Blinis de sarrasin

[vannades]

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Pour moi c'est un plaisir >>>il me reste pas grand chose ?

[clear]

Puisque tu postes tes menus, tu dois bien lire ceux des colocs qui en font de même et tu dois bien te rendre compte que parfois il y a des cuissons un peu plus élevées que 110°. Fais-toi plaisir de temps en temps et cette alimentation te paraîtra moins contraignante et plus variée.

[Zébrou]

Gaufres testées et approuvées au goûter avec du miel!!!!
Les zébrounets en redemandent!!!

[vannades]

En effet trop bon ♥ merci Zébrou

[PatrickS]

Bonjour,

Concernant la cuisson à haute température il faut savoir que cela dénature les aliments, et certains ne seront plus assimilables par notre organiste (ou auront été détruits).
Donc on mange quelque chose qui ne nous sert à plus grand chose.
D'où le conseil de cuire à basse température et de manger cru.
Mais si on respecte la plupart du temps la température, et qu'on se fait plaisir de temps en temps, je pense que c'est OK.

Mon petit déjeuner (crème Budwig) est uniquement du cru.
Pour mes repas, c'est un mix: cru, cuit et trop cuit. Donc certains produits, je n'en profiterais pas, mais d'autres si. Et j'essaye de faire au mieux. Même si, de temps en temps, c'est poulet rôti et frites.

Patrick

[Laurette]

Farine sur le pan de travail !
Reste à trouver le gaufrier !! J'avance....lentement mais j'avance !

[Valerel]

Ok merci pour l'info

[Laurette]

Les voilà !!!
Et elles sont, euh...étaient très bonnes !!!

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[vannades]

Parfait les cuisinières ♥ j'en refais pour ce jour

[Zébrou]

Je teste à la farine de châtaigne ce matin!!!