Levain de sarrasin
- saltarella
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Levain de sarrasin
Avant hier j'ai trouvé un pain parfaitement ok au mag bio, seul truc du levain de sarrasin jusque-là pas de soucis. J'en mange le 1er jour des gazes terribles et une odeur d'oeuf, j'ai mis ça sur le compte d'une mauvaise association. Et ce matin même petit déjeuner et rebelote sauf que ça me tord le bidou donc je sais que ça vient de cet aliment là.
C'est dû à quoi ? Le levain c'est une pâte qui a fermenté c'est ça ? En tout cas plus de levain c'est bien la 1ere et dernière fois
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- Collette
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Re: Levain de sarrasin
Au bout de qq expériences (éloignées sur le temps), je les ai supprimés.
Alors que des brioches et autres aliments à pâte levées du boulanger, je les supportais bien (mais ça c'était longtemps, puisque maintenant c'est Seignalet et que tout ce qui est levé, je le fais avec vinaigre de cidre ou citron et bicarbonate)
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
viewtopic.php?f=151&t=20577&p=339315&hi ... se#p339315
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- saltarella
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Re: Levain de sarrasin
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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