Velouté de butturnut pois cassés
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Velouté de butturnut pois cassés
Ingrédients:
450 grammes de courge butturnut (ou autre)
125 grammes de pois cassés (trempés la veille)
1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
1/4 d'oignon
1 cuillère à café de curry
Préparation:
La veille faites tremper les pois cassés pour les attendrir et limiter le temps de cuisson.
Coupez la courge en morceaux, détailler ail et oignon en morceaux.
Mettez le tout dans une casserole avec les aromates et bouillon.
Couvrez d'eau, un peu plus haut que le mélange.
Faites cuire à feu doux 30 minutes jusqu'à tendreté.
Mixer et rectifier l'assaisonnement.
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
-
- Colocataire
- Messages : 951
- Enregistré le : 20 févr. 2017, 20:56
- Enquête de référencement : recherche recettes régime Seignalet
- saltarella
- Participants à la Gérance
- Messages : 8894
- Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
- Enquête de référencement : google
- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: Velouté de butturnut pois cassés
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 4 Réponses
- 5407 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 14 Réponses
- 3335 Vues
-
Dernier message par flöchen
-
- 1 Réponses
- 4501 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 17 Réponses
- 9951 Vues
-
Dernier message par lélé31
-
- 0 Réponses
- 6214 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 4 Réponses
- 4184 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 0 Réponses
- 4356 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 10 Réponses
- 5803 Vues
-
Dernier message par Dini
-
- 8 Réponses
- 5188 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 4 Réponses
- 5070 Vues
-
Dernier message par vero
-
- 4 Réponses
- 4863 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 0 Réponses
- 3985 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 0 Réponses
- 4381 Vues
-
Dernier message par cybelia67
-
- 5 Réponses
- 4650 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 1 Réponses
- 5798 Vues
-
Dernier message par cecilie