Bonjour,
Le jeune intermitent, c'est 24h00 - 36h00 max en gros, au delà cela s'appelle du jeune.
Le jeune n'est pas un régime en soit, juste un temps sans prise de nourriture, donc je ne pense pas que ce soit compétitif du régime Seignalet.
On jeune tous un peu, la nuit quand on dors, disons 8h00...
Sémantiquement, déjeuner veux dire arrêter de jeuner...
Le petit déjeuner semble avoir été inventé au début de l'industrialisation, pour que les ouvriers travaillent plus... et ça veut petite fin du jeune.
De récentes études ont été faîtes sur 3 groupes qui jeunaient 16h00, 20h00 et 24h00 avec même prise de nourriture en total, et le plus efficace est 16h00.
Ça tombe bien, c'est le plus facile, le plus naturel...
Tu manges le soir vers 20h00, tu dors, tu fais la grasse matinée, tu manges à midi, tu as jeuné 16h00 sans soucis...
L'action du jeune intermitent ne se fait pas sur la nourriture mais sur l'absence de celle ci. Grosso modo en 8h00 tu digères et pendant 8h00 l'énergie que ton corps aurait dépensé à digérer est utilisée à réparer, en particulier l'intestin.
Le fait de boire de l'eau ne lance pas la digestion, donc il vaux mieux boire. Aucun des médecins qui pronent le jeune n'encourage le jeune sec, car le bénéfice retiré n'est pas suffisant en regard des vrai risques physiologiques.
Par contre, ils se rapprochent globalement du régime Seignalet pour l'alimentation, avec l'éviction maximale des sucres de toute sorte en plus.
En résumé:
le régime Seignalet est tu manges mal donc on va manger mieux.
le jeune intermitent est tu manges trop souvent donc on va manger moins souvent.
Biiises