Mug Cake
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- Zébrou
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Mug Cake
Je sais qu'il y a mieux qu'une cuisson au micro ondes mais ça sauve bien occasionnellement et évite de se rabattre sur de l'industriel , on obtient très rapidement un petit moelleux au chocolat.
Recette déclinable avec d'autres laits végétaux et d'autres farines sans gluten.
Ingrédients :
-30 gr de chocolat noir 70%
-20 gr de lait d'amande (sans sucre ajouté pour moi)
-1 oeuf
-20 gr de farine de riz complète
-6 gr de sirop d'agave
-Bonus pour les plus gourmands : 1 carré de chocolat à insérer au milieu de la préparation avant cuisson
Préparation:
-Dans un mug faire fondre le chocolat au micro ondes.
-Ajouter le lait, remuer.
-Ajouter les autres ingrédients, bien mélanger.
-Cuire 1 min 30 secondes au micro ondes
- vannades
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Re: Mug Cake
- Zébrou
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- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Mug Cake
J'ai essayé au four ce matin dans un petit récipient en verre...comme j'ai allumé le four je me suis avancée pour le repas de ce soir sinon ça va vaut pas le coup.
J'ai mis à 175°...je l'ai oublié ...le pot est resté 20 min...15 auraient été suffisantes je pense!!!
La texture est un peu plus compacte mais c'est bon aussi.
- vannades
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Re: Mug Cake
- PatrickS
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Re: Mug Cake
Vu le résultat et la taille du pot, je pencherai plutôt pour 8 à 10 minutes au four.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- Zébrou
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- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Mug Cake
Je vais recommencer en surveillant dès 8 min alors...merci Patrick
- vannades
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Re: Mug Cake
- Zébrou
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- vannades
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Re: Mug Cake
- vannades
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Re: Mug Cake
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- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: Mug Cake
A tester trés vite....
- Zébrou
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- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Mug Cake
J'ai l'impression qu'on est dans le même club!!!Ambrechloé a écrit : ↑19 sept. 2022, 17:53 Merci Zebrou ....tu as dû remarquer que je ne résiste pas longtemps à toute recette au chocolat
A tester trés vite....
- Zébrou
- Colocataire
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- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Mug Cake
Bonne idée les cerises!!! Contente que tu aies aimé.
Je mettrai des framboises la prochaine fois
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