menus janvier février 2023

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caterina
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menus janvier février 2023

Message par caterina »

Bonjour les colocs,

je suis de passage, vous avez bougé les meubles? Je ne retrouve plus l'étagère des menus... Du coup, je me permets d'ouvrir le sujet.

Ce matin dans mon assiette : du café du café

Ce midi : avocat assaisonné, sardines, endives aux noix

Snack : thé vert, café, amandes

Soir : 2 tranche des magret séché, pot-au-feu ( jarret de veau, carotte, céleri, poireau, pomme de terre) ; un peu de chou braisé à la poitrine fumée ; muffins bananes chocolat, yahourt de soja.

Avec le prix des choses, ça devient de plus en plus compliqué de se nourrir bien. Avec l'électricité, ça devient compliqué de mijoter quelque chose...


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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Woody
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Re: menus janvier février 2023

Message par Woody »

Bonsoir,
À mon tour…

Ce matin : une infusion de camomille, une orange, quelques amandes

À midi : choux de Bruxelles, châtaignes, oignons, cuits à l’étouffée et salade verte. 2 mandarines, 1 carré chocolat noir 85%

Ce soir: soupe mixée butternut, poireaux, carottes, un peu de riz basmati, salades d’endives avec mélanges de graines, 2 mandarines 1 carré de chocolat noir 85%, blinis de sarrasin avec du miel «du jardin »

Tout à fait d’accord avec toi Caterina, même en consommant des produits frais et de saison ça devient compliqué…il faut surveiller les bonnes affaires !!
On réfléchit à deux fois avant d’allumer le gaz ou le cuit vapeur :snif:


Sclérodermie systémique diffuse depuis 1995 diagnostiquée en 2013 et son cortège de syndromes associés divers et variés

:danseuses:
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Ambrechloé
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Re: menus janvier février 2023

Message par Ambrechloé »

Bonjour,

Hier matin : rooibos, 2 PDF avec vitacoco, 1 café ds la matinée
Hier midi : merlan vapeur mélangé à du riz cantonnais maison (basmati, petits pois,dés de chorizo, lamelles d'omelette) le tout arrosé d'huile de noix et saupoudré de coriande moulue, créme soja café
Au goûter : 2 abricots secs
Hier soir : chou-fleur et brocolis à la béchamelle, 1 part de gâteau aux pommes

Bonne journée les colocs..


Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
caterina
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Re: menus janvier février 2023

Message par caterina »

Au réveil : café

Midi : mortadelle bio artisanale, fenouil à la croque, soupe marocaine... ou portugaise ? ( agneau pois chiches lentilles, chou..., épices), muffin choco banane, café + quelques bonbons

Goûter : café (je sais ça fait beaucoup mais je suis fatiguée et faut tenir au boulot), compote, amandes

Soir : reste de la soupe maroco-portugaise ; reste de pot-au-feu. Chocolat +++ et beurre de cacahuète 🥜

Tisane


Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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PatrickS
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Re: menus janvier février 2023

Message par PatrickS »

Bonjour,

Tous les matins: crème Budwig adaptée

Hier midi: entrecôte (promo) saignante, haricots verts (en boite, promo aussi)

Hier soir: bouillon et vermicelles de riz, puis rillettes (du Mans oblige et pain maison)

Ce midi: reste de choux de Bruxelles réchauffés des une poêle, puis oeufs (de mes poules) battus par dessus style omelette Espagnole.

Ce soir: filet de porc panné (promo et pannés avec du pain des fleurs mixé) et potiron (en cubes et à l'étouffée)

Le soir, devant la télé: deux carrés de chocolat noir, thé vert et oranges.

Pour les choux de Bruxelles, je les coupe en deux: cuisson plus rapide (économie d'énergie) et meilleur goût (tous les choux trop cuits perdent de leur saveur).

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Re: menus janvier février 2023

Message par Ambrechloé »

Hello! La maisonnée......

Hier matin : 1 bol de rooibos, 2 PDF avec vitacoco
Hier midi : sarrasin en grains cuit au cuiseur à riz arrosé dans l'assiette d'un peu d'huile de noix et parsemé de noisettes concassées, 1 oeuf
mollet, créme vanille
Au goûter : 1 banane
Hier soir : mijoté de carottes avec un peu de poitrine fumée et quelques pruneaux , reste du gâteau aux pommes.

Bonne journée


Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
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Re: menus janvier février 2023

Message par Ambrechloé »

Bonjour les colocs,

Hier matin : 1 bol de rooibos, 2 PDF avec vitacoco, 1 café ds la matinée
Hier midi : 1 steak haché, tagliatelles de riz avec quelques fleurettes de brocolis + 1 bon filet d'huile de noix, créme soja café
Au goûter : 1 banane
Hier soir : jambon ss sel nitrité, salade verte, 3 crêpes maison avec de la compote ssa

Bonne journée....


Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
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