muffins moelleux simplissimes
- clear
- Colocataire
- Messages : 9826
- Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
- Enquête de référencement : Julien Venesson
- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
muffins moelleux simplissimes
Voilà ma recette rapide de cet après-midi :
- 3 oeufs
- 1 boîte d'écomil cuisine amande de 500 ml (elle n'est pas très liquide et convient bien)
- 120g de poudre d'amande
- 30 g de psyllium
- 1 càc de bicarbonate
- 20 gouttes d'HE de citron
- 30g d'édulcorant (mari diabétique) mais vous pouvez sucrer normalement
Mélanger le tout et verser dans les moules, cuisson 25 à 30' à 160° suivant votre four.
- Zébrou
- Colocataire
- Messages : 3005
- Enregistré le : 07 mai 2017, 12:42
- Enquête de référencement : Amené ici par
-
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: muffins moelleux simplissimes
- vannades
- Colocataire
- Messages : 2322
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: muffins moelleux simplissimes
- clear
- Colocataire
- Messages : 9826
- Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
- Enquête de référencement : Julien Venesson
- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
Re: muffins moelleux simplissimes
Et puis il y a le psyllium qui épaissit. Au final, après cuisson c'est moelleux et pas du tout "étouffe chrétien".
- vannades
- Colocataire
- Messages : 2322
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: muffins moelleux simplissimes
bonne semaine bises
- vannades
- Colocataire
- Messages : 2322
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: muffins moelleux simplissimes
ta recette est bien bonne et agréable, merci du partage, bises
- clear
- Colocataire
- Messages : 9826
- Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
- Enquête de référencement : Julien Venesson
- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
Re: muffins moelleux simplissimes
- vannades
- Colocataire
- Messages : 2322
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: muffins moelleux simplissimes
Tout est parfait ♥ j'avais un peu peur de mon eau ? merci clear
-
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: muffins moelleux simplissimes
J'ai fait mon plein de courses hier : j'ai tout ce qu'il faut.....je les ferai le week-end prochain ....j'essaie d'espacer un peu les desserts ėlaborés
- clear
- Colocataire
- Messages : 9826
- Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
- Enquête de référencement : Julien Venesson
- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
Re: muffins moelleux simplissimes
Ceux-là sont Seignalet et cétogènes. Le taux de glycémie de mon mari depuis dimanche n'a pas du tout augmenté et ça le cale !Ambrechloé a écrit : ↑24 nov. 2020, 12:54 Wouah! Ils sont vraiment réussis tes muffins Vannades...tu dois te régaler.............
J'ai fait mon plein de courses hier : j'ai tout ce qu'il faut.....je les ferai le week-end prochain ....j'essaie d'espacer un peu les desserts ėlaborés
@Vannades , c'est bien cette marque écomil, la crème est onctueuse et pas liquide. Je l'ai trouvée en 500ml à 2,45 € et celle de coco à 2,70 €.
-
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: muffins moelleux simplissimes
Je n'ai pas de diabéte mais limite le sucre depuis longtemps à cause du poids qui peut très vite partir à la hausse chez moi.....petite déjà j'étais ronde et ai combattu les kilos en trop toute ma vie....je reste gourmande mais je dirai que je suis une gourmande raisonnée
-
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: muffins moelleux simplissimes
Merci Clear pour cette recette.....la texture est surprenante mais c'est vraiment bon et bien parfumé avec l'HE de citron
- clear
- Colocataire
- Messages : 9826
- Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
- Enquête de référencement : Julien Venesson
- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
Re: muffins moelleux simplissimes
Tu as bien fait de mettre du sucre de coco car l'édulcorant pour les intestins c'est pas top.
Et peut-être après tout que le bicarbonate n'est pas indispensable, moi j'en mets dans toutes mes pâtisseries et pains par habitude.
Donc tu as aimé ?
PS : J'ai acheté un moule silicone micro perforé Téfal et il dore et cuit un peu plus rapidement que les autres moules silicone
-
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: muffins moelleux simplissimes
Pour lui ce sont de tout petits gâteaux heureusement que j'ai la main légére sur le sucre pour nous deux....
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 42 Réponses
- 11615 Vues
-
Dernier message par dubbleace
-
- 13 Réponses
- 5283 Vues
-
Dernier message par caribou
-
- 4 Réponses
- 4613 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 32 Réponses
- 13077 Vues
-
Dernier message par caribou
-
- 2 Réponses
- 1713 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 9 Réponses
- 2109 Vues
-
Dernier message par Marie Christine 33
-
- 9 Réponses
- 779 Vues
-
Dernier message par Shine
-
- 29 Réponses
- 15095 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 2 Réponses
- 5988 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 31 Réponses
- 12122 Vues
-
Dernier message par caribou
-
- 0 Réponses
- 4392 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 4 Réponses
- 4528 Vues
-
Dernier message par sansan973
-
- 36 Réponses
- 8457 Vues
-
Dernier message par yvette4234
-
- 2 Réponses
- 3402 Vues
-
Dernier message par bak77390
-
- 4 Réponses
- 4591 Vues
-
Dernier message par Dini