Hey tout le monde,
Je viens de me procurer un Weber Performer GBS 57 cm et je suis prêt à faire sauter les bouchons avec du poisson ! J’en ai assez des recettes classiques et je veux du lourd : des marinades qui explosent en bouche, des techniques de cuisson qui font passer le poisson à un autre niveau.
Si vous avez des recettes qui claquent ou des astuces pour transformer du poisson en délice de barbecue, lâchez-vous ! Je suis là pour tester du nouveau, pas pour me contenter de l’ordinaire.
Des recettes de poisson pour le Weber Performer GBS ?
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monsieurcoco
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clear
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- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
Re: Des recettes de poisson pour le Weber Performer GBS ?
Moi le poisson c'est vapeur au vitaliseur ou à la poêle à basse température et nature le plus possible, (pas de sauce etc...)
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PatrickS
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- Contact :
Re: Des recettes de poisson pour le Weber Performer GBS ?
Bonjour
De toute façon, le barbecue est interdit pour Seignalet
Patrick
De toute façon, le barbecue est interdit pour Seignalet
Patrick
SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
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