Soutien pour effectuer le regime de Jean seignalet sans gluten sans produits laitiers sans maïs pour les maladies auto-immunes crohn sep spasmophilie tétanie fibromyalgie acné polyarthrite psoriasis dépression, cet espace est tenu par des malades.
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On m'a détecté une allergie au blanc d'oeuf et aux amandes et je me demandais par quoi remplacer les oeufs , notament dans les gâteaux, pain brioché,...
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Bonjour
on peut remplacer les oeufs pour un flan , par l'agar agar ou la gélatine , c'est parfait
Hello.
Euh je suis un peu embêté,
J'avais pas mal de boulot et j'ai manger souvent sur le pouce( en respectant les interdits!)
Mais c'est mon...
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Chez nous, on fait cuire les blancs de poulet à la vapeur. Mes enfants aussi les préfèrent comme ça car ils restent très tendres. L'avantage avec la...
Il existe des filets de maquereaux (source d'oméga 3) en boîtes (lorsque l'on ne peut pas faire autrement) cuits à la vapeur avec...
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Tout est relatif, des personnes seront sensibles aux sulfites du vin blanc, d'autre à certaines toxines des boites de conserves
Disons que ça dépanne...
Bonjour, suite au résultat de mon analyse, je suis en carence en Iode et en Zinc et mon Fer est limite.
C'est vrai que je mange qu'un œuf par jour et...
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Je revient la dessus pour éclaircir le sujet , quand on parle de poids en protéine animal , vous parlez de protéine pure ? Qui veut dire environ 50 à...
Bonjour,
J'ai décongelé des paupiettes est-ce compatible, je ne sais pas. D'habitude je les fais revenir avec des échalotes dans un peu de margarine...
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Merci je ne manquerais pas de faire attention les prochaines fois et je vais essayer de faire le max de choses moi-même.
J'habite à la campagne (pas de poissonerie), loin de la mer donc il est difficile voir impossible de trouver du...
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Hello Saphyre,
tu ne vas peut-être pas me croire, si je te dis
que j'habite à 20 mn du Vieux Port, à 10 mn des calanques
ou il y a des pêcheurs , et...
Hello,
Je suis en général mangeur de jambon cru et je voulais manger pour une fois du jambon blanc mais tout ce que j'ai trouvé en magasin bio (vendu...
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je dit pas mieux, c'est pas l'idéal mais si on a pas trop le choix quand est de sortie par exemple. C'est pas bien grave, la contamination est...
Bonsoir,
j'achète des filets de maquereaux au vin blanc que je mange en dépannage. Et hier, j'en ai vu un aux aromates et muscadet. Pour moi c'était...
Le mois dernier je suis retourné chez mon ami crudivore (strictement, depuis plus de vingt ans).
Cette fois j'ai pu tester pendant plusieurs jours le...
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J'allais dire génial! jusqu'à que tu dises que c'a le goût du fromage vu que je ne SUPPORTE pas le fromage!! Eh oui ca existe ;)
Bonjour,
Je ne suis pas un gros mangeur de viande (1 à 3 fois/sem) mais j'aime la bonne viande.
J'achète beaucoup en magasin bio mais il y a des...
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Oui d'accord avec toi.
Mais sans dire que le boucher va vendre des produits de mauvaise qualité, il se peut qu'il ne vende pas non plus de la viande...
Bonjour les colocs,
j'ai lu sur un post de Nestor qu'il y avait beaucoup de graisses saturées dans le jambon cru, donc à consommer 1 fois par...
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Recoucou Nestor,
=> surtout pas malheureuse ! je ne te connais que par le biais de l'appart mais je t'aime déjà beaucoup :gene3: Je prendrai ça pour...
Comme je suis allergique aux oeufs, je me demande si vous avez des pistes pour remplacer cet ingrédient dans les recettes de blinis ou croquettes......
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hello clujy,
on est des p'tits curieux :nole: , ici, à l' appart. tu voudrais bien passer à l' entrée te présenter, afin que l' on puisse te...
Hier soir, j'ai mangé environ 400g de grosses crevettes achetées dans le rayon poisson de mon hypermarché! Peu de temps après, des douleurs terribles...
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Bonjour Pierre,
Les crevettes crues vivantes, pas facile à trouver !!!!!!!!
Moi j'en mange l'été, dans les flaques d'eau que la mer laisse à marée...
les jaunes d'oeufs sont des sources interessantes de CYSTEINE..un acide aminé interessant pour certaines syntheses comme le glutathion.;pour la peau...
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bonjour,
avez vous d recettes pour utiliser l jaunes doeufs restant lorsque lon a besoin que des blcs?
merci
salut Chrysalide
ou as-tu trouvé cette farine de riz 3 kg 6 euros , ça m intéresse
j'habite marseille, et tu es de la région je crois ?
je connais à...
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J'ai quelques questions concernant la charcuterie: faut-il l'acheter en boucherie (surtout saucisson et lardons) car je n'en ais pas trouvé sans...
comprend tu mieux Carole ,avec le lien de maï ?
autrement tu peu trouver des merguez sans dextrose .
boeuf, mouton ,épices, sel .
j'en trouve dans...
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le jambon il est préférable de le manger crue séché au sel .
je n'en est jamais mangé d'autre .
pour ceux qui ne prenne pas de viande en bio
je suis...
Une fois je l'ai fait enroulé dans des feuilles de salade, au cuit vapeur. Incomparable ! (sauf que le cuit vapeur a empesté le maquereau pendant 1...
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Je viens d'acheter 3 beaux maquereaux tout frais mais je sais pas trop comment les faire cuire, au four à 110°C ? en papillotes? à la vapeur ? Vite,...
AH je savais pas pour les pépins, jmange tous les jours une orange avec un peu de jus de citron mais bon...
Pour le pâté j'ai pris du canard mais...
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j'ai été 4 jours en Savoie et j'ai ramené pour mes parents du beaufort mais aussi deux saucissons un d'âne et un aux herbes
celui aux herbes me donne...
Non...
Ce sont des études scientifiques internationales...
A l'heure actuelle c'est l'anglais qu'on utilise à l'échelle internationale.
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Bonjour,
il me semble qu'une fois j'ailu un post concernant la richesse des oeufs en oméga , qu'une étude avait justement prouvée qu'ils étaient mal...
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