ACIDE ASCORBIQUE ET CITRON

[chriseli2]

Bonjour,
je suis un peu perdue pour l'association de ces 2 ingrédients.

Nestor :
Sur un post concernant la crème budwig tu as écrit :

Vitamine C œnologique :
Certains trouvent plus pratique de remplacer le jus d’un demi-citron par une càc de Vitamine C œnologique, dans un souci de facilité. Soit …
Mais un petit rappel s’impose :

Ce à quoi on te répond :

Tout d'abord merci Nestor, dorénavant je rajouterai le jus d'un demi citron + vitamine C.

Tu n'as pas relevé donc j'en déduis que c'est bon.

Et sur un autre post concernant la vitamine C tu écris :

Tu ne mets pas de jus de citron si tu mets de la poudre de vit C.
Oublie le jus de citron au petit déj

Je préfère prendre mon acide ascorbique (1 g. 3Xjour à la fin des repas sauf le matin à jeun) avec un peu de jus de citron et de l'eau.

Est-ce que je peux continuer comme ça ou vaut-il mieux ne pas mettre de citron ?
Ou bien, il faut juste éviter le citron au petit déjeuner ?

Merci beaucoup pour vos réponses

[PatrickS]

Bonjour,

Pour la première question, elle venait de moi. La vitamine C, c'est uniquement de la vitamine C. Le jus de citron apporte d'autres choses (et un peu de vitamine C), donc je pense que c'est complémentaire.

Patrick

[anonyme12]

Est-ce que je peux continuer comme ça

=> oui.

[chriseli2]

Merci Patrick,
oui c'était effectivement sur ta recette de crème budwig.
OK, donc je pense que si on n'a pas de problème d'estomac, on peut assembler les deux.
Ou bien est-ce qu'il y a une autre raison pour ne pas en prendre le matin ? A suivre...........

[chriseli2]

On a répondu en même temps
Ok merci Nestor, je continue donc comme ça
Merci