Muffins cramberries chocolat

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saltarella
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Muffins cramberries chocolat

Message par saltarella »

Ingrédients:
75 gr de farine de pois chiche
50 gr d'amandes en poudre
60 gr de fécule de pomme de terre
70 gr de sirop d'agave (j'en ai mis 60)
45 gr de purée d'amandes (j'ai mis purée de sésame)
1 càc de bicarbonate
1 càc de jus de citron
125 ml de lait végétal (j'ai mis lait d'amande à la vanille)
cramberries, chocolat coupé en morceaux ou autres (myrtilles, raisins..)

Mélangez la farine + poudre d'amande+ fécule+ bicarbonate+ 1 pincée de sel. Ajoutez la purée d'amande + sirop d'agave et petit à petit en remuant ajoutez le lait et le jus de citron. Ajoutez le reste.
Mettez dans des moules à muffins et cuire 20 minutes à 180°.


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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bak77390
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Re: Muffins cramberries chocolat

Message par bak77390 »

Sa a l'air bon pour ce faire plaisir tout sa , moi je t'avoue que la cuisson a 180° me fait un peu peur , pourquoi je ne sait pas .


Spa deuis decembre 2011 , Début régime Janvier 2013 ,
Mal de dos fin de nuit disparu courant 2012
Douleurs clavicule gauche de temps a autres même très rare
Douleurs cheville droite disparu
douleur 3ème doigt et métatarses de la main disparu
Petite pointe de douleurs rarement en bas du dos .
Plus d'uveite
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Collette
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Re: Muffins cramberries chocolat

Message par Collette »

Tu fais cuire à plus basse température , 100° ou 110° mais beaucoup plus longtemps en surveillant


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
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saltarella
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Re: Muffins cramberries chocolat

Message par saltarella »

Oh oui tu peux partir sur 30 minutes de cuisson basse température et tu pique pour voir ça sera tout aussi bon. J'en mange un tout les x jours donc même cuit à cette température ça reste raisonnable, je mange un max de cru à coté.


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Re: Muffins cramberries chocolat

Message par Collette »

Je viens de noter la recette : il n'y a pas d’œufs, est-ce un oubli ou est-ce normal?


Collette
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Re: Muffins cramberries chocolat

Message par saltarella »

Ben écoute moi aussi ça m'a paru bizarre mais non pas d'œufs, il ne serait pas bête d'en mettre un bien battu pour aérer la pâte peut-être car ça tient bien au corps ça ne pourra pas faire de mal :hehe:


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