Gâteau Marbré Chocolat Vanille

[vannades]

Gâteau du jour!!! il est trés bon ♥♥♥

Juste j'ai rectifié un peu la recette :
j'ai mis > 50 gr d'Amandes en poudre à la place de la noisette
80 gr de Ghee à la place de 100 gr
60 gr de Fleurs de coco à la place des 80 gr de sucre
60 ml de lait de Riz à la place de 30 gr de lait de noisettes
sinon c'était trop sec

Je peux vous dire qu' il est trés bon miam miam !!!


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[keditchi]

Super ton gâteau, en plus on dirait que le chocolat signe "V" de Vannades !

C'était mon gâteau préféré étant enfant et l'un des premiers que j'ai su réaliser.....

Je vais tenter de suite dans mon cuit-vapeur !

[vannades]

En effet on dirait un V de Vannades >>> bonne observation
Juste j'ai rectifié un peu la recette :
j'ai mis > 50 gr d'Amandes en poudre à la place de la noisette
80 gr de Ghee à la place de 100 gr
60 gr de Fleurs de coco à la place des 80 gr de sucre
60 ml de lait de Riz à la place de 30 gr de lait de noisettes
sinon c'était trop sec

Je peux vous dire qu' il est trés bon miam miam !!!

[keditchi]

Mission accomplie, j'avais lu ton commentaire sous la recette et j'ai donc fait les mêmes modifications que toi. C'est déjà assez sucré effectivement. Juste une remarque, je trouve le goût du sarrasin trop présent, je reessayerais en mettant moitié farine de riz la pprochaine fois. Sinon j'ai aussi ajouté quelques gouttes de citron et ça a super bien levé 45 min au cuit-vapeur classique. J'ai utilisé un thermomix et ajouté la farine a la fin pour ne pas avoir une pâte élastique...

Merci pour cette excellente recette !

[vannades]

Oui tu as raison de faire "la prochaine fois moitié riz et moitié sarrasin" ( je modifie le sucre pour mon diabète ) j'aime pas trop sucré en plus .... ainsi c'était trés bien ♥♥♥ trés bonne recette

[verrona]

Merci
J'ai fait mais avec poudre d'amande et farine de riz, super bon !