Seignalet 100 %

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Anonyme1
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Re: Seignalet 100 %

Message par Anonyme1 »

Dernier message de la page précédente :

Pour faire le grand écart marya il faut être souple.
Mais Fred pour que seignalet fonctionne il faut être strict.

Clear et Marya ont raison. Si tu veux du résultat il va falloir arrêter le fromage


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Collette
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Re: Seignalet 100 %

Message par Collette »

Fred : tu fais la démonstration incontournable des méfaits du fromage.
Essaie de te pencher sur le faux-mage que certaines consomment!


Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
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Re: Seignalet 100 %

Message par Anonyme1 »

Collette à raison. Prendre des alternatives au début.
Moi même j en ai consommé au début . Et maintenant je m en passe très bien


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Laurette
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Re: Seignalet 100 %

Message par Laurette »

Fromage ??? C'est pas un gros mot, ça ??!! ;)
Pas de gros mots dans l'Appart' !! :mrgreen:
On se reprend, Fred !!


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Fred de la Brède
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Re: Seignalet 100 %

Message par Fred de la Brède »

Ok. Je pense arrêter, plein de jours d'affilé. Juste un peu si fromage local (en vacances) ou très bon fromager qui sait bien présenter ses produits artisanaux. Comme à la Brède, il n'y a pas de fromager... à Léognan peu être.? Bref, la tentation est forte avec ma vendeuse de légumes; elle vend aussi du brebis des Pyrénées et du bleu (des Pyrénées toujours).
J'ai un morceau de gruyère pour ma fille. Et comme je viens juste de voir la souris traverser la cuisine, je vais en mettre au bout d'une tapette. Elle mange pas mon raticide rouge la coquine !
Donc Haro sur les fromages ! C'est le titre (ou presque) de l'article de Magnien dans le Biocontact de ce mois sur le Seignalet. Excellent dossier, comme presque toujours avec Biocontact.

J'ai surtout identifié les aliments au blé comme combustibles de ma gastrite.
Mais pas que! c'est sûr.
La consommation dans la même journée de fromage indus. + maïs + suze tonique a réveillé le volcan ! :soleil15:


FRED de la Brède. adorateur du médecin, du pédagogue Seignalet. 40 ans. pharmacien, je conseille et explique Seignalet. perso : moins de gastrite, moins d'acné, un Ledderhose à juguler, moins de poussée d'herpes. Intérêt passionné pour la diététique. Et pour l'aromathérapie. www.mon-aroma.com
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Re: Seignalet 100 %

Message par Anonyme1 »

Le leognan par contre ça tu peux ! Avec modération, comme nous! :mdr3:


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Fred de la Brède
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Re: Seignalet 100 %

Message par Fred de la Brède »

DE retour. C cool. Avec une bonne vanne d'Océan. :mrgreen:
Je peux témoigner que dans la gastrite (il faut que je fasse, ou complète, un article sur la GASTRITE et le RGO), les toxiques jouent, le blé en tête pour moi, mais pas que...
Le jour de mon "craquage" avec consommation de maïs, soda et fromage indus, il y eu aussi un plat en sauce.
Ce plat en sauce, de l'agneau avec oignon, ail, curry, safran dans crème de soja avec cuisson lente en cocotte pyrex, j'en ai remangé le surlendemain. Et re-Reflux Gastro Oesophagien. Donc, je pense que le gras animal, extrait en partie et présent dans la sauce, est défavorable pour la gastrite. Je pense qu'il augmente considérablement le temps de déclenchement de la vidange gastrique. C'est l'ouverture du pylore pour le passage du chyme alimentaire vers le duodenum. Donc la viande en sauce fait bosser longtemps l'estomac, qui sécrète de l'acide tout du long, et favorise le RGO douloureux. Je me rappelle d'une soirée de brûlures après un poulet à la crème, à Bourg en Bresse. En pays de Bresse, ils vous mettent un gros pôt de crème fraiche pour un poulet !

ça me fait aussi penser au Crohn où les patient devrait faire Seignalet + restriction en fibres au début, après l'accès aigu de la maladie. Réintroduction très progressive des fibres.
Évitement des irritants de la muqueuse intestinale:
en 1 = les FODMAPS : Fermentable Oligo-, Di-, and Mono-saccharides, and Polyols, ou oligo, di et monosaccharides et polyols fermentescibles. FODMAP Sources alimentaires les plus riches1
Oligosaccharides Fructo-oligosaccharides (FOS) (fructanes) blé, seigle, oignons, ail, artichauts
Oligosaccharides Galacto-oligosaccharides (GOS) légumineuses
Disaccharides lactose lait
Monosaccharides glucose, fructose dans miel, pommes, poires, melon d’eau, mangues
Polyols sorbitol dans pommes, poires, fruits à noyau, pastilles et gomme sans sucre
Polyols mannitol champignons, chou-fleur, pastilles et gomme sans sucre
Fermentescibles

en 2 = les chlorures. comme dans le chlorure de Magnésium (éviter ce sel de MG), comme dans l'eau d'Hépar ou autres eaux trop riches en chlorures.

Tableau de l'article : http://www.mauxdeventre.org/centre-info ... -fodmap-2/


FRED de la Brède. adorateur du médecin, du pédagogue Seignalet. 40 ans. pharmacien, je conseille et explique Seignalet. perso : moins de gastrite, moins d'acné, un Ledderhose à juguler, moins de poussée d'herpes. Intérêt passionné pour la diététique. Et pour l'aromathérapie. www.mon-aroma.com
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Re: Seignalet 100 %

Message par Honorine »

Bonjour à tous et merci Fred pour ce début d'explication concernant la digestion des graisses animales. J'avais remarqué cet effet là aussi, sans trop pouvoir me l'expliquer, un effet aggravant les brûlures gastriques et les renvois sur mon alimentation classique d'avant et persistant récemment, alors même que j'avais été vigilante sur le reste des aliments consommés sur la même journée. Et je comprends ta difficulté à l'éviction totale du fromage, c'est terriblement frustrant de voir mes petits loups manger une raclette (multifromages vache, brebis chèvre) devant moi... :nonnon:


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saltarella
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Re: Seignalet 100 %

Message par saltarella »

C'est une question d'habitude,avec le temps ça ne fait ni chaud ne froid le fromage and co. Là je vois j'ai accès à tout à la boulangerie eh bien pas d'envie car je suis trop contente de ne plus souffrir.

Très interessant tes explications Fred sur les viandes en sauce et ça pourrait servir à des colocs en souffrance :super:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: Seignalet 100 %

Message par mariane jourdain »

Anonyme1 a écrit : 01 juil. 2016, 14:00 Auteur c était très bien. Qu est ce qu on vient nous em....er? Franchement ?
On dit quoi alors cheffe cuisinière ?
Noureur?

Je suis pour l égalité des sexes mais aussi pour l arrêt de la connerie
Je suis autrice de pièces de théâtre et de romans, je tombe par hasard sur ce message, et suis profondément choquée. Je revendique ce terme, de même que j'étais professeure et non professeur, pourquoi le masculin dominerait il le vocabulaire ?
Oui, on dit et on écrit " cheffe". Pourquoi cela ne vous choque t il pas de dire: danseuse, institutrice, vendeuse ou coiffeuse?


Mariane, maladie de Ménière depuis douze ans, maladie de Forestier diagnostiquée en avril 2021, mains et doigts enflés et douloureux, brûlures aux yeux, bouche douloureuse,douleurs poignets chevilles,genoux, coudes, dos
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manon
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Re: Seignalet 100 %

Message par manon »

Bonsoir Marianne

Je ne veux pas polémiquer mais sache que j’ai 65 ans , j’ai fait une partie de ma primaire à Brest , les méthodes scolaires étaient très strictes et j’ai appris
à écrire chef, auteur docteur
Personnellement en tant que femme cela ne m’a jamais gênée , les nouvelles générations en décident autrement et j’ai du mal avec cela


mais le pire qu’il soit c’est l’achalandise , un magasin bien achalandé, qui provient de chalands , c’est à dire les clients potentiels parce qu’à l’école on me l’a enseigné tel quel avec beaucoup d’insistance , alors faut s’y faire..Pendant un temps j’ai craint que pharmacie allait s’écrire avec un f
Faut pas voir autre chose qu’une difficulté à se faire au changement
En tous les cas de te voir participer à nos échanges, j’espère qu’ils seront nombreux , courage à toi pour t’accrocher au régime, tu as été inspirée d’y venir
À très vite :gros bisous:


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PatrickS
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Re: Seignalet 100 %

Message par PatrickS »

Bonjour,

En Angleterre, ils vont encore plus loin: une radio disait en début d'émission: "hell Ladies and Gentelmen" (bonjours mes dames et messieurs).
Des auditeurs/trices (tu as vu que je fait un effort :) ) ou plutôt des je ne sais pas quoi se sont insurgés (LGBD....) car ils/elles/eux ne se retrouvaient pas dans cette annonce.
Maintenant l'annonce est "hello every where" (bonjours à tous).

Va t on en arriver la?
Personnellement, on me dit souvent MADAME S...... au téléphone, et je rectifie, mais sans plus. Je ne vois pas pourquoi en faire tout un fromage (ou serais ce une fromage, vu qu'il vient d'une vache?)

Moi, je m'en fout un peu, le seul truc, qui me dérange, c'est l'écriture inclusive, comme s'il n'y avait pas déjà assez de règles pour la langue Française.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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clear
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Re: Seignalet 100 %

Message par clear »

Je suis d'accord avec toi Patrick


mariane jourdain
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Re: Seignalet 100 %

Message par mariane jourdain »

J'ai 65 ans aussi.
La langue bouge, l'orthographe bouge, les usages changent ( et je suis prof de français latin grec, et très attachée à la culture). Rabelais n'écrivait pas comme nous, et Molière non plus. Une langue vit, si elle reste figée, elle meurt...
Et puis, les mœurs aussi changent, heureusement !
Et le femme, lentement, est reconnue comme l'égale de lhomme: ouf!
Comment accepter cette formulation : le masculin l'emporte sur le féminin...
Belle journée à tous!


Mariane, maladie de Ménière depuis douze ans, maladie de Forestier diagnostiquée en avril 2021, mains et doigts enflés et douloureux, brûlures aux yeux, bouche douloureuse,douleurs poignets chevilles,genoux, coudes, dos
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clear
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Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Seignalet 100 %

Message par clear »

Je suis une femme de 74 ans et ça ne me dérange pas du tout d'utiliser et d'écrire la langue française telle que je l'ai apprise ainsi que mes enfants. Par contre, je suis sensible aux fautes d'orthographe et je n'aime pas les abréviations SMS.
Après tout, je suis peut-être vieille ?
Mais au fait, quel rapport entre l'alimentation Seignalet et l'écriture inclusive ?


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manon
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Re: Seignalet 100 %

Message par manon »

Clear , relis les messages plus haut.....Tu comprendras
Tu sais que ce n’est pas pour rien que l’on s’appelle L’Appart
On y parle de tout et là sincèrement j’ai apprécié de me faire tancer par un professeur de français qui m’oblige à réviser mon jugement
Dès lors je me suis imaginé à l’époque où l’on remplace le S par un accent circonflexe , j’aurais bien dû m’y habituer
:bisou:


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