Agée de 32 ans, j'ai découvert le livre du Dr Seignalet en janvver 2021, mais m'intéresse à l'alimentation depuis plusieurs année !
Pour expliquer mon passage sur ce forum, depuis l'enfance, j'ai eu pas mal d'asthme/allergies/lichen scléreux/eczéma/anémie chronique par carence en fer.
Je pense encore être en phase de décrassage vu mon ressenti actuel et serai ravie de pouvoir échanger avec vous dans l'avenir !
Très motivée les seuls écarts que je fais sont au niveau de la cuisson de la viande. Il m'est encore aussi difficile de manger certains aliments.
Lili
Lili
Hâte de voir si pour toi ça fonctionne