Menus d'Octobre 2014

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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Collette »

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Aujourd'hui :
p'tit déj : comme d'hab (j'ai du mal à changer)

10h : olives, amandes et graines, bouillon de poule, kombucha dans lequel j'ai versé du bicarbonate de soude (je ne sens plus le goût de vinaigre)

midi : avocat et crevettes
ratatouille et riz gluant, crudités et bœuf braisé
framboises
ricorée

16h : amandes, raisins, thé

soir :potage
reste de choucroute avec poissons et rosés des prés
chicorée

coucher : alkékenges, fraises avec lait de soja


Collette
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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Hier:
Matin: une clémentine puis fruits coupés (pomme banane poire) avec un yaourt de soja
une tisane tilleul avec menthe du jardin

dans la matinée: un café puis une banane
puis une tisane tilleul menthe

midi: betterave cuite nature, fenouil cru et reste de chou fleur vapeur
puis une tisane tilleul menthe

17H30:une pomme et du raisin, un verre de jus d'orange bio


Diner assez tot : deux galettes de sarrasin (lune avec un œuf sur le plat et une tranche de jambon cru ajoutée après cuisson, l'autre avec du sojami au poivre avec jambon cru le tout ajouté après cuisson également).

bonne journée :bisou:

voilà bonne


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par mami31 »

ce matin: infusion d'échinacéé+ banane trés mure
midi: ratouille fait maison ( cuit a la vapeur) + riz blanc + sardine au tournesol+ un carré de chocolat noire
ce soir: un petit resto façon seignalet ( lol)


:bisou:


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Laurette »

Bonsoir mes p'tits agneaux !!
hier
matin
- tisane "joie de vivre" + une pomme et des baies de goji
à midi (à l'extérieur)
- aïoli sans poisson mais avec côtes d'agneau à la place !!
- café
le soir
- salade de tomates + graines germées
- haricots verts vapeur
- saucisson
Bonne soirée et...à demain ! :hehe:


Laure
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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par mami31 »

Ce matin: une infusion de divers plante
Ce midi: rien ( pas faim)
Ce soir: riz safrané+ légumes mélangé au curry+ salade verte et betteraves cru


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Profil supprimé 55 »

ALors repas d'hier j'ai oublié....
DOnc aujourd'hui

Ce matin: Fruits coupés (pomme, poire, banane) avec un yaourt de soja

Midi (chez des amis): repas non parfait je suppose car je n'ai pas tout vérifié mais c'est une copine que je vois peu et elle avait vraiment essayé de faire attention donc cela m'a fait vraiment plaisir.....
Un petit verre de pineau puis un petit verre de rosé
Macédoine de légumes avec deux bâtonnets de surimi :craque:
Tournedos avec des haricots verts
salade de fuits avec un gateau de ma composition (genre gateau au yaourt mais complétement détourné, spécial mais pas mauvais)
Puis un café

17H30: mon gateau trainé donc j'en ai repris une petite part

Ce soir: carottes rapées avec le jus d'un demi citron


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Collette »

Menu d'hier :
p'tit déj' : comme d'hab, je n'arrive pas à changer ou alors il faudrait que je prépare la veille

10 h : olives, noix du Brésil, kombutcha et bouillon de poule

midi : potage au potiron
jambon sec
haricots (les derniers du jardin) et côtelettes d'agneau
ricorée

16 h : thé, raisins, pollen amandes

soir potage, ratatouille et oeufs sur le plat
chicorée

coucher : alkékenges et lait de soja


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par mami31 »

Ce matin: une infusion de plante+ madeleine Seignalet
Ce midi: légumes mélangé au curry+ riz au curcuma+ salade verte, betterave râpé et échalote cru++ salade de fruits frais ( pomme, banane)
Ce soir: steak haché mi cuit+ pomme de terre sauté+ salade verte, betteraves râpé,échalote cru+ un morceaux de pomme cru

Voilà!!!! :miam:


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Ce matin: jus de citron dans de l'eau chaude avec compote poire-pomme (sans sucre ajouté)

Midi : Escalope de porc marinée à la vapeur et haricots verts
Infusion tilleul -menthe (du jardin)
Séance de kiné viscérale....ouille ouile ouille (j'ai encore le ventre qui travaille)

En rentrant reste de l'infusion tilleul-menthe

17h: banane, clémentine et une grappe de raison

Soir: tian de légumes (courgette, aubergine, tomate, oignon et pomme de terre)
salade d'endives

Un jus de citron chaud


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Laurette »

Baisse de régime (de forme !), j'ai du mal à "fournir" ! Trop de monde, de l'énervement, des contre-temps et un ras-le bol des copains qui se pointent en vacances et qui vous laissent tout le boulot !
Les hôtes, oui ! Les pique-assiettes, non ! :craque:

ce matin
- eau tiède et jus de citron + compote pomme /coings
à midi (invités...ça, c'était chouette !!)
- un verre de sangria
- tomates/concombre/radis et melon
- paella
ce soir
- une belle carotte à la croque
- courgettes vapeur
- échine de porc
- 3 carrés de chocolat noir
Et hop au lit !! A demain ! ;)


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Profil supprimé 55 »

:bisou: :bisou: Laurette...tu as raison de craquer, faut pas exagérer non plus.... comme tu dis il y a un monde entre les invités et les pique-assiettes....bon courage et prends toi un peu de repos!!! :gros bisous:


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Collette »

Laurette, ce n'est pas parce que c'est ton métier d'accueillir les gens qu'il faut qu'on te prenne pour une bonne poire!
Soit tu leur demandes de t'aider, soit tu ne prépares que pour ta famille ou tu ne fais que des crudités et à chacun d'éplucher son légume et les fruits!.
En général, je fais la "g..." et ils ne restent pas, car j'ai connu la même situation que toi.
Maintenant, les amis m'aident, et avec le sourire....


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Ce matin: salade de fruits frais et une eau chaude citronnée
Midi: légumes et viande de pot au feu
16h: raisin et une banane
Ce soir: bouillon pot au feu puis légumes restants
PLus tard: un grosse grappe de raisin


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Laurette »

Merci les filles ! :lesyeux:
Collette, tu es drôlement fortiche pour être arrivée à te faire aider.... :super:
De toute façon, là j'ai attrapé la "crève"....j'ai une bonne raison pour me reposer !! :pausecaffé:

ce matin
- potion magique (!) : jus de citron/cannelle/gingembre/thym/clou de girofle/miel de lavande + 3 gouttes d'HE de Ravintsara
à midi (après le marché...)
- salade de fenouil cru/pamplemousse + graines germées :miam:
- dos de cabillaud avec oignons/tomates/courgettes/baies roses/filet d'huile d'olive
- un thé tchaï au lait de riz
vers 17h : quelques fruits secs + une banane
ce soir
- radis à la croque
- potage au potimarron/coco
- un oeuf à la coque nature
Et maintenant, je vais me refaire une bonne tisane comme ce matin ! Bonne nuit les amis !!


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par Collette »

Laurette : non, je ne suis pas fortiche, mais soit ils m'aident, soit je fais en sorte qu'ils ne restent pas et les repas sont vite expédiés ou peu préparés.
Autant, je sais accueillir, autant je sais "renvoyer" les gens : les amis vrais sont dans l'empathie et le partage. J'ai moi aussi, horreur des pique-assiettes.

Menu d'hier :
pt'tit déj. : comme d'hab

10h : en ville donc 3 grains de raisins que je venais d'acheter
kombucha en arrivant chez moi

midi : jambon cru
reste de jardinière (car nouilles pour les hommes), (on a un stagiaire), avec crudités comme à tous les repas : carottes, radis noir et tomates, (du jardin encore)
beef
ricorée

16 : olives
graines : amandes, tournesol trempés

soir : potage (reste de jardinière)
jardinière crudités
chicorée

coucher : alkékenges


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Re: Menus d'Octobre 2014

Message par anonyme12 »

kiwi et 2 oeufs sur le plat

potage au cerfeuil
salade garnie
1/3 d'entrecôte crue

poire et amandes germées

rosaces de chou-fleur avec sauce cocktail
2 tr de cake tomaté au thon
potage cerfeuil


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