L'Appart a eu 20 ans le 27 septembre 2024
Seignalet -pour les nouveaux
Réponses : 1
par
manon »
23 mai 2015, 16:13
» dans
La grande chambre
Premier message
Pourquoi à l'Appart' nous ne craignons pas de vous conseiller ce régime , voici les propos de Jean Seignalet dans son livre
l'Alimentation ou la...
Dernier message
En cas d'échec, j'avais autrefois tendance à proposer l'arrêt du
régime ancestral, mais mon attitude a changé. Je crois que la diététique
mérite...
1 Réponses
1081938 Vues
Dernier message par Zenbocou
23 mai 2015, 16:30
Pour se repérer dans l'Appart'
par
manon »
08 juil. 2014, 14:28
» dans
Entrée
Pour se repérer dans l'Appart
Le Rez de chaussée C''est l'endroit où nous nous présentons mais aussi où nous nous informons de nouvelles urgentes ,...
0 Réponses
703934 Vues
Dernier message par manon
08 juil. 2014, 14:28
Lire avant de poster
Réponses : 1
par
manon »
17 févr. 2009, 06:31
» dans
Entrée
Premier message
Ce forum est entre autre conçu pour soutenir les spasmophiles et fibromyalgiques et aider ceux qui font le régime de Jean Seignalet pour lutter...
Dernier message
Bonjour ou bonsoir selon l'heure de cette lecture qui forcément n'est pas anodine car elle correspond à une recherche de votre part ..
Pour ceux...
1 Réponses
1781776 Vues
Dernier message par manon
05 oct. 2004, 15:15
Des recettes de poisson pour le Weber Performer GBS ?
Réponses : 2
par
monsieurcoco »
27 août 2024, 13:44
Premier message
Hey tout le monde,
Je viens de me procurer un Weber Performer GBS 57 cm et je suis prêt à faire sauter les bouchons avec du poisson ! J’en ai assez...
Dernier message
Bonjour
De toute façon, le barbecue est interdit pour Seignalet
Patrick
2 Réponses
1258 Vues
Dernier message par PatrickS
28 août 2024, 10:06
Houmous de sardines et Pois Chiches
Réponses : 6
par
vannades »
30 mars 2022, 17:09
Premier message
Pour ce soir ♥ un régal
Houmous de sardines
20220330_164830.jpg
Commencez par égoutter et rincer les pois chiches. Réservez.
Écrasez...
Dernier message
hummmm une recette aux goûts de vacances!!!
6 Réponses
2251 Vues
Dernier message par Zébrou
19 avr. 2024, 15:58
Gambas au lait de coco
Réponses : 11
par
vannades »
08 juil. 2022, 13:30
Premier message
Gambas au lait de coco, peu se faire dans un four je Pense >>>Cuire le Riz à part ♥Un régal !!!
***** Le jus à tomber, j'ai laissé les têtes pour...
Dernier message
Bonsoir,
J'ai toujours mangé des Gambas où des crevettes roses avec de la mayo =)
Ce qui est bien c'est de découvrir différentes recettes que je...
11 Réponses
5712 Vues
Dernier message par L'appart d'Antoine
06 août 2022, 23:48
Pain au thon
Réponses : 7
par
JOELLETIB »
29 déc. 2011, 17:33
Premier message
Pain au thon
Préparation : 10 minutes Cuisson : 55 minutes Pour 4 personnes
300 grammes de thon émietté 8 oeufs 1 boîte de concentré de tomates...
Dernier message
De rien Manon, et une idée ? pourquoi pas mettre des sardines en boîte la prochaine fois , je testerai ♥
Vannades, à mon sens pas trop terrible,...
7 Réponses
9279 Vues
Dernier message par manon
05 avr. 2022, 07:01
Aïoli façon Vannades ♥
Réponses : 17
par
vannades »
17 août 2021, 11:51
Premier message
Mon Aïoli de ce Jour, j'adore Trop , ce mage froid avec cette chaleur et repas complet,
-Haricots Verts
-Chou fleur
-carottes
-Pommes de Terre...
Dernier message
Ça donne envie. Menu équilibré :super:
17 Réponses
1432 Vues
Dernier message par clear
21 août 2021, 17:11
Poisson à la provençale
Réponses : 10
par
vannades »
26 juin 2021, 11:02
Premier message
Poisson à la provençale
Poisson à la Provençale.jpg
1 Gousse d’ail, émincées
1 Oignon, coupé en petits dés
2 c. à soupe d’Huile d'olive
12...
Dernier message
Merci Vannades, elle fait vraiment envie !
10 Réponses
1023 Vues
Dernier message par clear
01 juil. 2021, 17:01
Noix de St Jacques aux Kumquats
Réponses : 2
par
vannades »
20 juin 2021, 20:26
Premier message
Noix de St Jacques aux Kumquats
Noix de St Jacques et Feuilles de Vignes au Riz et Viande.jpg
noix de St jacques 8 avec son Corail
Huile d'Olive...
Dernier message
:lesyeux:
2 Réponses
689 Vues
Dernier message par Zébrou
22 juin 2021, 10:27
Cabillaud sauce à l'indienne
Réponses : 9
par
roxy »
16 févr. 2007, 22:57
Premier message
Salut Cori ,
Je suis contente que la recette t'ai plu . Désolé ,je n'ai pas pu répondre avant car j'ai eu une soici avec le pc .
Dès que j'ai des...
Dernier message
Bonjour,
J'ai suivi le mode de cuisson à la lettre (au four à 90°C +- 50min )c'était top merci beaucoup pour cette recette.
J'ai ajouter un peu de...
9 Réponses
3090 Vues
Dernier message par TinitaRocha
07 juin 2021, 11:21
Moules à la Crème
par
vannades »
10 janv. 2021, 13:42
Moules à la Crème à l' Omnicuiseur pour moi . C'est une recette inratable :
*** On peu la réaliser au four ou en Casserole je Pense ?
Avant Cuisson...
0 Réponses
899 Vues
Dernier message par vannades
10 janv. 2021, 13:42
Terrine aux deux Saumons
Réponses : 5
par
vannades »
24 déc. 2020, 20:00
Premier message
Pour ce soir , la recette si vous aimez ?
20201224_182249.jpg
Dernier message
Contente que vous aimez, un régal je viens d'en re manger encore ce soir et le reste demain midi >>> elle est tres légère, passe bien avec une salade...
5 Réponses
1092 Vues
Dernier message par vannades
25 déc. 2020, 18:54
Curry de crevettes à la mangue
Réponses : 1
par
vannades »
01 déc. 2020, 13:26
Premier message
un régal cette recette faite ce jour ♥♥♥
20201130_175544.jpg
Curry de crevettes à la mangue
250 g de crevettes crues, décortiquées –
1...
Dernier message
Huuuummm ça me donne faim!!!! :mrgreen:
1 Réponses
967 Vues
Dernier message par Zébrou
07 déc. 2020, 14:53
Moules au curry
Réponses : 4
par
Bag »
25 févr. 2019, 19:42
Premier message
Pour 2 personnes
Ingrédients
1 kg 4 de moules grattées et lavées
1 oignon ciselé
2 petites échalotes ciselées
3 gousses d'ail écrasées
25 cl de vin...
Dernier message
Bonjour,
Si vous allez sur le site de Jacqueline Lagacé, elle dit que les pommes de terre ou les patates douces ne doivent pas être cuites à haute...
4 Réponses
3488 Vues
Dernier message par Did
18 nov. 2020, 10:50
Papillotes Plie & Mangue
Réponses : 11
par
Cassandre »
05 mars 2020, 10:23
Premier message
Je les fais généralement avec de la plie mais la recette initiale qu'on m'avait données était à la lotte.
Donc je pense qu'on peut varier le...
Dernier message
:miam: :miam: :miam: :miam: :miam: :miam:
11 Réponses
2784 Vues
Dernier message par caribou
06 mars 2020, 18:00
Filet de poisson - huile parfumée - écrasée de pommes de ter
Réponses : 12
par
maï »
08 févr. 2009, 13:54
Premier message
Emprunté à un blogueur/cuisiner et testé ce midi :
Poisson huile parfumé écrasée de Pommes de terre
Ingrédients
- filets de poisson blanc (ou petits...
Dernier message
Bonjour,
Là il s'agit juste de les chauffer pour permettre la diffusion des parfums. Pour que la badiane donne son parfum, il faut qu'elle infuse...
12 Réponses
7582 Vues
Dernier message par PatrickS
21 sept. 2019, 18:31
Saumon basilic
Réponses : 7
par
JOELLETIB »
09 juil. 2018, 17:41
Premier message
Coucou,
J'ai fait une petite recette trop trop bonne que ça faisait longtemps que je ne l'avais plus faite !
1 moitié de saumon de la ruche qui...
Dernier message
Bien vu Patrick ! :super:
7 Réponses
6277 Vues
Dernier message par JOELLETIB
11 juil. 2018, 14:15
Acras
Réponses : 9
par
PatrickS »
11 nov. 2017, 16:17
Premier message
Bonjour,
J'avais envie de partager cette recette que j'aime beaucoup.
Je l'ai faite avec du poisson surgelé, mais à la base c'est avec de la morue...
Dernier message
Super, merci PatrickS!
9 Réponses
12778 Vues
Dernier message par caterina
18 nov. 2017, 22:16
Recette de poisson cru à la tahitienne
Réponses : 7
par
Danibou97 »
15 janv. 2017, 20:40
Premier message
Ma recette :
Mettre à mariner le poisson coupé en dés, dans un saladier où vous aurez versé du jus de citron ou du jus de lime (citron vert) coupé...
Dernier message
Pour les vers, on n'en trouve pas dans le poisson de méditéranée (uniquement Atlantique)
Patrick
Bonjour,
Permets que je réponde par une blague :...
7 Réponses
7842 Vues
Dernier message par Danibou97
08 août 2017, 10:30
Terrine de foie de lotte
Réponses : 10
par
tatina »
02 juil. 2017, 16:46
Premier message
TERRINE DE FOIE DE LOTTE
Temps total : 4 h 50
Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients
Pour 5 personnes
> 500 g de...
Dernier message
Bonjour,
La question est: est ce VRAIMENT du foie?
Normalement, ce qu'on nomme foie de lotte est la laitance.
Patrick
10 Réponses
8216 Vues
Dernier message par PatrickS
11 juil. 2017, 18:09
Pâtes au saumon fumé
Réponses : 3
par
Luciecoeurdevie »
04 juil. 2017, 08:10
Premier message
Bonjour tout le monde !
Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes au saumon fumé que je réalise assez souvent !
pates au saumon.jpg...
Dernier message
Simple, rapide et bon !
J'essaie aussi de limiter le soja. Il va falloir que je tente les autres crèmes végétales de cuisine :).
3 Réponses
7104 Vues
Dernier message par Luciecoeurdevie
04 juil. 2017, 13:19
Dorade en papillote
Réponses : 3
par
Cocotte74 »
08 avr. 2017, 12:27
Premier message
Bonjour
Pour ce midi j'ai fait des filets de dorade en papillote. Excellent !!!! Tout le monde a aimé.
C'est tout simple : dorade + huile olive + sel...
Dernier message
OK merci pour ces conseils
J'essaierai la prochaine fois avec du papier sulfurisé :super:
3 Réponses
6249 Vues
Dernier message par Cocotte74
08 avr. 2017, 16:26
Sushis maison
Réponses : 14
par
saltarella »
25 févr. 2017, 08:54
Premier message
sushis maison.jpg
Hello les colocs, voici la recette pour faire le riz à sushis, makis and co. Recette pour 24 bouchées à peu près voir davantage...
Dernier message
Oui j'ai vu que ça se faisait mais je n'ai pas encore testé.
14 Réponses
9608 Vues
Dernier message par sansan973
26 févr. 2017, 16:45
Foie de lotte ou Laitance en persillade *****
Réponses : 9
par
vannades »
01 févr. 2017, 12:38
Premier message
Foie de lotte ou Laitance en persillade Pour 2 personnes (Un régal pour ce midi) surtout pas d'épines comme certains poissons beurk !!! et fondant en...
Dernier message
En effet clear tu fais bien de le dire donc attention >>> soit les faire cuire dans un court Bouillon, soit à la vapeur ou au four avec un papier...
9 Réponses
8457 Vues
Dernier message par vannades
01 févr. 2017, 19:40
Conseils pour des Poulpes
Réponses : 20
par
vannades »
27 janv. 2017, 16:49
Premier message
Bonjour les Colocs >>>Je viens d'acheter des petits Poulpes de Méditerranées frais ce matin, que me conseillez vous pour les cuire et les avoir...
Dernier message
Kate merci pour ces belles recettes :super:
20 Réponses
15251 Vues
Dernier message par vannades
29 janv. 2017, 14:21
Faux Parmentier de légumes racines
Réponses : 3
par
vannades »
14 janv. 2017, 07:18
Premier message
Faux Parmentier de légumes racines
POUR 4 PERSONNES
35 MIN DE PREPARATION
Ingrédients :
• 1kg de racines diverses (céleri rave + topinambours ou...
Dernier message
Ah oui... Zut...j'avais mal lu. Merki Vannade :smac:
3 Réponses
6991 Vues
Dernier message par nine49
14 janv. 2017, 09:48
Noix de St Jacques sur fondue de Poireaux et Shiitake saveur coco
Réponses : 11
par
vannades »
23 déc. 2016, 15:15
Premier message
Noix de St Jacques sur fondue de Poireaux et Shiitake saveur coco
:super: pour les fêtes :super:
Pour 2 personnes
- 6 noix de St Jacques avec...
Dernier message
Ce midi j'en ai fait avec des endives au miel (la même recette que dans mon resto)
Saint Jacques poëlées, déglaçage au Porto (très peu sinon c'est...
11 Réponses
8072 Vues
Dernier message par PatrickS
25 déc. 2016, 14:22
0 Réponses
6517 Vues
Dernier message par vannades
23 nov. 2016, 14:11
Saumon à la laitue de mer
par
saltarella »
14 sept. 2016, 07:31
Une recette rapide testée hier soir, si vous n'avez pas d'algues sous la main ce sera bon aussi gustativement parlant, les algues apportent plus de...
0 Réponses
6943 Vues
Dernier message par saltarella
14 sept. 2016, 07:31
Moules au cidre,lard fumé et girolles
Réponses : 11
par
saltarella »
17 févr. 2016, 08:46
Premier message
Pour 4 personnes (petites portion prévoir plus si repas principal )
Ingrédients
2 kg de moules grattées et lavées
1 oignon ciselé
2 petites...
Dernier message
:super: contente que ça t'ai plu
11 Réponses
8405 Vues
Dernier message par saltarella
07 sept. 2016, 07:43
Brandade de Morue à la nîmoise
Réponses : 4
par
Fred de la Brède »
29 août 2016, 17:06
Premier message
C’est une recette que je dois au « Cuisinier » de la collection Le Petit Larousse. J’aime ce bouquin de cuisine généraliste. J’aime y prendre des...
Dernier message
Quand je parle de morue fraîche, c'est du cabillaud salé, mais pas séché. Il faut donc faire dessaler, mais pas réhydrater.
Patrick
4 Réponses
7446 Vues
Dernier message par PatrickS
30 août 2016, 16:23
GRATIN DE POISSONS
Réponses : 3
par
marya »
20 août 2016, 19:56
Premier message
Pour les fainéantes un plat vite fait et
délicieux.
Prendre des filets de poissons, colin - ou cabillaud
les placer au fond d'un plat à gratin....
Dernier message
Pour les fainéantes non ....pour les ptites futées :super: :bisou:
3 Réponses
7544 Vues
Dernier message par caribou
21 août 2016, 09:12
Tajine de Joues de Lotte au Citron Confit et à la Menthe
Réponses : 2
par
vannades »
07 août 2016, 16:43
Premier message
Tajine de Joues de Lotte au Citron Confit et à la Menthe
Pour 4 à 6 personnes
- 900 gr de joues de lotte
- 2 à 3 c à s d'huile d'olive
- 1...
Dernier message
Oui Patrick tout à fait et surtout sans épines ( congre ou lieu noir ):super:
2 Réponses
7939 Vues
Dernier message par vannades
08 août 2016, 14:48
Crevettes à la noix de coco râpée
Réponses : 6
par
clear »
17 mars 2016, 16:40
Premier message
Simple et délicieux : :super:
- 500g de crevettes roses bouquet (taille moyenne)
- 75g de fécule de pomme de terre
- 2 blancs d'oeuf
- le jus d' 1...
Dernier message
original !!! à tester très bientôt :super:
6 Réponses
8580 Vues
Dernier message par vannades
19 mars 2016, 19:03
4 Réponses
7396 Vues
Dernier message par lélé31
13 mars 2016, 10:13
0 Réponses
6261 Vues
Dernier message par vannades
12 mars 2016, 08:19
Curry de crevettes au lait de coco
Réponses : 4
par
vannades »
21 déc. 2015, 21:07
Premier message
Curry de crevettes au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes:
• 400gr de crevettes à cuire
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 4 tomates pelées et...
Dernier message
Oui cette recette est à tomber >>>Elle sera sur ma table des fêtes Miam Miam !!!
4 Réponses
7815 Vues
Dernier message par vannades
22 déc. 2015, 10:14
Gâteau ô thon
Réponses : 12
par
annalina »
31 août 2008, 15:22
Premier message
Je te dois les trois quarts de mon succès ce midi...c'était ta recette!!!
Dernier message
Recette testée hier soir,très légère et bonne. J'ai cuit 30 minutes à 150 dans des moules à muffins et ai rajouté des olives noires,fait revenir ail...
12 Réponses
14462 Vues
Dernier message par saltarella
20 déc. 2015, 07:32
Ragout paléo de la mer
Réponses : 5
par
saltarella »
28 sept. 2015, 08:58
Premier message
Recette pour 4 personnes
Ingrédients:
500 gr de moules fraiches nettoyées
200 gr de calamars
400 gr de filet de cabillaud ou autre poisson blanc...
Dernier message
Ah ben voilà merci pour l'info, j'ai cassé le paléo vu que j'ai accompagné de riz :alol:
5 Réponses
7586 Vues
Dernier message par saltarella
29 sept. 2015, 11:15
Ailes de raies au lait de coco
Réponses : 2
par
saltarella »
06 avr. 2015, 19:30
Premier message
Ingrédients : 6 tranches de poisson (aile de raie conseillée mais se fait avec tout poisson)
1 boîte de jus de tomates pressées
2 cuillères à soupe...
Dernier message
Miam ça doit être encore plus savoureux merci prochaine fois je ferai celle çi
2 Réponses
9335 Vues
Dernier message par saltarella
14 juin 2015, 15:56
0 Réponses
6907 Vues
Dernier message par vannades
08 juin 2015, 21:20
muffins au thon
Réponses : 1
par
clear »
30 mai 2015, 21:06
Premier message
Pour 24 muffins : préparation environ 15 minutes
- 4 boîtes de thon au naturel égoutté (soit environ 450g)
- 4 oeufs
- 30 cl de lait végétal
- 1 CS...
Dernier message
erreur c'est pour 12 dans un premier temps + 6 avec les miettes de thon rajoutées.
1 Réponses
7595 Vues
Dernier message par clear
30 mai 2015, 21:08
Sardinade au four façon "Vannades"
par
vannades »
29 mai 2015, 21:56
684571161075614396560729840334887217924970346248n.jpg
rien de + simple. :mdr3: :mdr3:
on ouvre les sardines côté ventre on enlève les boyaux et...
0 Réponses
6379 Vues
Dernier message par vannades
29 mai 2015, 21:56
0 Réponses
6689 Vues
Dernier message par vannades
29 mai 2015, 21:44
Curry de poisson au lait de coco
Réponses : 13
par
saltarella »
06 avr. 2015, 14:20
Premier message
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre
40 cl de lait de coco
600 gr de filet de poisson blanc ou autres
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile...
Dernier message
Ou alors faire du quinoa à part (à la place du riz en accompagnement)
13 Réponses
8820 Vues
Dernier message par mirzoune
08 avr. 2015, 09:41
Gambas à l'ananas
Réponses : 4
par
saltarella »
06 avr. 2015, 14:24
Premier message
Ingrédients: 16 gambas moyennes crues
1 avocat
1 oignon
6 tranches d'ananas dans leur jus
1 citron vert
2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Dernier message
Cuit si peu de temps ça donne une texture crémeuse, ça fait un moment que je ne l'ai pas faite mais je compte bien la refaire dans la semaine je...
4 Réponses
8023 Vues
Dernier message par saltarella
06 avr. 2015, 19:32
"gratin" de courgettes avec poissons-moules
Réponses : 1
par
Collette »
05 avr. 2015, 15:17
Premier message
Voici une recette que j'ai adaptée : à l'origine, elle s'appelait gratin de moules-courgettes avec crème et gruyère.
3 courgettes détaillées en...
Dernier message
Merci Collette.
Je voulais un peu varier mes menus.
Suis en mal d'inspiration, ta recette
est parfaite. je la tente cette semaine. :bisou:
1 Réponses
7251 Vues
Dernier message par marya
05 avr. 2015, 22:13
poisson en feuille d'algue facile
Réponses : 8
par
flöchen »
31 mars 2015, 14:20
Premier message
j'ai testé cette petite recette originale et facile hier soir
mettez votre poisson cru sur une feuille d'algue nori,les feuilles qu'on utilise pour...
Dernier message
, j'ai bien emballé, c'était joli. :miam:
8 Réponses
8073 Vues
Dernier message par PatrickS
01 avr. 2015, 14:26
Thon en boîte
Réponses : 3
par
marya »
20 mars 2015, 10:34
Premier message
Vous n'êtes pas sans savoir la campagne menée par Green Peace
contre le thon en boite, petit navire et autres.
Par contre ils conseillent fortement...
Dernier message
Il est bcp plus cher à la biocoop. Dommage :hello:
3 Réponses
7563 Vues
Dernier message par marya
20 mars 2015, 22:18
Filet de colin, légumes vapeur et sauce amande citronnée
Réponses : 4
par
vero »
13 déc. 2013, 14:46
Premier message
Filet de colin, légumes vapeur et sauce amande citronnée
xDSC02587.jpg
Pour 4 personnes il vous faut :
6 topinambours
4 pommes de terre
2...
Dernier message
Avec plaisir Laurette !
:bisou:
4 Réponses
7481 Vues
Dernier message par vero
17 déc. 2013, 08:06
coquilles de poisson faciles
Réponses : 2
par
flöchen »
23 avr. 2013, 20:52
Premier message
le hasard fait parfois bien les choses.
j'avais 3 tranches de poisson au congel que j'ai cuit à la vapeur et émietté.
j'ai fait revenir une gousse...
Dernier message
ben voui mais n'oublie pas le poisson et les épinards ! :mdr3:
2 Réponses
7952 Vues
Dernier message par flöchen
25 avr. 2013, 07:36
Moules marinieres
Réponses : 2
par
bak77390 »
22 mars 2013, 09:50
Premier message
Bonjour a tous , les moules ne sont pas deconseiller ?
Dernier message
D'ailleurs, Patrick a posté quelques recettes avec des moules à l'entresol.
Il te suffit d'aller y faire un tour
:hello:
2 Réponses
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Dernier message par chocolatina
22 mars 2013, 11:34
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