais bon, je m'en suis passée pendant plusieurs années sans aucun dommage :)

Pour le reste, classique/classique !!
Une bonne planche, un bon couteau et un épluche-légume ! C'est quand même l'essentiel :)
Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis plus de 6ans. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !

Avatar du membre
marya
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 6925
Enregistré le : 07 mars 2008, 00:00
Enquête de référencement : forum Mélodie
Citation : COEUR CORPS ESPRIT NE FONT QU'UN
Localisation : marseille

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par marya »

Laurette a écrit :Une bonne planche, un bon couteau et un épluche-légume ! C'est quand même l'essentiel
c'est ce que j'utilise le plus, tous les jours.
l'electricité change le goût des aliments.

Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8823
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par saltarella »

Merci pour vos réponses je suis du même avis ne pas dépenser inutilement j'ai sorti la vieille râpe manuelle à légume car justement mon vieux robot n'en râpe que la moitié. Je pense juste acheter un robot mixer blender combiné mais un bien car si c'est la même daube que j'ai pas la peine :alol: . Pour les soupes j'ai un Moulinex c'est ok. Pour la vapeur j'ai mon cuiseur vapeur plastique et un couscoussier c'est ok. Le reste je verrai beaucoup plus tard.

Merci!
Bonne journées!!
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/

Avatar du membre
icicestailleurs
Colocataire
Colocataire
Messages : 103
Enregistré le : 04 avr. 2015, 07:32
Enquête de référencement : moteur de recherche

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par icicestailleurs »

Depuis des années j'ai un vitaliseur marion dont je me sers régulièrement
Un vieux moulin à café electrique pour les petites graines
Un extracteur de jus électrique petra, (hélas, pas les moyens de m'acheter un appareil à 300 euros)
Un robot multi fonctions
Hépatite auto-immune (H.A.I. 1)

Avatar du membre
foxtrotte
Colocataire
Colocataire
Messages : 391
Enregistré le : 16 sept. 2014, 22:21
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : bretagne

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par foxtrotte »

Laurette, tu parles d'un :
"extracteur de jus à vis Kuvings, je m'en sers quotidiennement (je viens juste de me faire un jus de fruits : pomme/kiwi/banane/poire) ".

On parle beaucoup d'extracteur à jus ici, mais on ne peut pas faire à la place un smoothie ? avec le mélange que tu as indiqué ? comme ça on a aussi la pulpe et les fibres des fruits (fruits mixés avec de l'eau, jus de citron, ou un jus de fruit, éventuellement un yaourt végétal).

Il me semble, mais peut être me trompe je, que avec l'extracteur à jus, on n'a pas les fibres des fruits/légumes, et c'est dommage.
en même temps, ça me tente bien quand même, surtout l'hiver, ça doit requinquer avec toutes les vitamines que le jus contient.
dilemme, dilemme :-/
F. :hello:
" Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer"

anonyme12
Colocataire
Colocataire
Messages : 10127
Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
Enquête de référencement : manon

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par anonyme12 »

foxtrotte a écrit : Il me semble, mais peut être me trompe je, que avec l'extracteur à jus, on n'a pas les fibres des fruits/légumes, et c'est dommage.
c'est tout l'intérêt. Le pancréas est mis au repos. Pas besoin d'émulsionner avec la bile.
Idéal (jus filtré) en cas de détox: l'énergie est consacrée à autre chose que la digestion.
Les deux ont leur intérêt.
Quand je suis en période "jeûne" (20 H - 11 H), c'est un jus filtré que je prends (avec 1/3 verdure).
Quand j'ai envie d'un smoothie (mûres du jardin, mangue), je petit déjeune avec.

Avatar du membre
Roxanne
Colocataire
Colocataire
Messages : 157
Enregistré le : 06 oct. 2015, 07:15
Enquête de référencement : moteur de recherche

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par Roxanne »

Hellow les colloc'!

J'ai pensé à vous tout à l'heure: je reviens es courses et j'ai investi dans un cuiseur vapeur seb "convenient" en innox, 2 bol.

Il a l'air pratique, pas compliqué pour l'utilisation que je vais en faire :grouille: :)

Profil Supprimé

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par Profil Supprimé »

Super :super:
"y a plus qu'à..."
:fleur1:

Avatar du membre
marya
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 6925
Enregistré le : 07 mars 2008, 00:00
Enquête de référencement : forum Mélodie
Citation : COEUR CORPS ESPRIT NE FONT QU'UN
Localisation : marseille

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par marya »

trés pratique, surtout si tu dois t'absenter.
Sinon, je trouve plus de goût aux légumes
cuits au couscoussier en inox.
J'ai les 2 et j'ai pu comparer.
Garde l'eau pour tes plantes. :hello:

Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8823
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Quels sont vos ustensiles?

Message par saltarella »

:grouille: y'a plus qu'à se régaler alors!
En effet Marya j'ai fais le test et je préfère le goût des légumes cuits au couscoussier je ne me sers quasiment plus que de cela, bien pratique et économique il ne servait à rien à ma mère et hop de la récup
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/

Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message
  • Ustensiles céramique
    par dubbleace » 11 déc. 2008, 07:40 » dans Les ustensiles
    5 Réponses
    3623 Vues
    Dernier message par laféecarabine
    04 déc. 2008, 21:54
  • Vos indispensable parmi les ustensiles?
    par Miss Lady » 01 août 2013, 00:27 » dans Les ustensiles
    32 Réponses
    4604 Vues
    Dernier message par mirzoune
    28 août 2014, 19:17
  • USTENSILES DE CUISSON BASSE TEMPERATURE
    par frisé » 01 mai 2009, 22:24 » dans Les ustensiles
    33 Réponses
    11335 Vues
    Dernier message par La Daurade by DG
    23 août 2014, 18:18

Retourner vers « Les ustensiles »