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Bonjour,
j'ai acheté la farine Shär Mix B . Elle est iconseillée par le Dr Magnien . Par contre il y a de l'amidon de maïs que certains ne tolèrent pas.Elle est vendue avec de la levure.
J'ai mis, comme indiqué sur la boîte ,dans ma machine à pain car je n'ai pas de robot et j'ai choisi le programme pâte . J'ai roulé la pâte dans de la farine de riz et mis dans de petits moules. Au départ je voulais faire des baguettes mais je n'ai plus retrouvé mon moule . Chauds j'ai bluffé ma fille et mon mari mais décongelés ils ne sont pas si bons.