Patisserie ss gluten à Metz

[PatrociaR]

Elle est passée sur france bleue lorraine nord..elle vient d'ouvrir..apparement on peut y déjeuner aussi ..je vous mets lelien de son site. http://www.sciortinorebecca.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Lien replay de l'émission d'hier
https://www.francebleu.fr/emissions/cui ... vrier-2016" onclick="window.open(this.href);return false;

[saltarella]

pour le lien c'est top, fait juste être vigilant car beaucoup utilise le maïs et autres céréales qu'on exclu dans le régime Seignalet. Mais en demandant on nous renseigne bien dans les petites boutiques.
Dernière fois que j'ai demandé dans une boulangerie pour un goûter en famille pas de pain,pas de gâteau et même les macarons contenaient une génoise que je ne pouvais pas,seul truc possible une meringue..mais je ne cherche plus ça ne me manque pas.

[marya]

Effectivement, il y a de plus en plus de boutiques
Sans Gluten, mais pas Sans Caseine.
Ainsi les gâteaux sont faits avec du beurre

[athéna]

oui: attention au mais !

dans les boulangeries, il y a les macarons qu'on peut manger si faits sans beurre et les florentins.

[manon]

Bonjour

On doit s’abstenir malheureusement d’aller dalns les boulangeries traditionnelles car la farine est volatile et peut s’y déposer dans les préparations comme dans les fours
Rien ne vaut le fait maison