Conseils en tout genre

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clear
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Re: Conseils en tout genre

Message par clear »

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PatrickS a écrit :
26 janv. 2020, 10:40
Bonjour,

La choucroute cru c'est uniquement le choux et du sel qu'on laisse lactofermenter.
C'est croquant et acide, bien pour rajouter sur une salade composée.
Dès que c'est pasteurisé, c'est cuit.
Si tu n'en trouve pas (cru), tu peux aussi la faire toi même. Il suffit de taper légumes lactofermentés et tu trouve les façons d'en faire. Car on peut faire ça avec plein de légumes différents§. Dans ce cas, on peut les faire dans de bocaux (genre Le Parfait).
Patrick
Et si tu veux te simpliier la vie, tu les achètes tout prêts en magasin bio en bocaux en verre au rayon des conserves de légumes.
Ils sont tellement bien tassés que tu en as pour un bon bout de temps !



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rochelle
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Re: Conseils en tout genre

Message par rochelle »

clear a écrit :
26 janv. 2020, 12:13
Et si tu veux te simpliier la vie, tu les achètes tout prêts en magasin bio en bocaux en verre au rayon des conserves de légumes.
Ils sont tellement bien tassés que tu en as pour un bon bout de temps !
Non Clear, si c'est en conserve... par définition c'est que c'est cuit !... ce n'est plus de la choucroute crue, donc plus de bonnes bactéries lacto-fermentées...
Il y en a de la crue en mag bio au rayon frais.
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Re: Conseils en tout genre

Message par PatrickS »

Bonjour,

Rochelle et Clear, vous avez raison toutes les deux:
En général, quand c'est dans des bocaux, c'est cuit.
Mais pour faire des légumes lacto fermentés, on peut le faire directement dans une bocal et il n'y a pas de cuisson.
Il faut donc lire l'étiquette.

Patrick
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https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php

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Re: Conseils en tout genre

Message par MarieB85 »

manon a écrit :
25 janv. 2020, 11:16
Aioly a écrit :
23 janv. 2020, 14:42
Bonjour,
Les troubles persistants comme constipation, diarrhées, cystites,... ont souvent des causes émotionnelles.
Les affabulations de ce type ont la dent dure !

Je pourrais en écrire des pages et des pages là-dessus

Il y a TOUJOURS une raison organique ! L’alimentation peut y suppléer , un des pourquoi de l’Appart’
Je ne serais pas si catégorique et je pense que c'est plus complexe que ça ;)

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PatrickS
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Re: Conseils en tout genre

Message par PatrickS »

Bonjour,

Je dirais que Manon a raison: causes organiques.
Mais une cause émotionnelle en plus peut déclencher une crise.
Juste une cause émotionnelle ne fera rien sur un terrain sain.

Patrick
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Bernargo
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Re: Conseils en tout genre

Message par Bernargo »

Patrick,

Que penses-tu de https://www.nutrivita.fr/produit/vitamine-c-poudre-1kg/

Merci,

Bernargo

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Re: Conseils en tout genre

Message par PatrickS »

Bonjour,

C'est bon.
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C'est celle que je prends depuis des années.

Patrick
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Re: Conseils en tout genre

Message par clear »

Moi aussi c'est celle que je j'achète depuis + de 5 ans.

Bernargo
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Re: Conseils en tout genre

Message par Bernargo »

A toutes et à tous merci pour vos réponses.

La mise en pratique de certains de vos conseils semble avoir un effet positif sur mon transit...

Dès lors, une deuxième question: que pensez-vous du complément alimentaire, utilisé contre l'arthrose, voire les tendinites, de glucosamine - chondroïtine - MSN préconisé par beaucoup, mais, semble-t-il, sans qu'aucune étude scientifique ne puisse corroborer l'efficacité, tant le produit diverge d'un producteur à l'autre!

Les arthrosiques, qu'en pensent-ils? Et quel produit préconisent-ils?

Je crois savoir que le régime demande du temps pour produire ses effets en la matière...

In illo tempore, Petzouille écrivait ceci: "17 févr. 2019, 01:09 Il existe un produit l'ARTHROMARINE qui regroupe tous les ingrédients cités Cela me semble le mieux adapté ça doit se trouver dans le circuit diététique,mais peut-être pas dans tous les magasins."

A terme, le produit finit par coûter très cher!

Qu'en pensent les arthrthrosiques - tendiniteux? Que préconisez-vous?

Merci de vos réponses,

Bernargo

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clear
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Re: Conseils en tout genre

Message par clear »

Bernargo, je t'envoie 1 MP

Bernargo
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Re: Conseils en tout genre

Message par Bernargo »

Bonjour,

Question préliminaire: en page 3 des posts sur le site, puis-je espérer que mon message soit encore visible? Ou faut-il que j'ouvre, un nouveau post ("Conseils en tout genre 2...)?

Ma question: dans un magasin bio, j'ai acheté ce produit:

Hammer mill bio aux noix croquantes, sans gluten, 300 g

Hammer mill noix bio croquante, sans gluten, Le muesli croquant contient des noisettes grillées, des flocons de sarrasin tendres, complétés par des flocons de maïs croustillants et jaune doré, de la noix de coco finement râpée et de précieuses graines de lin. Savourez les céréales croustillantes du petit-déjeuner avec du lait froid, des boissons aux légumes ou du yaourt. Convient également comme garniture pour la crème glacée, les desserts ou pour un plaisir croustillant pur entre les deux.
Poids: 305 g chacun

Ingrédients:
Cornflakes * (23%) (maïs *, sel de mer), flocons de sarrasin * (23%), noisettes * rôties (12%), sucre de canne brut *, sirop de riz *, extrudat de riz * (farine de riz à grains entiers *), huile de tournesol *, noix de coco râpée *, graines de lin *, Amidon de maïs *, sel de mer
* Issu d'une culture biologique certifiée.

Peut contenir des traces d'oeuf, de soja, de produits laitiers, d'autres fruits à coque, de sésame et de lupin.

allergènes: noisettes
Autres informations:
Végétalien. Sans ajout d'huile de palme. Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Peut contenir des restes de composants de la coque.

Information nutritionnelle pour 100 g
condensation 1,981 kJ / 473 kcal
Matières grasses
- dont acides gras saturés
20,2 g
4,5 g
Glucides
- dont sucre
59,5 g
16,7 g
aliments de lest
5,9 g
protéine
10,3 g
sel
0,56 g
Joint bio UE biologique DZG sans gluten
Les produits biologiques de la marque Hammermühle
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-001.
UE / Agriculture non UE

(Lien pour image: https://www.violey.com/de/hammermuehle- ... 12909.html)

Ce n'est que rentré chez moi que je me suis rappelé que si le maïs ne contient pas de gluten, Seignalet le proscrit dans son régime.

C'est donc pas bon?...

Connaissez-vous une marque de muesli compatible avec le régime??? Je peine à trouver... Encore faut-il que je trouve le produit dans le bled où je vis!

Je sais: je pourrais le faire moi-même (y-a un post la-dessus dans L'Appart). Mais... voir la phrase ci-dessus...

Merci pour votre patience à mon égard!

Bernargo

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Bag
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Re: Conseils en tout genre

Message par Bag »

Et oui pas de maïs Bernargo :nono:
Pour ma part j'achète des flakes de sarrasin nature. Je mets des noix et des amandes, des fruits secs coupés en petits morceaux, de l'huile de coco ( mais ça c'est pour mes neurones qui se font la malle) Parfois des graines de lin ou de chia. Bref tu ajoutes bien ce qui te plait. Et j'y ajoute un lait végétal. C'est très vite fait et je ne m'en passerais plus.
Fibromyalgique depuis 30 ans ou spasmo ?? j'ai des doutes.Neuropathie depuis 10 ans ( périphérique ou petites fibres ?), tumeurs pancréatiques surveillées, et Parkinson . Arrêt des laitages et diminution sucre début 2018 . Seignalet fin 2018.

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Re: Conseils en tout genre

Message par Framboiz »

Je n'ai pas trouvé le muesli idéal, alors je fais comme Bag. Pour la base: flocons de sarrasin et lait végétal (souvent lait d'amande pour ma part) et j'y ajoute ce qui me fait envie. C'est vraiment vite fait.

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Re: Conseils en tout genre

Message par ilike music »

Pas grand chose à rajouter. Si ce n'est qu'effectivement au rayon sans gluten, il faut malgré tout éplucher les étiquettes car bcp de produits contiennent du mais ...
Un muesli maison c'est assez vite fait, et puis tu peux aussi y rajouter un fruit de saison, comme ça tu ne mange pas tjrs la même chose et ça évite la lassitude.
:bisou:
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douleurs inflammatoires et tendinites chroniques depuis mai 2017 (cervicales, dorsales, lombaires, sacro iliaques, épaules, coudes, poignets, mains, genoux), spondylarthrite diagnostiquée en janvier 2019, régime Seignalet depuis le 1er février 2019, on y croit ! Violoniste quand j'ai le temps, les orages ça doit être ma faute :hehe:

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Re: Conseils en tout genre

Message par rochelle »

PatrickS a écrit :
31 janv. 2020, 10:26
Bonjour,
C'est bon.
Mais pour le prix (36 €/kg) tu peux en avoir moins cher (13 €/kg) ici => C'est celle que je prends depuis des années.
Patrick
C'est aussi celle que je prends tous les jours depuis 10 ans...
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Re: Conseils en tout genre

Message par clear »

Idem pour moi depuis bientôt 6 ans

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