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Entièrement d'accord avec vous.Il y a une phase de déstabilisation (imaginez ce que celà peut entraîner pour une bretonne comme moi, nourrie au beurre salé, au lait de vache, aux crêpes et au kouing aman depuis sa tendre enfance !!!!)
Mais après quel bien être, on se sent mieux, on [g]est [/g]mieux et les personnes qui vous entourent le constatent (mes collègues de boulot m'ont même demandé si - pour avoir une telle pêche - j'avais un amant !!!
Et maintenant quel bonheur !!!
Il faut se donner la curiosité d'aller chercher des recettes qui respectent ces contraintes et on se rend compte que ce n'est pas si terrible que ça.
Amicalement
Maï