Menu mai 2017

[Zébrou]

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t'as vu elle est super belle le Lundi notre Ninette!!

Menu du jour

Matin 2 cafés et pdf confiture
Midi bohémienne et maquereau
Goûter 1 pomme avec toutou
Ce soir tarte à la courgette ratée et salade verte
Et plus tard ce sera des cerises

C'est quoi "bohémienne"???
Je ne connais qu'Esméralda...

[saltarella]

miam j'arrive ça a l'air délicieux !!!
La bohémienne c'est comme une ratatouille mais avec juste aubergines, tomate et ail. Je posterai la recette ce week-end.

[Zébrou]

Oui oui une recette ensoleillée...Je testerai!!! Merci!!!

[Pomme Tambour]

Hello (pom pom donc)

Ce matin
Un bol de flocons de sarrasin/quelques fraises/cranberries/noisettes & lait d'amande
Une infusion d'ortie

Ce midi
Galette de sarrasin au cumin garnie avec du jambon/courgette en fettucine fondante /champignons de Paris émincés & mini salade de tomate/radis

Un café plus tard

Une banane au goûter

Un thé vert quelques cerises + 5 noisettes vers l'apéro

Dîner
Crevettes sautées à l'ail/coriandre/thym citronné & salade de mâche/anchois/tomate jaune, une petite louche de riz nature
Un carré de choco & une noix du brésil

Infusion plus tard

[caterina]

Bonsoir à tous; aujourd'hui chez Caterina :

MATIN : café, moelleux citron, recafé

MIDI: bouquet vert en salade, 2 tranches de jambon cuit, une banane, un yahourt soja, re-re-café

Goûter : un thé vert, une banane, une barre cacahuète,pomme,cannelle

SOIR : un maquereau (boîte) une belle assiette de pâtes de pois chiches avec huile d'olive ail et basilic puis un carré de chocolat noir

Bises de Toulouse où il a fait un temps exécrable toute la journée, mais il faut garder le sourire:)

[nine49]

Rhoooo...les filles...je sens comme un petit vent de moquerie

[saltarella]

Caterina impecc tes menus
Il est plus intéressant d'arroser pâtes et légumes avec une huile mieux ( colza, noix..) et garder l'olive pour la cuisson

Pomme ravie de relire tes menus qui me font saliver !!

Zebrou je mettrai des recettes ensoleillées

[caterina]

Merci Saltarella!
Eh oui c'est vrai! pour les omégas 3, pour le cru d'habitue je prends noix et colza.
Mais là pour les pâtes,avec l'ail et le basilic j'avais trop envie d'huile d'olive ))
En tout cas merci c'est super d'avoir un retour immédiat de quelqu'un qui est plus expérenté, donc n'hésitez pas à me recadrer dès que nécessaire!
Bizzzz

[Laurette]

Très bien tes menus, Caterina ! Et moi je suis ok pour l'huile d'olive (puisque j'en fais ! Et parce que c'est délicieux !)...à condition de changer d'huiles selon les jours ou les préparations

hier matin : café au lait riz/coco + 2 abricots et 3 cerises
à midi, avec un lance-pierre !
- salade de concombre/oignon rouge/menthe
- une échine de porc
- une tranche de gâteau (pour mes hôtes) banane/pépites de chocolat
le soir
- galettes de sarrasin, l'une au thon/tomate/salade verte et l'autre à la confiture d'abricots de Laulau
plus tard : quelques cerises
Ca gazouille fort dans le jardin...les guêpiers et autres oiseaux !!! J'adore !

[caribou]

à midi, avec un lance-pierre !
- salade de concombre/oignon rouge/menthe
- une échine de porc

J'espère que t'as pas ratée ta cible parce qu'un concombre dans l’œil ça doit faire mal

[caribou]

Plus sérieusement hier matin chicorée + pdf
Atelier cuisine : gateau marbré paleo banane choco et financiers à la noisette mis au congèl. en sachet par portion
midi grande salade verte tomate jambon de parme oeuf mollet + infusion miel cannelle + financiers noisette ( je n'ai pas tout congelé quand même )
Atelier couture
gouter infusion + gateau banane choco
soir betteraves + cote de porc + compote

Bonne journée

[caterina]

Ce matin : café et chicorée, pdf avec margarine oméga3

Ce midi : des bâtonnets de concombre avec trempette " mousseline de betteraves"
Un steack hâché avec des châtaignes, une poellée de légumes surgelés (pas terrible je sais mais pas trop le temps et pas non plus la grande forme pour cuisiner)
Riz au lait de coco de PatrickS

Bouh.... j'ai beaucoup mangé. Je ne travaille pas aujd'hui et une sieste s'impose.

Ce soir ce sera bouquet vert en salade et épinards vapeur.

Bien à vous tous,
Cat

[Laurette]

Le concombre a atterri direct dans mon gosier...je sais viser ma Brib !!

[nine49]

Caterina, si tes légumes congelés sont natures sans additifs c'est parfait
Tu es vigilante bravo

MENU DE CE MERCREDI (bien chargé)

Matin
Comme hier

Collation
Radis noir et carottes à la croque
1 thé vert à la menthe

Midi
Salade composée
Foie de morue et son huile.

Goûter
Quelques noisettes et châtaignes
1 tisane lapacho

Soir
Une salade crudités/quinoa/avocat
1 chicorée

[caterina]

J'adore tous vos clins d'œil et encouragement, c'est trop bien cet appart'!!!
Nine49, dis-moi, tes châtaignes au goûter, comment elles sont? fraîches, mais ce n'est pas la saison? séchées puis réhydratées? en conserve?

[saltarella]

Comment fais tu la mousseline de betterave? Miammm. Tu peux poster à l'entresol tes recettes heingue dixit une gourmande
C'est normal de s'entraider et c'est ce qui fait le charme de l'appart

Menu du jour

Matin 2 cafés et 2 muffins choco amande ( recette ce week c'est une tuerie)

Midi salade verte et tarte a la courgette

Goûter pour le bien du blog je me suis forcée à manger un muffin nappé de crème banane ( crème à l'entresol)

Et ce soir c'est test d'un dips de crudités trempoouillé dans un mélange truite- avocat- citron- crème d'amande