gratin portugais

Répondre
Avatar du membre
flöchen
Colocataire
Colocataire
Messages : 3631
Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
Enquête de référencement : cfaitmaison
Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
Localisation : 21 dijon

gratin portugais

Message par flöchen »

voici une délicieuse recette toute simple :
3 courgettes, 5 tomates, 8 pommes de terre,de l'ail, de l'huile d'olive thym sel et poivre
couper tout en rondelles, plus c'est fin, meilleur se sera.....
placer les rondelles debout en rangées dans le plat, courgettes, tomates, pdt puis recourgettes.....etc
aillez, mettez du thym, sel et poivre et huile d'olive.
mettez au four 30 mn .
ça paraît rien comme ça, mais c'est délicieux, c'est très onctueux, le goût des légumes se mélangent pour créer une saveur unique.....vous êtes sûrs que tout le monde appréciera....
vous faîtes ça avec une merguez en accompagnement, c'est impec !
ha ! j'oubliais, dans le vrai gratin portugais, il y a des rangées d'oignons aussi, je n'en mets pas car déjà 2 à la maison n'aiment pas ça....
bon ap :miam: :bisou:

SAM_3030.JPG


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
Avatar du membre
okasan
Colocataire
Colocataire
Messages : 1167
Enregistré le : 22 déc. 2008, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par
Localisation : TOULOUSE

Re: gratin portugais

Message par okasan »

dans le Sud on appelle ça un Tian de légumes.... mais sans les patates, c'est plus léger !!

mais très savoureux..... et c'est la pleine saison de tous ces bons légumes.....

alors faisons-nous plaisir !!


merci Flöchen

:miam: :miam:


CELUI QUI DEPLACE DES MONTAGNES, C'EST CELUI QUI COMMENCE PAR ENLEVER LES PETITES PIERRES
OKASAN 53 ans, maladies multiples et variées depuis l'enfance : coqueluche,toxoplasmose,thyphoïde, 17 anesthésies générales..... 2 cancers et séquelles neuropathiques importantes.........début Seignalet le 26 décembre 2008 et depuis
VIVE LA VIE !!!!
Avatar du membre
cecilie
Colocataire
Colocataire
Messages : 1308
Enregistré le : 08 mars 2010, 16:35
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Allemagne

Re: gratin portugais

Message par cecilie »

:miam: :miam:


Cécilie
HLA b35 qui va de mieux en mieux

Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger
Avatar du membre
peluche
Colocataire
Colocataire
Messages : 2798
Enregistré le : 29 sept. 2004, 00:00
Enquête de référencement : autre
Localisation : bourgogne

Re: gratin portugais

Message par peluche »

super idée je vais en faire aussi bisous :gros bisous: :lettre: :bisou: :bisou:


polyarthrite diabète et hypothyroïdie reprise régime le 31 janvier 2011 SURTOUT NE PAS ARRETER LE REGIME
Avatar du membre
JOELLETIB
Colocataire
Colocataire
Messages : 890
Enregistré le : 19 oct. 2010, 20:51
Enquête de référencement : AUTRE
Citation : Quand on court le risque d’être vrai on permet aux autres de l’être !

Re: gratin portugais

Message par JOELLETIB »

Je vais tester ça avec des morceaux de chorizo intercalés ça et là. J'ai le droit à un petit écart si je fais bien attention par ailleurs... hein Coach Nes ? !!! :ange:


Avatar du membre
gislhy
Colocataire
Colocataire
Messages : 443
Enregistré le : 09 janv. 2009, 00:00
Enquête de référencement : moteur de recherche : SEP
Citation : rien ne sert de courir (d'ailleurs j'en suis incapable cause SEP ) il faut partir à point .
Localisation : avignon

Re: gratin portugais

Message par gislhy »

Moi, je fais la même recette (que j'appelle, comme dit Okasan, tian de légumes) en intercalant du poivron rouge (ou jaune, pour la couleur) Perso, j'aime moins le vert (plus difficile à digérer) :bisou:


Avatar du membre
coco74
Colocataire
Colocataire
Messages : 1725
Enregistré le : 03 déc. 2010, 14:34
Enquête de référencement : association seignalet
Citation : On mange comme on pense...
Localisation : Montpezat de Quercy, 82

Re: gratin portugais

Message par coco74 »

MMMMMMMMiam ! tu mets le four à combien flochen pour que ca cuise en 30 minutes ? je suppose que tu contrôles la cuisson avec la pointe du couteau.
Merci


Still disait : « Trouver la santé devrait être l'objectif du docteur. N'importe qui peut trouver la maladie. »

30 ans, SEP rémittente depuis 2006 : en béquilles, en galère
Adieu les maladies saisonnières
- Régime Seignalet depuis février 2010
mon blog : http://seppasunefatalite.wordpress.com" onclick="window.open(this.href);return false;
Avatar du membre
flöchen
Colocataire
Colocataire
Messages : 3631
Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
Enquête de référencement : cfaitmaison
Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
Localisation : 21 dijon

Re: gratin portugais

Message par flöchen »

j'ai dû mettre mon four à 150 :mrgreen:

si tu mets moins fort, cuit plus longtemps en piquant pour surveiller et coupe tes pdt le plus fin possible...


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
epsilon
Colocataire
Colocataire
Messages : 66
Enregistré le : 22 mai 2011, 16:53
Enquête de référencement : facebook
Localisation : poitiers
Contact :

Re: gratin portugais

Message par epsilon »

WAOU!!!! la photo est super belle!!! moi je reste une grosse flemmarde niveau légumes... en même temps ma cuisine est minuscule et mon frigo encore plus! :-/ je rêve d'un enooorme frigo amércain alors que j'ai un... table-top!!!!!! =O ;-)


33 ans maman seule de 2 bouts de chou / RCH, pentasa fini, toujours quelques signes de crise...
mes petites recettes en photo:
http://plusdeglutenplusdelait.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
Avatar du membre
Pierre C.
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 1341
Enregistré le : 21 août 2009, 20:07
Enquête de référencement : google
Citation : Asthme en rémission totale grâce à l'alimentation Seignalet.
Localisation : Paris

Re: gratin portugais

Message par Pierre C. »

Pour le tian aux légumes, on remplace les pommes de terre par des aubergines.
Trop bon !
:miam: :miam: :miam:


"La nature n'a besoin d'aucun remède – elle ne demande que l'opportunité d'exercer sa propre prérogative d'auto-guérison." J. H. Tilden
Avatar du membre
Xena
Colocataire
Colocataire
Messages : 1801
Enregistré le : 21 août 2009, 16:36
Enquête de référencement : recherche
Citation : un jour le vent tournera, direction meilleur

Re: gratin portugais

Message par Xena »

bonjour,
délicieux !! j'ai mangé exactement le même chez une amie hier soir !! avec des pommes de terre portugaise à part, et des brochettes boeuf poivrons
en entrée tartare de saumon / salade
dessert : vacherin framboise maison

le tout fait pour moi en fonction de mon regime ! sympa la copine !!!

c'était délicieux ...

bonne journee

xena :bisou:


corps douloureux, colon irritable et fistules anales, fatigue chronique,
thyroïdectomie totale, arthrodèse cervicale C6C7 suite hernie discale.
Avatar du membre
JOELLETIB
Colocataire
Colocataire
Messages : 890
Enregistré le : 19 oct. 2010, 20:51
Enquête de référencement : AUTRE
Citation : Quand on court le risque d’être vrai on permet aux autres de l’être !

Re: gratin portugais

Message par JOELLETIB »

Ca y est, le gratin est au four :miam: verdict dans 45mn !... :mrgreen:


Avatar du membre
JOELLETIB
Colocataire
Colocataire
Messages : 890
Enregistré le : 19 oct. 2010, 20:51
Enquête de référencement : AUTRE
Citation : Quand on court le risque d’être vrai on permet aux autres de l’être !

Re: gratin portugais

Message par JOELLETIB »

Excellente recette à refaire !
:bisou:


Avatar du membre
valie
Colocataire
Colocataire
Messages : 142
Enregistré le : 21 déc. 2010, 18:37
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Bourgogne

Re: gratin portugais

Message par valie »

dommage pour moi, mais les tomates sont dans ma liste d'aliment intoléré !
par quoi remplacer ? aubergines ?
tant pis, je m'adapte.


Valie
problèmes digestifs et intestinaux ( brulures, douleurs à l'estomac, aérophagie...) depuis plus d'un an, acidose sous contrôle avec le régime..... de nombreuses intolérances alimentaires enfin détectées ( gluten sauf épeautre, lait vache, maïs , levure, boeuf, canard, saumon, cerises, ananas, etc.... probablement à l'origine de ces problèmes
Avatar du membre
PatrickS
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 16716
Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
Citation : Un jour à la fois
Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
Contact :

Re: gratin portugais

Message par PatrickS »

Bonjour,

Joelle, attention au chorizo, souvent on y trouve du gluten!

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Recettes qu'à base de légumes »