MENU AVRIL 2016

[lélé31]

Dernier message de la page précédente :

Patricia,le falafel c'était au pois chiche ?

Hé non je n'ai pas de gaz si coupure d'électricité
C'est ça les gendps de la ville lol, quand la modernité nous lâche onest perdu
J'ai pas pu regarder les feux de l'amour!!!!

Matin pain kfe lait de riz
Midi aiguillettes de poulet avec zestes d'orange et crème de riz
Légumes

Soir jambon cru tomate banane

[athéna]

bonjour !

menu d'hier:

matin: 2 bananes
midi: chou pointu émincé+ lentilles germées + mâche en salade + 1 banane
gouter: 2 pommes
soir: oeuf coque + asperges + épinards cuits + 2 pommes

commentaire: beaucoup de fruits d'où ma question sur les fruits !

[Métanoia]

Menu du jour :

Matin : cake SG au chocolat
Midi : petite salade de riz/tomate/poivron/olives noires/concombre/mâche/persil et pâtes SG sauce au vin blanc/champignons
Goûter : 1/2 poire + 1/2 banane dans un yaourt soja chocolat
Ce soir : soupe cresson/pdterres au faux boursin (soupe crémeuse.. miam !) + petite salade de riz du midi.

Bon samedi sur la terre

[lélé31]

Bonjour
Pain confiture cerise noire kfe
Midi foie de veau pâtes compote
Goûter lait amande
Soir cuisse dinde tomates provençale au four

[Anonyme1]

Ce midi j ai mangé un taboulé libannais. C est à dire que le principal ingrédient est le persil. Et très peu de boulgour (remplacé par du quinoa) tomate oignon. Arrosé d huile d olive et jus de citron. Sel.


Un vrai régal. ....

[Métanoia]

Ce midi j ai mangé un taboulé libannais. C est à dire que le principal ingrédient est le persil. Et très peu de boulgour (remplacé par du quinoa) tomate oignon. Arrosé d huile d olive et jus de citron. Sel.


Un vrai régal. ....

J'adooooore ça C'est d'ailleurs la base de mes propres salades (beaucoup de persil, tomates, échalotte, huile d'olive et citron) auxquelles je rajoute le reste en fonction de ce que j'ai sous la main.

[Laurette]

ton taboulé, Océan !

hier matin : tisane de fenouil + un kiwi
à midi
- jus de betteraves/pommes/carottes/orange/céleri branche/citron/curcuma frais
- endives en salade
- blanc de poulet "sauce" moutarde (moutarde délayée à la va-vite dans un peu de lait de riz et j'ai fait cuire les blancs dans cette sauce !)
le soir
- radis à la croque
- jambon cru
- pain SG...je teste un pain 100% sarrasin de mon boulanger bio...affaire à suivre !!
- yaourt soja au citron
Bonne soirée à tous

[Collette]

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : thé carotte-cake
10 h : avocat, kiwi, mandarine, thé
midi : potage
nouilles de riz avec champignons et pousses de bambou (fin)
crudités, salade, côte d'agneau
ricorée
16 h : rien, toujours dans la tapisserie
souper : potage
crudités, œufs sur le plat, salade
compote maison en bocal
chicorée

[patricia06]

Bonsoir,

Samedi 16 avril
Matin: 1 oeuf coque, bacon, petite banane et 2 cafés au lait de riz.
Midi: salade verte avec pousses de tournesol, demi-avocat et crevettes. Broccoli vapeur avec viande hachée en bolognaise. Café lait de riz.
Gouter: banane avec chocolat noir fondu
Soir: toutes les frites restantes des enfants dans une restauration rapide!

[Anonyme1]

Metanoia, je confirme que c est super bon. Je l ai terminé ce soir. J ai rajouté une tomate sechée. Mais oui Laurette tu peux y aller. D autant' plus que , (si je ne me trompe pas) il y a beaucoup de vitamines C Dans le persil.
Je vais en refaire tres vite (mon maraîcher m offre un bouquet de persil toute les semaines donc....) je prendrai une photo pour vous donner envie.

[athéna]

Océan, ça a l'air super bon ce taboulé ! question: il faut le faire cuire le quinoa ou ça cuit dans le citron comme la semoule ?

[Métanoia]

Bonjour à tou(te)s

Ce matin : miam o fruits banane/framboises/fraises/céréales de riz soufflé au miel
Ce midi : petite salade de tomates/avocat, pâtes sarrasin sauce vin blanc/champignons/olives vertes/poireaux
Goûter : 1 petit cake SG chocolat avec une boule de glace framboise SC
Ce soir : ratatouille et oeuf coque.

Bon dimanche

[patricia06]

Bonsoir,

Dimanche 17 avril
Matin: 1 oeuf à la coque, banane, citron, huile coco, baies goji, amandes et noisettes germées. 2 Café au lait de riz.
Midi: salade de cebettes, tomates, persil, coriandre, graines germées d’haricot mungo. Viande haché légumes sauce nunc nam. Macaron coco, café au lait de riz.
Gouter: -
Soir: Viande haché légumes sauce nunc nam. Macaron coco

Note: J'ai mélangé mon reste de viande hachée cuite avec de la sauce tomate, avec des carottes râpées, cebette, courgette râpée, persil, ail, un oeuf et de la sauce non nam et tamari. A midi et ce soir, j'ai le ventre qui a pas mal gonflé! Sauce Nuoc nam il y a juste écrit: Extrait d'anchois, sel, eau. Et la tamarin c'est sans gluten. Est-ce que vous avez déjà eu ce genre de réaction?

[Anonyme1]

Océan, ça a l'air super bon ce taboulé ! question: il faut le faire cuire le quinoa ou ça cuit dans le citron comme la semoule ?

Athena, le mien était cuit, c était un reste .

[Métanoia]

Bonsoir

Ce matin : miam o fruits poire/fraise/framboises
Ce midi : perles de gnocchis SG, sauce tomate et ratatouille + un petit morceau de cake SG au chocolat
Goûter : 4 calissons
Ce soir : salade d'endives au citron vert et huile d'olive, soupe mixée (mâche, riz, 2 petites pdterres, 5 asperges vertes, 1 avocat, 1/2 brique de soja, persil basilic sel poivre gingembre) un régal

Bonne soirée

[Collette]

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : tisane et pain aux noix
10 h : œuf cru, kiwi, pamplemousse, avocat
midi : potage aux orties
pâté de campagne d'oie
choucroute avec poissons crudités et salades
cerises bocal
ricorée
16 : pomme, tisane
souper : potage aux orties
crudités, choucroute de la mer
cerises
chicorée