Besoin d'aide pour le début

Pour démarrer le régime
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Karo Line
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Besoin d'aide pour le début

Message par Karo Line »

Bonjour à tous.
Fibro (et narco) j'ai pris beaucoup de poids depuis 18 mois. En cause, ma dernière grossesse + arrêt du tabac. Au final, plus de 20 kilos qu'il faut absolument que je perde pour les douleurs. Je souffre comme une dingue. Je commence donc l'alimentation seignalet en mode régime, 2 changements alimentaires pas simple à gérer avec mon mari et mes garçons pro gluten et produits laitiers...un mari pro grignotage...des enfants qui goûtent sous mon oeil gourmand et moi grande amatrice de pain et de fromage...sans parler du chocolat.
Bref, des conseils pour débuter quand on est entouré d' hommes que ça fait rire le SGSL ? Et comment avez vous remplacé le pain et le fromage?
Merci beaucoup pour votre aide.


Caroline :soleil11:

Fibro et narco, entre autres...psoriasis, asthme, allergies multiples, syndrome de l'intestin irritable...et j'en passe lol.
Mais aussi maman de 5 boys de 23 à 3 ans qui me permettent d'avancer.
Bernargo
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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par Bernargo »

Bonsoir,

Moi, c'est mon épouse que cela fait rire! Et mes fils! Dont un est biochimiste!...
Ici, tu trouveras les meilleurs conseils, le soutien le plus chaleureux que tu puisses trouver!
Courage à toi!
Bernargo


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caribou
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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par caribou »

Quand j'ai commencé le régime il y a 5 ans et demi, j'étais entourée de deux ados et un mari tous trois gros consommateurs de pain, pâtes, gâteaux... .
Je sais par quoi tu vas passer :mrgreen:

Pour ne pas craquer fais toi plaisir. Mange en quantité suffisante. Ais toujours d'avance dans ton congélateur de quoi te faire plaisir.

Ils mangent des pâtes aux lardons crème fraîche fais toi des pâtes sans gluten.
Ils prennent un super goûter fais toi des crêpes ou des madeleines ou autre compatible avec le régime. Tu trouveras plein d'idées à la cuisine.

Et puis un jour ils se rendront compte que tu vas mieux et il n'y aura plus débat. Ils te soutiendront. Mais on ne peut pas leurs demander de renoncer à leur alimentation pleine de gluglu.
C'est notre bataille à nous pas la leurs.

Accroche toi ça vaut la peine :bisou:


Amélioration de l'état général depuis le changement d'alimentation en 2014. Diagnostiquée Syndrome Ehlers Danlos Hypermobile en Oct.2017
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patricia59
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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par patricia59 »

Bonsoir !


Pour le pain :

viewtopic.php?f=105&t=9564

C'est la recette de Patrick. Fait comme ça il est délicieux le pain !

Pour le fromage : C'est dur, dur je sais mais il faudra désormais faire sans :( et faire place à toute sa volonté et sa détermination devant mari et enfants.
Bon courage à toi... Je sais à quel point c'est difficile mais il n'y a pas d'autre solution !

:gros bisous:


Patricia

Au départ douleurs partout "atypiques" - Fatigue etc - IRM cérébral et moelle épinières normaux - Radio mains, genoux, chevilles normales (juste un peu d'arthrose) - Au vu des symptômes le médecin a déclaré "tendance spasmophile" - Intolérances gluten et lait -
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PatrickS
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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par PatrickS »

Bonjour,

Le principe est simple, tu as le choix:
1° Continuer avec ton ancienne alimentation est aller de plus en plus mal
2° Supprimer les poisons et aller mieux.

C'est du moins comme ça que j'ai fait.
Moi, j'étais entouré de clients qui mangeaient plein de crème, fromages, gluten.
C'est moi qui cuisinait: restaurant gastro.
Alors, les tentations étaient toujours présentes, mais j'ai tenu bon, bien que j'étais prévenu que pour MA pathologie, il fallait compter deux ans avant d'avoir une amélioration.

On peut remplacer des produits avec gluten, par d'autres sans. Mais il faut savoir qu'on n'aura jamais exactement le même goût et la même texture.
Pour le fromage, on trouves de "faux mages" en magasin bio, ou on peut les faire soi même.

Courage et laisse les autres rigoler, c'est pour TOI que tu les fait.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Bernargo
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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par Bernargo »

Je ne suis pas tout-à-fait d'accord avec toi, Patrick: c'est aussi - et peut-être d'abord! - pour les autres qu'on le fait! Mais ils ont parfois bien du mal à le comprendre!...

Bien à toi

Bernargo


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clear
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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par clear »

Karo Line a écrit : 09 févr. 2020, 16:18 .sans parler du chocolat.
Moi le chocolat ne m'a pas posé de problème car je ne suis pas addic.
Et puis, le chocolat noir n'est pas interdit (comme toujours, il faut lire les étiquettes)


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caribou
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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par caribou »

Suis d'accord avec Patrick on fait le régime pour nous pour améliorer notre état général pour diminuer ou stopper nos douleurs pas pour les autres.
Une des clés de la réussite est là 😉


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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par clear »

caribou a écrit : 09 févr. 2020, 18:50 Suis d'accord avec Patrick on fait le régime pour nous pour améliorer notre état général pour diminuer ou stopper nos douleurs pas pour les autres.
Une des clés de la réussite est là 😉
Tout à fait d'accord avec Caribou et Patrick


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Karo Line
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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par Karo Line »

Milles mercis pour tous ces bons conseils et cette merveilleuse bienveillance. Vous m'avez boosté à fond pour le SGSL. Reste plus que je me motive pour ma perte de poids et le côté régime.
Ce forum est tout simplement une bénédiction.
:bisou:


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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par caribou »

Concentre toi sur les exclusions le reste suivra car tu vas prendre de bonnes habitudes alimentaires :miam:


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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par Bernargo »

Non, non et non!

Je maintiens mon point de vue! C'est d'abord pour les autres!

Si non, pourquoi vient-on "'louer" une chambre à L'Appart?

Si ce n'est pour que notre propre désir (disons: aller mieux!) soit soutenu par celui "d'autres", des autres (les Colocs)?? Mais d'abord, par celui de nos proches!

Soit!

Bien à vous toutes, tous, convaincus que c'est d'abord pour vous que vous pratiquez le régime!

Bernargo


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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par clear »

Bernargo a écrit : 09 févr. 2020, 20:23 Non, non et non!

Je maintiens mon point de vue! C'est d'abord pour les autres!

Si non, pourquoi vient-on "'louer" une chambre à L'Appart?

Si ce n'est pour que notre propre désir (disons: aller mieux!) soit soutenu par celui "d'autres", des autres (les Colocs)?? Mais d'abord, par celui de nos proches!

Soit!

Bien à vous toutes, tous, convaincus que c'est d'abord pour vous que vous pratiquez le régime!

Bernargo
Moi au début, c'était d'abord pour aller mieux mais maintenant c'est aussi pour pouvoir tenir le coup pour m'occuper de mon mari !
Donc c'est pour moi mais aussi pour quelqu'un d'autre !


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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par patricia59 »

" Charité bien ordonnée commence par soi-même ! "... Quand on est mal , on est bon à pas grand chose et l'entourage s'en ressent... Donc on essaye d'aller mieux pour nous d'abord et pour les autres ensuite ... A mon avis... Mais la frontière est mince... 🤔


Patricia

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Re: Besoin d'aide pour le début

Message par clear »

patricia59 a écrit : 10 févr. 2020, 09:09 " Charité bien ordonnée commence par soi-même ! "... Quand on est mal , on est bon à pas grand chose et l'entourage s'en ressent... Donc on essaye d'aller mieux pour nous d'abord et pour les autres ensuite ... A mon avis... Mais la frontière est mince... 🤔
Bien résumé :super: :super:


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