Menus de Septembre 2012

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anonyme2
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Re: Menus de Septembre 2012

Message par anonyme2 »

Dernier message de la page précédente :

PierretteCottet a écrit :vive le cru et les graines germées!! :pour-Talia: :pour-Talia:

:fleur1: :fleur1: :fleur1:
Oui, Pierrette, et moi qui suis pourtant très sujette aux ballonnements, je n'ai maintenant plus aucun problème si mon repas est (presque) tout cru, y compris si je mange un fruit en dessert!


anonyme2
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Re: Menus de Septembre 2012

Message par anonyme2 »

:miam: Aujourd'hui:

Matin: banane écrasée avec lin moulu+pêche+raisin, thé
Midi: tartare de boeuf, salade verte, yaourt au soja, chocolat noir, café
17h.: amandes trempées et pelées, raisin noir, thé
Soir: graines germées, concombre en rondelles, courgette rapée, olives noires aux herbes, vinaigre de cidre, huile d'olive, sel; 2 oeufs s/ le plat (jaunes crus); yaourt au soja

bonne soirée! :merci:


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Re: Menus de Septembre 2012

Message par anonyme12 »

9H30' : banane
12H : 4 cracottes avec tahin – omelette tomate & fenouil – potage au pistou.
17H : 1 càs de noix mélange – 2 smoothies
19H30 : moules aux petits oignons
smoothie fraises & myrtilles.jpg
smoothie fraises & myrtilles.jpg (74.24 Kio) Vu 2425 fois
Smoothie aux fraises et myrtilles (congelées)
NB: recette détaillée à l'étagère du cru :mrgreen:


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Re: Menus de Septembre 2012

Message par Profil Supprimé »

Bonsoir tous.... :hello:

Durant ces quelques jours mes menus furent du genre "bouillies" pour cause de dentiste quotidien ( assez sympa le dentiste d'ailleurs... même un peu plus....... :mdr3: )
donc :fruits mixés, soupe de légumes crus mixés (genre gaspacho), un peu de viande crue hachée, bref: je redeviens bébé... :mdr3:

Encore quelques jours ainsi, ensuite réintroduction de morceaux... :mdr3: en tout cas ça "draine".... :mdr1:
:miam:


anonyme2
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Re: Menus de Septembre 2012

Message par anonyme2 »

Bonjour à tous :amen:
Hier, journée très active et un peu stessante, aujourd'hui, du monde qui arrive et qui restera "quelques jours" :atable:
Mon dos va "mieux", mais pas "bien", y aurait-il une relation de cause à effet? :mdr3:
En tous cas la qualité de mes repas s'en ressent encore une fois!

Matin: galettes de riz avec margarine sans lait et confiture, thé
Dans la matinée: quelques figues du jardin
Midi: pêche, sardines en boite, olives noires, yaourt au soja, chocolat noir, café
17h.: amandes trempées et pelées, raisin, thé
Soir: steack haché "bleu", salade verte, Yaourt au soja

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marya
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Re: Menus de Septembre 2012

Message par marya »

celine57 a écrit :Mon dos va "mieux", mais pas "bien", y aurait-il une relation de cause à effet?
Tout simplement, tu en as plein le dos.
alors soulage le et soulage toi.
l'alimentation seule n'y peut rien.
va dans un coin de campagne et hurle fort.(pléonasme) :mdr3: :gros bisous:


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Re: Menus de Septembre 2012

Message par anonyme2 »

Tu as raison, Marya, et ce n'est pas de leur faute, c'est de la mienne, qui accepte toujours tout: depuis 15 jours que je me traine, j'aurais eu mille occasions de les appeler pour leur dire de ne pas venir, je ne l'ai pas fait... je ne m'en sortirai jamais avec des comportements comme ceux-là.
Mais j'ai posé un acte (et je suis obligée de m'accrocher aux branches pour ne pas le remettre en question, on ne se refait pas si facilement): j'ai embauché un "homme de ménage"! Il est d'une efficacité impressionnante!!! :mdr3: :mdr3:


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Joan
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Re: Menus de Septembre 2012

Message par Joan »

Bonjour.

Voici mes menus de ces samedi et dimanche.

matin samedi :
flocons quinoa + lait de chataîgne + 4 cerneaux de noix + 1 kiwi en tranches + eau plate

matin dim. :
pain des fleurs + compote pomme/reine claude (10' vapeur sans aucun ajout) + eau plate

midi samedi :
filet américain (version belge du tartare de boeuf, sans oeuf cru, avec un chouilla de mayo) + 10 (!) frites (eh oui, Chéri en faisait pour lui et j'ai craqué, mais ce sont des frites "maison" à l'huile et à 180° max.) + salade rouge avec tomate/basilic frais, vinaigrette citron
2 carrés chocolat noir 100 % + thé vert

midi dim. : escalope poulet façon saltimboca + tomate confite (voir recettes poulet) + riz basmati + 1 verre vin rouge
3 dattes fraîches + thé blanc

soir samedi : 3 cracottes aux noix + jambon Bayonne
1 pomme + 1 tisane tilleul

ce soir dimanche j'ai prévu : cake aux olives et au jambon Ganda + 1 tomate huile olive/gomasio/persil frais
tisane quelconque (verveine, camomille, tilleul ...)

-----------------------------------------

PS : j'ai quelques "faiblesses" : j'ai souvent faim après-midi et tard le soir (23/24 heures-je suis une "couche-tard) et j'ai tendance à manger un peu trop de fruits secs ou des cracottes pain des fleurs, ou ce que je trouve dans les frigo/placards dans la limite du permis : jambon cru ou une petite boîte de thon au naturel ... :mrgreen: .
Je sais que ce n'est pas très bien pour mon système digestif; d'ailleurs j'ai toujours la boîte de thon sur l'estomac le lendemain matin au lever, après une nuit agitée.

:hello:


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Re: Menus de Septembre 2012

Message par marya »

Joan a écrit :soir samedi : 3 cracottes aux noix + jambon Bayonne
1 pomme + 1 tisane tilleul
c'est peu , ce n'est pas étonnant que tu aies faim plus tard.
longtemps, j'ai du faire un gros repas le soir aussi vers 18 h
avec protides +++++
à présent je n'en ai plus besoin. grosse salade avec un ou 2 oeufs mollets
ou une boite de sardines, me suffisent.
bon courage, continue à chercher ton équilibre. :hello:


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Joan
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Re: Menus de Septembre 2012

Message par Joan »

Oui, c'est vrai Marya, je constate que certains de mes repas ne sont pas très fournis. J'ai un petit appétit et suis vite rassasiée au moment même, mais je pense, effectivement, que mon corps va finir par trouver son équilibre.

:hello:


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Re: Menus de Septembre 2012

Message par anonyme2 »

:hello: :hello: :hello:

Hier:
Matin: banane, raisin, 2 galettes de riz avec du ghee et un peu de miel, thé
midi: salade concombre et morue vapeur, yaourt au soja, chocolat noir, café
17h.: banane, raisin, thé
Soir: flan de cabillaud aux tomates (cuit au cuit-vapeur), poivrons marinés dans l'huile d'olive, tranche de paté de mon village par pure gourmandise, café déca :ange:

Bonne journée à tous!


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Re: Menus de Septembre 2012

Message par Profil Supprimé »

Bonsoir tous :hello:
Je suis toujours dans mes "bouillies".. rien de bien appétissant à partager ici... :mdr3: :mdr1:

Mais ça s'arrange peu à peu... je me félicite une fois de plus que ma qualité dominante soit la patience.... :mdr3: :mdr3: :mdr1: :mdr1:
Je vous lis cependant avec attention... :ange: :hello: :hello: :miam: :miam:


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Re: Menus de Septembre 2012

Message par anonyme2 »

:pour-Talia: :pour-Talia: :pour-Talia:

Aujourd'hui:

Matin: pêche et raisin, thé
Midi: poulet coco, riz, yaourt au soja, poivrons marinés, chocolat noir, café
17h.: un coca
Soir: terrine cabillaud/tomates, salade verte, un peu de paté, un carré de chocolat noir, un déca


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PatrickS
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Re: Menus de Septembre 2012

Message par PatrickS »

Bonjour,

Mes derniers repas (pèle mêle):

Matin: crème Budwig

* Salades composées (sur plusieurs jours): laitue, tomate, oignons (base), puis selon les jours: choux rouge, avocat, carotte, crevettes poêlées, saint jacques , filet de poulet poêlé.
* carré d'agneau (poêlé, puis 10 mn au four = bleu) + potimaron (cubes cuits à la vapeur)
* Soupe de lentilles + saucisse
* Poulet rôti (dimanche = pas le temps, trop de travail), le soir le reste froid
* chili maison (boeuf, tomates, poivrons, haricots rouges en boite :mrgreen: ) + quinoa
* Poisson à l'étouffée (sur plusieurs jours): julienne, lieu noir, filet de bar, et aujourd'hui de la lotte. Garniture, souvent du riz (on met les épices différentes dans l'eau de cuisson) et salades ou tomates

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Cortaline
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Re: Menus de Septembre 2012

Message par Cortaline »

Bonjour ... petite nouvelle que je suis ... je vous remercie pour les menus postés ... cela permet de mieux situer les types d'aliments à utiliser, les associations d'aliments, etc. Devant tant d'idées j'aurais tellement de questions à poser ... Je vais chercher où je peux les poser ?

Est ce qu'en postant mes menus ici (avec probablement des erreurs) vous voudriez bien me faire remarquer mes bêtises ? :mrgreen:


Bonjour les colocs :coeur: :coeur:
Un rhumatisme psoriasique découvert en 2009 avec des traitements lourds depuis (Méthotrexate, Metroject et aujourd'hui Arava)... une gentille nutritionniste vient de me donner de l'espoir avec la méthode alimentaire de Jean Seignalet ... alors j'y crois avec beaucoup d'enthousiasme depuis septembre 2012... Je suis en phase de stabilisation, plus de crises depuis plus d'un an
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Re: Menus de Septembre 2012

Message par anonyme12 »

le mieux serait d'ouvrir un post perso, que tu intitulerais "1ers pas de Cortaline" ou qque chose de semblable...
Mais cela demandera un petit peu d'adaptation (temps d'adaptation, ...)
:hello:


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