Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥

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vannades
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Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥

Message par vannades »

Pour ce midi, Courge Butternut au four mis en dernier, Oeuf, Jambon cru et Parmesan en Copeaux, Gâteau à la Courge Butternut aux Fruits secs et épices pour pain d'épices , cuisson vapeur ♥ Un régal *****

Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥ :bisou:
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Cake à la citrouille et aux raisins secs recette pour 6 tranches (Un régal ♥ tres moelleux) un goût de Pain d'Epice


130 g de purée de butternut du jardin * (ou autres potirons)
70 ml de lait d'amande ou de Riz *
120 g de farine de Riz
30 g Sucre de Fleurs de Coco ou Sirop d’agave
1/2 CAC de Bicarbonate
1 CAS de Jus de Citron
1/2 CAC d’épices à pain d'épices
1 CAC jus d’orange, zeste 1/2 orange ou Mandarine ce jour *
20 g de raisins secs Ou pour moi Baies de Goji et 3 Pruneaux *

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le Bicarbonate, le jus de Citron, les épices et les raisins secs. Dans un autre saladier verser le lait d’amandes, le jus et le 1/2 zeste d'orange, la purée de butternut. Mélanger. Verser le mélange purée lait dans le saladier de farine. Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans un moule en Silicone. Placer le moule sur la grille basse dans la cocotte de base. Verser 50 ml d'eau dans la cocotte.
PS : peu se cuire au bain Marie dans un four je pense ?
Avis des Colocs ?

Cuisson 50 minutes à L’Omnicuiseur
Inversion à 25 min
HAUT ... MINI
BAS ...MAXI 15 min puis MINI


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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Re: Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥

Message par Ambrechloé »

Merci Vannades pour ce cake très appétissant :miam: À tester bien sûr :super: :super:
Mon classeur de recettes à essayer s'épaissit de plus en plus....il va falloir que je me mette à plein temps aux fourneaux 🤣🤣
:bisou:


Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
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vannades
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Re: Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥

Message par vannades »

Kikou Ambrechloé, merci à toi, il est tres peu sucré question santé (Tu peux augmenter le sucre dans toutes mes recettes d'ailleurs et mettre du sucre Roux ) :bisou:


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Re: Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥

Message par clear »

Ambrechloé a écrit : 06 nov. 2022, 12:09
Mon classeur de recettes à essayer s'épaissit de plus en plus.... 🤣🤣
Tant que ce n'est que le classeur qui s'épaissit ! :mdr3: :grouille:


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vannades
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Re: Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥

Message par vannades »

:miam: :mdr1: :mdr1: :mdr1:


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Re: Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥

Message par Ambrechloé »

Ben! Euh!..... Justement je trouvais dernièrement que mes pantalons avaient rėtrėcis......çå ne vient peut-être pas de ma machine à laver finalement :nonon: :triste1:


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Re: Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥

Message par Sarah54 »

Bonjour et merci @vannades pour la recette, elle a l'air vraiment délicieuse.


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vannades
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Re: Cake à la Courge Butternut du Jardin ♥

Message par vannades »

:bisou: oui tres bonne :lesyeux:


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