Blinis à la châtaigne
- saltarella
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Blinis à la châtaigne
Recette pour 15 blinis, je les pensais étouffe chrétien mais pas du tout ils sont légers et un bon goût de châtaignes!!
Ingrédients: 75 gr de farine de riz
75 gr de farine de chataigne
1/2 cac de bicarbonate
1/2 cac de jus de citron
2 cas d'huile d'olive
10 cl d'eau
10 cl de lait végétal
1 cas de graines de pavot
sel, poivre
Préparation:Mélangez les farines et le bicarbonate
Ajoutez les liquides sauf le jus de citron
Mélangez, ajoutez les graines de pavot et assaisonnez
Ajoutez le jus de citron et mélangez
Faites chauffer une poêle huilée d'huile d'olive à crêpe ou blinis
Déposez une cuillère à soupe de pâte, étalez un peu
Faites cuire une bonne minute de chaque côté
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: Blinis à la châtaigne
Je mets cette recette de côté. Car quand je vais pouvoir je m en ferai.
Merci
- saltarella
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Re: Blinis à la châtaigne
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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