FARINE DE POIS CHICHE
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FARINE DE POIS CHICHE
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
Aucun problème avec la farine de pois chiches
Patrick
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
tu ne connais pas les "panisses" ?
c'est délicieux.
Il y a aussi la recette de la caranteta.
farine de pois chiche + eau+ sel+ cumin
laisser gonfler et cuire à feu doux au four.
bonne journée
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
du nord de l'Afrique et même espagnol.
ça gonfle sans levure. quand c'est cuit, tu découpes
en petits carrés. en général les enfants aiment
bien ça, les grands aussi.
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
Quand je trouve le temps, je mets quelques recettes avec cette farine que l'aime bcp (je n'en avais plus depuis des semaines, et j'en ai racheté auj justement!)
Je veux bien aussi la recette (disons plutôt les proportions et le temps de repos) avec le nom hispano-italo-corso-provençal
- marya
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
tu as oublié algérochocolatina a écrit : le nom hispano-italo-corso-provençal
l'origine est espagnole exporté en Algérie
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
Je viens de voir que ça gonfle grâce à des oeufs... auxquels je suis intolérante. Haaaaaaaaaaaaaaaa !!! Tant pis pour moi !!
Mais merci quand même pour cette nouvelle recette Marya !
- marya
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Re: FARINE DE POIS CHICHE
je viens de me rendre compte que je prononçais ce plat
comme le prononce ma mère en arabe.
le nom réel est garantita, d'ailleurs si tu tapes sur
gueugueule tu verras qu'il y a différentes recettes.
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