L'Appart a eu 20 ans le 27 septembre 2024
Seignalet -pour les nouveaux
Réponses : 1
par
manon »
23 mai 2015, 16:13
» dans
La grande chambre
Premier message
Pourquoi à l'Appart' nous ne craignons pas de vous conseiller ce régime , voici les propos de Jean Seignalet dans son livre
l'Alimentation ou la...
Dernier message
En cas d'échec, j'avais autrefois tendance à proposer l'arrêt du
régime ancestral, mais mon attitude a changé. Je crois que la diététique
mérite...
1 Réponses
1069490 Vues
Dernier message par Zenbocou
23 mai 2015, 16:30
Pour se repérer dans l'Appart'
par
manon »
08 juil. 2014, 14:28
» dans
Entrée
Pour se repérer dans l'Appart
Le Rez de chaussée C''est l'endroit où nous nous présentons mais aussi où nous nous informons de nouvelles urgentes ,...
0 Réponses
699149 Vues
Dernier message par manon
08 juil. 2014, 14:28
Lire avant de poster
Réponses : 1
par
manon »
17 févr. 2009, 06:31
» dans
Entrée
Premier message
Ce forum est entre autre conçu pour soutenir les spasmophiles et fibromyalgiques et aider ceux qui font le régime de Jean Seignalet pour lutter...
Dernier message
Bonjour ou bonsoir selon l'heure de cette lecture qui forcément n'est pas anodine car elle correspond à une recherche de votre part ..
Pour ceux...
1 Réponses
1772738 Vues
Dernier message par manon
05 oct. 2004, 15:15
Baguette aux flocons
Réponses : 4
par
jcr »
19 nov. 2023, 08:16
Premier message
Bonjour,
Sur le groupe FB 'la cuisine de coco', j'ai découvert cette recette: recette originale
Je l'ai un peu modifié pour la faire au robot et...
Dernier message
Pareil...ça a été le deuil le plus difficile.
Après de nombreuses tentatives je n'ai jamais réussi à faire un pain correct... je me suis tournée...
4 Réponses
1636 Vues
Dernier message par Zébrou
20 nov. 2023, 08:28
ma recette de pain sans gluten.
Réponses : 5
par
thatwilldo »
29 nov. 2011, 19:22
Premier message
Comme promis voici ma recette de pain sans gluten. C'est un pain assez compact mais on peut le beurrer ( avec un beurre végétale cela va sans dire!),...
Dernier message
Bonjour,
Cette recette est très proche de la mienne.
La différence est que je remplace 100 g de farine par 100 g de farine de manioc (ou fécule de...
5 Réponses
3078 Vues
Dernier message par PatrickS
25 avr. 2023, 11:08
Mon pain sans gluten
Réponses : 220
par
PatrickS »
22 sept. 2009, 15:24
Premier message
Bonjour,
Je suis enfin prêt pour ma recette de pain (après quelques essais, rajout, changements). Le seul bémol est que je le cuit au four + vapeur...
Dernier message
Oh zut, raté pour moi.
Merci pour ta réponse, je vais tenter :)
:bisou:
220 Réponses
59338 Vues
Dernier message par Karo Line
04 juil. 2022, 13:32
Pain cétogène aux amandes et psyllium
Réponses : 2
par
vannades »
21 août 2021, 14:25
Premier message
Pain cétogène aux amandes et psyllium
1.jpg
Bons petits Pains.jpg
• 150 g de poudre d'amande • 45 g de psyllium • 1/2 cuiller à café de...
Dernier message
Merci Vannades ,
cela ressemble a des muffins qu'on pourrait napper de chocolat :bigbisous:
2 Réponses
1032 Vues
Dernier message par Shine
28 août 2021, 16:39
Pain vapeur
Réponses : 5
par
bak77390 »
26 août 2013, 15:33
Premier message
Bonjour a tous j'ai trouver un pain vapeur sur internet que je vous fait profitez :
Ingrédients:
350g de farine de riz complet
150g de farine...
Dernier message
Bonjour,
Même si cette discussion date d'il y a 7 ans, j'y ajoute mon commentaire car d'autres, comme moi, la liront peut-être et pourront être...
5 Réponses
2540 Vues
Dernier message par Topdépart
22 oct. 2020, 08:18
PAIN AU SARRASIN ET PATATE DOUCE
Réponses : 10
par
kate »
14 févr. 2017, 19:56
Premier message
Bonjour
j'ai testé un pain cake aux sarrasin et patate douce
le gout et la texture son bonne , satisfaite et a refaire
Recette:
2 petites tasses de...
Dernier message
Bonjour Patrick , et Vannades :hello:
cela fait un temps que je suis pas venus a l'appart
la cuisson du pain cake , je l'ai fait four , parce que...
10 Réponses
6130 Vues
Dernier message par kate
14 sept. 2020, 17:00
Confection de pain
Réponses : 11
par
ilike music »
23 mai 2020, 16:04
Premier message
Bjr,
J'ai lancé avant hier un levain maison à base de farine de riz.
Il pousse bien, je pense qu'il sera opérationnel d'ici un ou deux jours.
Est ce...
Dernier message
oui le site c fait maison est très bien fait je m'en inspire beaucoup.
Pour la fabrication du pain pas évident mais je persiste!!!
11 Réponses
2358 Vues
Dernier message par stevia12
10 sept. 2020, 16:30
Pain d'épices moelleux
Réponses : 31
par
sansan973 »
29 déc. 2015, 13:06
Premier message
Bonjour,
Voici ma recette de pain d'épices réalisée pour noël (moelleux, bien épicé et c'est une tuerie dixit ma soeur :noel6: )
Pain_epices.jpg...
Dernier message
:frime: :hehe:
31 Réponses
12973 Vues
Dernier message par caribou
03 nov. 2019, 16:49
Levain au quinoa
Réponses : 2
par
Emma01 »
28 oct. 2019, 19:17
Premier message
Bonsoir
Est ce que quelqu’un a déjà utilisé du lev’ quinoa de ma vie sans gluten?
Si vous avez des infos...merci
Dernier message
Ok d ac....j ai pris ça au bio pour cette fois.... il n y avait pas grand chose d autre, on verra...
2 Réponses
1187 Vues
Dernier message par Emma01
28 oct. 2019, 19:56
Pain nordique
Réponses : 7
par
Bag »
15 mai 2019, 09:07
Premier message
IMG_8733.PNG
Je n'avais pas de spécialité fermentée au soja , j'ai mis du lait de soja.
Voilà ce que ça a donné:
IMG-1676-min.jpg
Dernier message
oh ça donne envie, je vais l'essayer aussi
7 Réponses
2237 Vues
Dernier message par Kriss
15 mai 2019, 22:50
Pain sans gluten, sans lactose, sans sucre et sans levure
Réponses : 68
par
Alain70 »
19 déc. 2011, 21:13
Premier message
Bonsoir a toutes et tous,
ma copine a trouvé une très bonne recette de pain qui est délicieux et très rapide a réaliser
Ingrédients :
320G de...
Dernier message
pas douée pour le pain sans gluten, alors je fais du pain azyme avec farine de de riz et ou de coco
68 Réponses
31395 Vues
Dernier message par icicestailleurs
11 avr. 2019, 13:05
Mon premier pain au cuit vapeur
Réponses : 11
par
86ghislaine »
20 août 2017, 18:06
Premier message
Je ne me lasse pas de mon nouveau jouet : ce n' est pas Marion , je l' ai appelé Gaston mais il est costaud , en acier garanti 10 ans ....
Donc après...
Dernier message
Bonsoir Lucie Cie
Je te souhaite que cela réussisse cette fois pour vous , et une photo ici serait sympa aussi
:gros bisous:
11 Réponses
7057 Vues
Dernier message par manon
29 oct. 2018, 22:56
Pain Seignalet à la MAP
Réponses : 36
par
anonyme2 »
21 août 2011, 15:17
Premier message
Voici mon adaptation de la recette de pain à la MAP proposée par le site de l'association Seignalet:
Ingrédients :
- 410 ml eau
- 1 oeuf
- 5 ml...
Dernier message
Bonjour,
de mon côté cet hiver j'ai mis au point ma recette de pain en MAP... et suis arrivée à peu près à la recette donnée ici en ... 2011 :hehe:...
36 Réponses
23391 Vues
Dernier message par macha
06 juin 2018, 16:57
PAIN A LA MACHINE
Réponses : 3
par
fabio »
11 juil. 2007, 21:21
Premier message
à priori, la machine à pain n'a pas d'utilité pour les pains sans gluten. Car le malaxage est fait pour structurer le gluten dans la pate et n'est...
Dernier message
Une photo une photo :grouille: :grouille: :grouille: :miam:
3 Réponses
7837 Vues
Dernier message par Lali
12 janv. 2018, 19:17
Pain : Recette facile et non onéreuse
Réponses : 4
par
nine49 »
05 déc. 2017, 11:30
Premier message
Voici une recette facile et non onéreuse de pain que j'ai testée et approuvée...
Ingrédients :
30g de farine de sarrasin
470g de farine de riz...
Dernier message
Je rejoins Manon sur la température de cuisson , par contre il peut très bien être cuit au cuit vapeur , il n' aura pas de croûte mais sera...
4 Réponses
5063 Vues
Dernier message par 86ghislaine
05 déc. 2017, 20:19
Pain pour hamburger
Réponses : 21
par
saltarella »
02 oct. 2015, 15:42
Premier message
Voilà une recette très bonne, rapide et peu d'ingrédients. Le pain se tient super bien et on peut le garnir de ce qu'on veut et refermer le chapeau...
Dernier message
:super: impecc
21 Réponses
11346 Vues
Dernier message par saltarella
23 sept. 2017, 06:59
Pain paléo au cuit vapeur****
Réponses : 3
par
vannades »
07 févr. 2016, 11:12
Premier message
Pain paléo au cuit vapeur
Pain paléo au cuit vapeur.jpg
Le pain paléo est excellent le matin au petit déjeuner, vous pouvez y tartiner ce que...
Dernier message
Bonjour Annet : depuis un mois j' utilise en continu un cuit vapeur en inox de la marque Beka :
J' en suis très contente , il semble solide , nous...
3 Réponses
6109 Vues
Dernier message par 86ghislaine
02 sept. 2017, 17:36
recherche recette de Pain à la Map
Réponses : 25
par
vannades »
27 mai 2015, 16:36
Premier message
Je recherche une recette de pain à la Map ...question d 'utiliser cette machine et envie de me faire du pain assez souple ...sans gluten, lactose,...
Dernier message
Bonjour,
Elle a juste remplacé certains ingrédients (voir le détail plus bas)
-150 gr de farine de Sarrazin (1)
- 200 gr de farine de Quinoa (1)
-...
25 Réponses
13666 Vues
Dernier message par PatrickS
16 juil. 2017, 10:16
Pain au sarrasin germé et fermenté
Réponses : 5
par
kate »
12 juin 2017, 20:38
Premier message
Pain au sarrasin germé et fermenté
bonjour , voici une recette facile pour ceux qui aiment le sarrasin
trempé et germé , parce que on élimine...
Dernier message
bonjour Floch
faut cuire comme ça pour le croquant
moi j'ai bien le gout du sarrasin , après 2 fois changer l'eau elle devient blanche
après avoir...
5 Réponses
8070 Vues
Dernier message par kate
15 juin 2017, 20:38
Pain inratable de Marya cumin olives
Réponses : 24
par
caribou »
28 mai 2017, 19:14
Premier message
A la demande de Salta, voici une recette que Marya m'avait gentiment donnée l'an dernier. Je ne l'ai pas retrouvée dans l'Appart.
J'espère que tu ne...
Dernier message
Lélé je ne rajoute pas d'eau mais suis généreuse en huile d'olives et en olives.
Pomme Tambour en effet sans olive ça doit être sec.
Quand je les...
24 Réponses
11794 Vues
Dernier message par caribou
06 juin 2017, 16:54
pain paléo
Réponses : 3
par
Ipomée »
10 déc. 2014, 16:18
Premier message
ça ressemble plus à un gâteau qu'à un pain mais il ne s'effrite pas, se marie avec le sucré et le salé et a fait l'unanimité dans la famille . Ce qui...
Dernier message
:super: merci pour ce retour ça donne envie
3 Réponses
5852 Vues
Dernier message par saltarella
29 mars 2017, 18:44
Pain anis-nigelle
Réponses : 10
par
marya »
16 juin 2016, 16:56
Premier message
Je viens de réaliser un pain pour accompagner
les plats salés (salade, saumon, pâté etc...)
Avec une ratatouille c'est super aussi.
200 g de mélange...
Dernier message
Bonjour,
Comme je n'avais pas de nigelle, je l'ai fais il y a deux jour avec du sesame noir à la place. Bien sur cela ne dois pas avoir le meme...
10 Réponses
5670 Vues
Dernier message par Miaou
16 mars 2017, 09:10
Farines sans gluten
Réponses : 30
par
tatina »
03 mars 2017, 13:27
Premier message
J'ai trouvé ceci à propos des différentes farines. Je ne sais pas si cela peut-être intéressant et si il y a déjà eu une liste. Manon à toi de juger...
Dernier message
super!!
C'est de l'inratable qu'il me faut merci beaucoup :)
30 Réponses
12767 Vues
Dernier message par Christelixe
09 mars 2017, 15:27
Pain de mie aux graines de lin
Réponses : 15
par
saltarella »
24 juin 2016, 12:41
Premier message
Une recette que je viens de savourer :miam:
Texture très aérienne, légère et qui se tient bien. Cela peut se tartiner,se fourrer,faire office de...
Dernier message
:smac: super Tatina c'est clair plus facile pas possible
15 Réponses
9649 Vues
Dernier message par saltarella
05 févr. 2017, 18:35
3 Réponses
4282 Vues
Dernier message par vannades
01 déc. 2016, 17:50
Pain paléo
Réponses : 27
par
sansan973 »
07 sept. 2015, 11:23
Premier message
petite recette sympa et facile trouvée sur le site BMoove :
ee.jpg
Ingrédients :
- 150g de poudre d'amandes
- 15 g de farine de coco
- 35 g de...
Dernier message
Je viens de le refaire aujourd'hui >>> pour moi cuisson à la vapeur douce 45 mn :super: ,j'ai mis 1 CAS de sucre fleurs de coco à la place du Miel,...
27 Réponses
12812 Vues
Dernier message par vannades
21 nov. 2016, 12:11
Brioche au citron et gingembre
Réponses : 16
par
anonyme12 »
14 mars 2015, 19:28
Premier message
Brioche au citron & gingembre
Brioche principe :
1 part farine – 1 œuf par 100 g de farine – ½ part sucre – ½ part beurre / huile.
J’adapte la...
Dernier message
Yes Colette. Je crois que tu es dans le vrai. Il y aurait fallu un peu d'eau, ou de compote.
Et citron au dernier moment mélangé à cette pâte molle....
16 Réponses
10097 Vues
Dernier message par Fred de la Brède
30 oct. 2016, 16:36
Questions sur la fabrication du pain
Réponses : 79
par
proserpine »
16 août 2015, 16:50
Premier message
Bonjour
2 questions sur la fabrication du pain.
Je fais un pain avec mon mélange de farines dans lequel j'inclus 2 cuillères à soupe de fécule de...
Dernier message
Bonjour,
La farine de manioc (foufou) s'achète en épicerie asiatique ou africaine. On en trouve aussi sur le net. EXEMPLE: onclick=...
79 Réponses
21186 Vues
Dernier message par PatrickS
26 sept. 2016, 08:30
Pain farine de pois chiches et de riz ****
Réponses : 12
par
vannades »
17 mars 2016, 11:35
Premier message
Pain sans gluten aux farines de riz-pois chiches ( je viens de le tester ...bien pour moi)
Pain farine de pois chiches et de riz 1.jpg
Pain...
Dernier message
Je laisse lever 30 mn environ Tu regardes si la pâte a bien levé, puis sans sortir ton moule tu allumes celui-ci à 180°C et tu laisses cuire :bisou:
12 Réponses
7866 Vues
Dernier message par vannades
10 sept. 2016, 09:55
0 Réponses
4999 Vues
Dernier message par vannades
28 août 2016, 18:58
Recettes Paleo (donc Seignalet) - Pain de chataignes
Réponses : 11
par
Indigo »
23 avr. 2014, 15:37
Premier message
Ce pain est très facile à réaliser et délicieux, légèrement sucré. Il va détrôner mon ancien pain au tapioca et à la farine de coco, au moins pour un...
Dernier message
Bonjour,
Pour rappel:
La farine de tapioca, c'est de la farine de manioc (foufou).
Ensuite on trouve les dérivés:
Les perles qu'on met dans une...
11 Réponses
7158 Vues
Dernier message par PatrickS
15 août 2016, 11:35
pain cake sans lait (même pas végétal) ni oléagineux
Réponses : 9
par
Anonyme1 »
08 juil. 2016, 17:27
Premier message
Cette version est sans gluten, sans soja, sans aucun lait et sans oléagineux.
Ingrédients
2 oeufs
25 g de farine de coco
25 g de fécule de pomme...
Dernier message
Je pense que ça fait référence au fait que dans certaines recettes il y a une grande quantité de poudre d amande. (Pain paleo par exemple, )
mais il...
9 Réponses
6846 Vues
Dernier message par Anonyme1
09 juil. 2016, 13:54
Recette de pain à la vapeur
Réponses : 10
par
Anonyme1 »
02 juin 2016, 11:51
Premier message
La cuisson à la vapeur possède bien souvent la réputation de donner une saveur plutôt fade aux aliments. C’est une réputation plutôt injuste,...
Dernier message
Super ce moule, merci pour les renseignements, :grouille:
Le voici fait pour ce soir >>>Il est très bon, juste des pignons sur le dessus, et passé...
10 Réponses
8416 Vues
Dernier message par vannades
04 juin 2016, 07:00
recette de pain de mie paléo
Réponses : 6
par
clear »
06 avr. 2016, 09:42
Premier message
Voici une recette pour faire des tartines de pain de mie pour vos petits déjeuners ou autres.
La purée de noix de cajou est chère à l'achat mais il...
Dernier message
Bonjour,
L'arrow root est une fécule, on la trouve en magasin bio. On peut le remplacer par de la fécule de pommes de terre, de la crème de riz ou...
6 Réponses
5879 Vues
Dernier message par PatrickS
07 avr. 2016, 17:55
0 Réponses
4143 Vues
Dernier message par Collette
23 févr. 2016, 19:57
PAIN QUINOA, FARINE DE RIZ, FÉCULE DE POMM DE TERRE
Réponses : 2
par
ebelyne »
03 févr. 2016, 19:01
Premier message
Bonsoir
Ma recette du pain sans gluten:
195g farine de riz
50g de farine de quinoa
75 g fécule de pomme de terre
10g mix gom (bio)
1 sachet de levure...
Dernier message
Merci!!!!
2 Réponses
4888 Vues
Dernier message par lélé31
03 févr. 2016, 21:05
Recette de pain cuisson douce pour les nuls
Réponses : 2
par
Babilette »
20 déc. 2015, 19:48
Premier message
Bonjour,
J'ai enfin réussi à faire un pain digne de ce nom.
Je m'y essaie depuis quelques mois et chaque fois la mie est totalement compacte et pas...
Dernier message
Je vois que tu n'as pas lâché les essais :hpyb: smileys 8
2 Réponses
4937 Vues
Dernier message par saltarella
21 déc. 2015, 23:32
Recette de pain facile?
Réponses : 7
par
Joan »
06 sept. 2012, 16:01
Premier message
Je ne sais pas si je suis dans la bonne pièce de l'Appart.
QUESTION A 5 SOUS :
Je cherche une recette FACILE pour faire du pain ou des petits...
Dernier message
Avant le début de cette alimentation, je mangeais toujours un peu de pain pendant les repas. J'ai donc fabriqué mon pain.
Peu à peu, je n'en mange...
7 Réponses
6667 Vues
Dernier message par Collette
14 déc. 2015, 08:24
Pain paléo Montignac PL
Réponses : 17
par
sansan973 »
22 sept. 2015, 09:17
Premier message
Bonjour les collocs,
Encore une recette de pain paléo (et compatible Montignac) testée ce we et approuvée (je la trouve plus moelleuse que la...
Dernier message
Alors j'ai testé moitié amande moitié noisette.
Je crois que je préfère tout amande.
En tout cas voilà le résultat de celui fait hier
17 Réponses
11681 Vues
Dernier message par Anonyme1
27 sept. 2015, 15:00
Pain d'épices au potimarron
Réponses : 3
par
saltarella »
25 sept. 2015, 06:27
Premier message
Un pain très aéré et parfumé, je cherchais comment cuisiner mon potimarron autrement
Ingrédients:
1 œuf
2.5 càs d'huile d'olive
2 càc de miel
150 gr...
Dernier message
Cette Saltarella a dû prendre le Virus chez Vannades ??? Bravo j'en suis très fière :gros bisous:
3 Réponses
5237 Vues
Dernier message par vannades
26 sept. 2015, 11:10
Pain à l'abricot
Réponses : 14
par
Laurette »
19 mai 2015, 14:26
Premier message
Pain à l’abricot (celui de Cbrib...j'ai trouvé la recette !)
250 ml (1 tasse) de jus d’orange
125 ml (½ tasse) d’abricots séchés hachés
125 ml (½...
Dernier message
Question un peu bête
250 ml est égal à une tasse OK
Mais c'est combien de grammes ?
:hurt5:
C'est pas pour moi, c est pour ceux et celles qui...
14 Réponses
6267 Vues
Dernier message par Anonyme1
16 sept. 2015, 16:04
Pain aux noix
Réponses : 18
par
sansan973 »
11 mai 2015, 16:05
Premier message
Bonjour,
J'ai testé la recette de pain aux noix de véro :
Je l'ai vraiment trouvé sympa mais le fait qu'il n'y ai pas de sel m'a un peu dérangée....
Dernier message
Bonsoir,
Pouvons nous mettre autre chose que les graines de lin? Ou les mettre entières ? Je n'ai pas de moulin pour les moudre, et donc je cherche...
18 Réponses
10364 Vues
Dernier message par Anonyme1
06 sept. 2015, 18:06
Petits pains à la farine de riz.
Réponses : 1
par
Anonyme1 »
19 juil. 2015, 12:44
Premier message
Petits pains à la farine de riz.
:pani:
Ce matin, je me suis lancée dans la confection de petits pains.
Après avoir cherché plusieurs recettes,...
Dernier message
Bonjour,
La bière sert à faire lever la pâte (dans le même style on a les beignets de poissons par exemple). Donc il faut pallier à ce manque.
On...
1 Réponses
5502 Vues
Dernier message par PatrickS
19 juil. 2015, 13:48
Mini-briquette au curcuma
Réponses : 13
par
anonyme12 »
11 mars 2015, 23:02
Premier message
Pour 12 mini-briquettes à la farine de pois chiche et curcuma - au lait de coco
Briquette curcuma 02.JPG
Briquette curcuma 03.JPG
Mélange...
Dernier message
Miam Miam !!!!je vais tester >>>Merci Nestor pour cette belle recette
13 Réponses
6004 Vues
Dernier message par vannades
24 juin 2015, 17:22
Premier essai et gros ratage
Réponses : 2
par
cybelia67 »
07 juin 2015, 21:26
Premier message
Voilà autant le gâteau était excellent .... Autant mon copain à la map une vrai semelle ....
Alors map ou pas je recherche le pain qui soit le plus...
Dernier message
Depuis que j'ai connu cette recette, je ne fais plus que celle-là, mais sans MAP, c'est tellement rapide.
Je fais des petits tas au lieu de le mettre...
2 Réponses
4335 Vues
Dernier message par Collette
07 juin 2015, 21:30
pain sans farine de riz
Réponses : 7
par
86ghislaine »
26 mai 2015, 16:54
Premier message
je voudrai essayer l éviction du riz et de la farine de riz avec laquelle je fais mon pain cake : en effet j ai l impression que mes douleurs de ma...
Dernier message
Bonjour,
Fécule ou farine de manioc: 20% (100g pour 400 g de farine)
Gomme de guar ou xanthane: 1 cuillère à café en plus ou 2 cuillère de mix gum...
7 Réponses
5189 Vues
Dernier message par PatrickS
27 mai 2015, 18:16
Petits pains inratables !!
Réponses : 79
par
Laurette »
06 mai 2013, 20:01
Premier message
Voici une recette pour petits pains individuels, ce qui permet de ne pas en manger trop et d’éventuellement les congeler.
Recette spéciale pour...
Dernier message
Super les petits pains, je vais essayer, je n'ai pas encore réussi à faire un pain convenable. ils sont raplaplats, ou granuleux, ou compacts, il me...
79 Réponses
23386 Vues
Dernier message par Malye
18 avr. 2015, 16:08
pain croustillant
Réponses : 2
par
athéna »
02 avr. 2015, 14:17
Premier message
Bonjour,
je cherche des recettes de pain croustillant.
Les pains que j'ai testés ont tendance à être trop mous.
Avez-vous des idées ?
merci
Dernier message
non je sais bien que le pain ne peut pas être identique mais il est tout de même bon :)
j'ai tenté de faire un pain vapeur puis de déterminer au...
2 Réponses
4631 Vues
Dernier message par athéna
03 avr. 2015, 12:21
Brioche à l'orange, petits raisins et rhum
Réponses : 13
par
anonyme12 »
15 févr. 2015, 17:09
Premier message
Brioche à l'orange, petits raisins et rhum
brioche05.JPG
brioche08.JPG
Ingrédients:
240 ml de jus d’orange frais et 1 càc de rhum
Zeste d’une...
Dernier message
Succès absolue pour la brioche, la moitié est partie au goûter! :super:
merci pour le retour :merci:
PS: La brioche à l'orange est meilleure que la...
13 Réponses
5764 Vues
Dernier message par anonyme12
16 mars 2015, 12:20
Mon pain
Réponses : 1
par
Deska »
12 mars 2015, 09:45
Premier message
- 200g de farine de sarrazin
- 50g de farine de chataigne
- 50 g de farine de lentilles corails
- 100 g de farine de riz
- 100 g de fécule de P de T...
Dernier message
Eh bien merci Deska.
Tu t'y mets, c'est :super:
Bonne idée le psyllum :super: :hello:
1 Réponses
5828 Vues
Dernier message par marya
12 mars 2015, 12:40
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