Gluten ou pas ?

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shadow29
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Gluten ou pas ?

Message par shadow29 »

Salut

J'avais déjà posé la question il y'a un moment de ça mais j'avoue ne pas avoir été vraiment fixé sur la chose donc j'en profite pour la poser de nouveau

Y'a t-il du gluten dans :

- Les sachets de thé, tisanes, filtre café ?
- Dosettes café / expresso ?
- Peux t-on boire du café dans tous les bars et cafés ou faut-il vérifier tout type de machine et contamination ?
- Aspartame / sorbitol / polyol ? (ou sinon une réaction autre est-elle possible en en absorbant ?) genre un Ricola ou deux (je sais que Patrick m'avait laissé un sous entendu une fois mais j'en sais pas plus)
- Les poulets nourris au grain ???? (c'est précisé sur l'étiquette avant achat ??)

Pour ceux qui savent, je ne bois plus de café actuellement, mais je compte pas le bannir a vie non plu, mais entre le café allongé de bar, le café filtre de chez mes parents et leurs dosette expresso etc ... trop de sources différentes de cafés, donc est ce que tout le monde fait gaffe ou pas ?!
Parce que parfois on pourrait très bien se dire qu'on a réagit à la caféine alors qu'en faite y'a une contamination, ou l'inverse, y'a une contamination ? ben non, c'est juste le café (lol)

Donc pour moi, pour l'avenir quand j'en boirais un à l'occasion histoire que je sache :D

Merci :merci:


lélé31
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Re: Gluten ou pas ?

Message par lélé31 »

perso je ne fais pas gaffe à ça lorsque je sors boire un thé
apres dans le salon de thé que j'aime c des feuilles
mais ailleurs je bois!!!!


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shadow29
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Re: Gluten ou pas ?

Message par shadow29 »

lélé31 a écrit :perso je ne fais pas gaffe à ça lorsque je sors boire un thé
apres dans le salon de thé que j'aime c des feuilles
mais ailleurs je bois!!!!
Tu regarde quand même les ingrédients ?
Je dis ça parce que souvent y'a des "arômes" seuls :)


lélé31
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Re: Gluten ou pas ?

Message par lélé31 »

oui mais dans un bar tu peux pas trop
chez les amis oui je peux me permettre
et dans un restaurant je prends un thé nature bergamote par exemple


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clear
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Re: Gluten ou pas ?

Message par clear »

Pour le café ça dépend trop des marques, des dosettes, des filtres, café moulu ou en grains etc ...
Perso je me méfie + de l'alu des capsules Nesp.....o que de savoir s'il y a du gluten dans le café.


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marya
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Re: Gluten ou pas ?

Message par marya »

De toute façon , tout ce que vous boirez ou mangerez
hors de chez vous, ne peut pas être diététique.
Si c'est occasionnel, ça passe.
Les capsules Nes.... sont, parait-ils pleines de bactéries
surtout si elles restent dans la machine aprés utilisation.
A la maison, j'ai fait une expérience. J'ai moulu mon
café, l'ai préparé dans ma cafetière italienne, même
eau, même dosage que pour le café moulu .
Eh bien j'ai eu un jus de chaussettes , trés parfumé certes, mais léger.
Qu'ajoute-t-on dans le café moulu pour qu'il soit si fort ? :hello:


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shadow29
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Re: Gluten ou pas ?

Message par shadow29 »

Ok merci

Je ne prend que rarement des dosettes et de tête c'est chez mes parents, des Malongo bio en papier, ça passe ?


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clear
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Re: Gluten ou pas ?

Message par clear »

Faut voir la composition ou interroger le fabricant en lui parlant des allergies, on ne peut pas tout savoir non plus !


lélé31
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Re: Gluten ou pas ?

Message par lélé31 »

Moi je tenterai
Autrement je ne vis plus


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Ingrid
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Re: Gluten ou pas ?

Message par Ingrid »

A priori le problème du café en dosette, c'est plus le lait, j'ai un collègue dont la femme est torréfactrice, elle a une boutique , il m'a expliqué que dans les dosettes , les fabricants rajoutaient un peu de lait en poudre pour obtenir une mousse quand on le passe dans la machine. Les machines de grande surface n'ont pas assez de pression pour former une mousse naturellement sur les expressos.


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shadow29
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Re: Gluten ou pas ?

Message par shadow29 »

Ca va je prend des allongés en sortie, et les expressos c'est chez mes parents, au pire je vérifierai la boîte ;)


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