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Merci Pierrette de nous rappeler à l'ordre Et moi hier qui arrive avec mes gros sabots avec le gateau au chocolat pour ma fille... la grosse bourde !!Je suis une gourmande sucrée et comme j'adore cuisiner je préfère encore faire les gateaux moi-même que de devoir les acheter (avec encore plus de cochoneries dedans) ... Donc pour le gateau d'anniv de ma fille je vais mettre tout le monde au sgsl mais forcément avec du sucre, enfin plutôt du miel... j'essaie de le faire le plus sainement possible...
Ca fait un mois que je fais seignalet et ça fait un mois que j'ai arrêté les desserts après le repas, j'avais besoin de cette dose de sucre... En faisant ce gateau je n'en n'ai mangé qu'une petite part hier soir. J'ai ramené le reste au bureau (c'était un essai pour tester le biscuit) et j'en n'ai pas pris de bout...moi qui pouvait me rendre malade en mangeant des desserts après le repas (2 à 3 parfois) et bien je dis que je suis contente car cette envie de sucre disparait peu à peu...
Dans ma famille (tantes, cousines, papa etc) quand on fait des repas, ou des gouters, c'est dessert à volonté puisque chacun ramène un dessert à partager et comme tout le monde est gourmand, tout le monde goute... voilà c'était ma vie avant Seignalet, maintenant je fais de gros effort sur moi même... Je focalise beaucoup pour éviter le gluten et le lait mais pas assez avec les produits sucrants...