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@suzy : oui c'est de la purée d'amandes bio en bocal, moi j'ai la complète, je sais qu'il existe aussi la blanche.@patrickS : ah oui? j'ai cru que pour les cuissons justement c'était l'huile d'arachide la mieux... me suis trompée alors oups.... faudra que j'aille acheter de l'huile d'olive saveur douce car je n'ai que de la forte et comme allthat, je trouve le goût un peu fort pour des gâteaux...