Flan aux verts de blettes

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Laurette
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Flan aux verts de blettes

Message par Laurette »

INGRÉDIENTS

Les feuilles d'une botte de blettes (gardez les côtes pour une autre préparation)
2 petites carottes
1 belle gousse d’ail
3 œufs
400 ml de lait végétal
3 cuillères à soupe de moutarde
50 gr de farine de riz (ou autre)
noix de muscade, sel et poivre

1/Préparation des légumes

Lavez les feuilles de blettes, les couper en petites lanières, lavez et épluchez les carottes et coupez-les en tout petits dés.
Faire revenir rapidement les légumes dans une poêle.

2/Préparation du flan et cuisson

Épluchez l'ail et hachez-le.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec le lait, la moutarde et la farine.
Ajoutez les légumes, noix de muscade, ail haché, sel et poivre
Remplissez un moule (à manquer par exemple)
Enfournez pour 30 min à 180°C
Régalez-vous ! :miam: :grouille: :miam:

Le reste du flan...! :ange:
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Laure
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Bag
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par Bag »

Merci Laurette , ça a l'air délicieux :miam:


Fibromyalgique depuis 30 ans ou spasmo ?? j'ai des doutes.Neuropathie depuis 10 ans ( périphérique ou petites fibres ?), tumeurs pancréatiques surveillées, et Parkinson . Arrêt des laitages et diminution sucre début 2018 . Seignalet fin 2018.
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clear
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par clear »

MIAM MIAM !


caterina
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par caterina »

C'est super, je te remercie!!!!


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par Zébrou »

:lesyeux: vivement les prochaines blettes!!!


Natange
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par Natange »

Four trop chaud pour régime Seignalet


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Re: Flan aux verts de blettes

Message par saltarella »

Tu verras avec le nombre d’années qu’une entorse de température vaut mieux que des entorses d’interdit 😹😹 donc on se fixe comme impératif les exclusions, pour la température on voit selon les réactions et comment on supporte les frustrations car ça réduit drastiquement la vie sociale ce critère là.
Mais bravo pour tes débuts 👍🏼👍🏼🥰retiens juste ceci lorsque tu sentiras un moment de doute ou d’envie d’interdit. Tu t’autoriseras des frites plutôt qu’une pizza 🤣🤣


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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clear
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par clear »

C'est tout à fait vrai Saltarella ! :bisou:


Ambrechloé
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par Ambrechloé »

Merci Laurette pour cette jolie recette.....Je la ferai la semaine prochaine avec des courgettes et t'en donnerai des nouvelles bien sûr...
:bisou:


Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
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Laurette
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par Laurette »

J'y compte bien, AmbreChloé !! ;)
Ce sera peut-être un peu fade avec des courgettes...relève bien avec des épices ou Des herbes fraîches !! :bisou:


Laure
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par Ambrechloé »

Et voilá, nous nous sommes bien régalés mon mari et moi avec cette recette. J'ai mis 2 grosses carottes que j'ai râpées , le vert d'une botte de blettes et 50 grs de chorizo doux ( je ne tolère pas la moutarde) , de l origan sėché , 3 gousses d'ail et de la cori1ndre moulue...un délice
Merci à toi Laurette....😘😘
Je vais ke refaire avec un petit chou-fleur mixé sans cuisson préalable...
:gros bisous:
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par Laurette »

Belle variante !! :super:


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Re: Flan aux verts de blettes

Message par stevia12 »

merci pour la recette :
perso je fais le pain de blettes comme cela :

- une botte de blettes
- de l'oignon rouge,
- de l'ail persil
- 3 oeufs,
- lait végétal ou crème riz ou soja
- huile olive

je fais cuire à la vapeur les blettes,
je les hache bien
ensuite je fais revenir tout doux à la poele l'oignon rouge ail persil, je mets mes blettes.
une fois bien doré, je bats mes oeufs et les rajoute à la préparation avec crème soja ou riz ou lait végétal
je sale poivre
et je mets chapelure de biscottes sans gluten
et au four

bonne journée


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Re: Flan aux verts de blettes

Message par saltarella »

Allez je teste pour toute la family avec des épinards car pas de blettes au marché ce matin.
J’ai acheté des kakis pomme a se damner, kaly en a devoré 1/2 😹elle se régalera ce soir avec ton flan.
Merci Laulau 🥰


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caribou
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Re: Flan aux verts de blettes

Message par caribou »

Jamais mangé de blettes d'ailleurs je ne savait même pas à quoi cela ressemble. Je viens de regarder sur internet :mrgreen:
Honte à moi. Je testerai si j'en vois :patrick:


Amélioration de l'état général depuis le changement d'alimentation en 2014. Diagnostiquée Syndrome Ehlers Danlos Hypermobile en Oct.2017
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