Menus Mai 2020

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caterina
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Re: Menus Mai 2020

Message par caterina »

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hello ! au lever : double café et huile de coco

petit-dejeuner : thé vert et un oeuf coque

Déjeuner : petits pois au lard
grosse salade : romaine, céleri, radis noir, abricots secs, pomme, graines de courge, amandes, pécan, noix du Brésil, carotte, ail nouveau, vinaigre de cidre, curcuma, huile de cameline/olive/tournesol
thé vert menthe

goûter : cappuccino frappé au lait d'amandes
1 verre de smoothie de fruits ( banane pêche orange kiwi) au lait de coco
des oléagineux

soir : jus : céleri concombre carotte pomme fenouil gingembre ; poivrons rouges poellés ; maquereau ; chocolat noir 1 carré.


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.

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Re: Menus Mai 2020

Message par Laurette »

Hello ! ;)
Ce matin : chicorée, flocons de sarrasin, lait d'amande, fraises et 2 tartines pain SG purée de noisettes
À midi
- moules marinières
- salade tomate, poivron, concombre, semoule de sarrasin
- tisane citron-gingembre
Ce soir (chez une amie)
- crudités à la croque (carottes, poivron, radis, chou-fleur)
- une tranche de filet de bœuf fondante
- salade de fruits ( :nonon: pas bien le soir, Laure !)
Laure
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Re: Menus Mai 2020

Message par caribou »

Bonjour les colocs

Hier matin chicorée pdf
Midi salade verte, poulet rôti, pdt carottes vapeur, compote, thé bergamote
Goûter chicorée pdf
Soir salade verte ,galettes poêlée à la provençale sarrasin lentilles corail (j'ai reçu ma commande de ravitaillement du magasin bio :fleur1: ) compote

Bonne journée :soleil15:
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Re: Menus Mai 2020

Message par Ambrechloé »

Bonjour,

Ce matin : 1 CAC de psyllium de 1 verre d'eau
1 tasse de rooibos + 4 pains des fleurs tartinés de Vitacoco
2 tasses de chicorée

Ce midi : jambon cru
Haricots verts avec un filet d'huile de noix
kasha façon riz au lait
2 pains des fleurs riz-choco

Goûter : 2 poires

Ce soir : taboulé de sarrasin : couscous de sarrasin, dés de tomates, de poivrons, de concombre, chorizo, menthe, huile de noix
Petits restes de carottes râpées et céléri mayo
yaourt soja coco mangue

Bonne journée à tous
Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .

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Kriss
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Re: Menus Mai 2020

Message par Kriss »

Bonjour à tous,

Hier matin :
Kéfir citron
café
smoothie pomme banane orange kiwi lait d'amande

Midi :
Kéfir banane
Filet de flétan haricot vert au cuit vapeur avec un filet d'huile d'olives, persil et rondelles de citron
Café

16h :
Kombucha miel
2 pdf

Soir :
Kéfir fleur d'hibiscus
salade composée : riz, champignons de Paris, tomate, concombre, betterave
Yaourt coco

Bonne fin de journée :bisou:
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Re: Menus Mai 2020

Message par caterina »

Kriss tu es la reine du kéfir et kombucha! vive les probiotiques!
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Re: Menus Mai 2020

Message par Kriss »

caterina a écrit :
22 mai 2020, 17:41
Kriss tu es la reine du kéfir et kombucha! vive les probiotiques!
Oui, c'est trop bon. J'ai un peu plus de mal avec le kombucha mais je préfère ça plutôt que d'avaler des gélules. Et le kéfir m'aide vraiment pour les douleurs :danseuses:
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Re: Menus Mai 2020

Message par caterina »

ce matin : café et huile de coco

ce midi : fenouil à la croque ; une tranche de rôti de porc fine "industrielle"pas bio ... ; riz avec huile d'olive et ail nouveau ; mini reste de petits pois; un cacao chaud au lait de coco ; un carré de cacao noir sans sucre ajoutés.

goûter : thé vert menthe ; yahourt coco et compote pommes cannelle ; 4 pdf avec margarine ou pâte à tartiner cacaotée.

soir : jus de citron, fenouil à la croque, chips de sarrasin, poellée de brocolis épinards.
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Re: Menus Mai 2020

Message par Laurette »

Kriss, je ne comprends pas bien...
Tu fais 36 bouteilles de kéfir avec des fruits différents ? Du coup ton frigo est rempli de bouteilles ??!! ;)
Ou bien tu les achètes ?
Ou encore tu ajoutes un fruit au dernier moment ?
Suis perdue...! :)
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Re: Menus Mai 2020

Message par Laurette »

Ce matin : thé à la bergamote, un oeuf à la coque avec 3 tartines de pain SG et soupçon de purée d'amande, des fraises.
À midi
- batavia en salade avec cébette et persil
- filet de poulet
- ramequin de riz au lait d'amande avec quelques fraises
Ce soir
- 3 olives et 4 bouts de concombre
- asperges vertes, carottes et navets vapeur
- yaourt amande
Bonne nuit les amis !! :)
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Re: Menus Mai 2020

Message par Kriss »

Laurette a écrit :
22 mai 2020, 22:07
Kriss, je ne comprends pas bien...
Tu fais 36 bouteilles de kéfir avec des fruits différents ? Du coup ton frigo est rempli de bouteilles ??!! ;)
Ou bien tu les achètes ?
Ou encore tu ajoutes un fruit au dernier moment ?
Suis perdue...! :)
Je les fais moi-même. Après une 1ere fermentation de 48h, je fais une 2ème fermentation pour parfumer. Je fais 2l tous les 48h car mon mari en boit aussi. Donc je fais 2 bouteilles de 2 parfums différents tous les 2 jours ::d ::d
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Re: Menus Mai 2020

Message par caribou »

Quel boulot :fleur1:

Hier matin chicorée pdf
@ Laurette j'aime beaucoup tes nouveaux petits déjeuners :miam:
Midi pavé de saumon pâtes de lentilles corail, compote, thé
Goûter chicorée pain aux noix qui sortait du four
Soir artichaut vinaigrette , pain aux olives de Marya, compote de pruneaux

Bon week-end :hello:
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Re: Menus Mai 2020

Message par Ambrechloé »

Bonjour les colocs,
J'sais pas vous mais moi j'ai trés trés mal dormi, encore pire que d'habitude.. :snif: :snif: la pleine lune d'hier soir peut-être....pffffff

Ce matin : 1 cac de psyllium ds à verre d'eau
1 tasse de rooibos , 4 pains des fleurs avec miel d'acacia ( je ne réitérerai pas ..du mal à digérer..trop sucré ss doute)
2 tasses de chicorée

Ce midi : 1 galette de sarrasin avec du St hubert
2 tranches de jambon sec
1 grosse salade verte aux noix, huile de cameline, vinaigre de cidre
1 petit reste de kasha au lait végétal
2 pains des fleurs riz-choco

Goûter : 1 banane

Ce soir : reste de taboulé au sarrasin d'hier soir,
betteraves cuites en salade
1 oeuf mollet
1 part de gâteau aux pommes

Belle journée à vous....😘😘
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Re: Menus Mai 2020

Message par caterina »

@ Ambrechloé, tu veux dire "nouvelle"lune? ;)

@Kriss @tous : j'ai eu ma période kéfir aussi, mais c'est sucré et avec ma candidose chronique j'ai dû abandonner...
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Re: Menus Mai 2020

Message par Ambrechloé »

@ Caterina... mais oui autant pour moi c'est bien la nouvelle lune je me suis trompée ..encore à l'ouest à 11h Ambrechloé , le manque de sommeil sûrement :mdr3: :mdr3
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Re: Menus Mai 2020

Message par caterina »

ce matin : double café et huile de coco
matinée : déca et huile de coco

midi : brocolis vapeur assaisonnés (huile d'olive, piment, ail, basilic...) ; pain gaps ; 2 fines tranches de "porchetta" = 20g ; yahourt coco et compote de pomme avec une lichette de pâte cacaotée ; tisane.

après la marche : thé vert, une pêche, pain gaps nappé de purée de noisettes et de compote de pommes.

soir : -une lanière de noix de coco et une lamelle de banane séchée mais chimiques et sucrées...
-soupe panais courgettes citrouille
Caterina, 40 ans, en cours de guérison.

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