Un coup de colère ?

Si on est en colère
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marya
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Re: Un coup de colère ?

Message par marya »

Dernier message de la page précédente :

Merci Rochelle,
personnellement, je suis convaincue à 200%
des bienfaits du cru. J'ai une pancréatite et
je vois bien que mon pancréas n'est pas trop sollicité
avec le cru et sans sucre.
Mais je fais passer autour de moi tous ces articles
et ça commence à porter ses fruits. Je suis contente. :super:


Profil Supprimé

Re: Un coup de colère ?

Message par Profil Supprimé »

rochelle a écrit : Pierrette, c'est dommage de revenir sur tes propos qui n'étaient pas désagréables mais épinglaient seulement une réalité !
:
Nan nan Rochelle ! Je ne reviens pas du tout sur mes propos ! Le message a été bien "reçu" je pense... :ange:

Je reviens simplement sur ma pseudo "colère"... j'aime pas me sentir en colère, j'ai fait une séance d'EFT et voilà...
:mdr3:
J'aime beaucoup ton "mangeons cru sinon nous sommes cuits" , un peu excessif mais très imagé... :lettre:

:fleur1: :fleur1: :fleur1:


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rochelle
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Re: Un coup de colère ?

Message par rochelle »

PierretteCottet a écrit : Nan nan Rochelle ! Je ne reviens pas du tout sur mes propos ! Le message a été bien "reçu" je pense... :ange:
Je reviens simplement sur ma pseudo "colère"... j'aime pas me sentir en colère, j'ai fait une séance d'EFT et voilà...
:mdr3:
J'aime beaucoup ton "mangeons cru sinon nous sommes cuits" , un peu excessif mais très imagé... :lettre: :fleur1: :fleur1: :fleur1:
Ouf ! C'est vrai que la colère ne te sied pas, chère douce Pierrette.

Quant au "mangeons cru..." ce n'est pas de moi... j'ai trouvé cette phrase il y a bien longtemps, mais je ne sais plus où, j'ai un peu cherché une source ce matin, mais rien trouvé. :) :hello:


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Re: Un coup de colère ?

Message par anonyme12 »

rochelle a écrit :Allez encore une petite piqure du rappel !
Merci, Rochelle, pour ces excellents liens :super:

Pour encouragez le lecteur lambda (liens de Rochelle)
http://kousmine.fr/193/DOSSIERS/alim._vivante.html" onclick="window.open(this.href);return false;
=> Kousmine : Leucocytose digestive. :coeur:
Après un repas cuit, on constate une forte augmentation du nombre des globules blancs dans le sang : c'est la "leucocytose digestive".
Avantages d’une alimentation crue ? Les enzymes et certaines vitamines sont conservés. Les protéines et les lipides sont intacts / non altérés.

http://www.naturosante.com/rubriques/co ... eil.php?19" onclick="window.open(this.href);return false;
=> T° et altération par la cuisson …

http://www.seignalet.fr/fr/manger-autrement" onclick="window.open(this.href);return false;
=> Manger autrement : Manger SGSC – cuisson 110 ° C – conseils (produits frais, faits maison, etc.)

http://anti-vieillissement-prevention-n ... ucocytose/" onclick="window.open(this.href);return false; :coeur:
=> Le système immunitaire continuellement sollicité à d’autres fins que la défense de l’organisme s’épuisera au fil des années, apparaîtront alors des pathologies telles qu’allergies diverses, asthme, candidoses chroniques, etc.
Le Dr Howell a également mis en évidence que le jeûne entraînait une augmentation du nombre d’enzymes métaboliques disponibles dans le corps. En l’absence d’aliments, le corps dispose d’un plus grand nombre d’enzymes pour réparer et soigner.
En mangeant très souvent cru, vous réapprovisionnez « la banque d’enzymes » de l’organisme.


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flöchen
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Re: Un coup de colère ?

Message par flöchen »

rochelle a écrit :Allez encore une petite piqure du rappel !

http://kousmine.fr/193/DOSSIERS/alim._vivante.html" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.naturosante.com/rubriques/co ... eil.php?19" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.seignalet.fr/fr/manger-autrement" onclick="window.open(this.href);return false;

http://anti-vieillissement-prevention-n ... ucocytose/" onclick="window.open(this.href);return false; :fleur1:
oui, on connait :merci: ,mais les recettes ,elles sont où? :fetev:

si on reprend la liste de Kousmine dans le lien, comment manger du poivron (c'est looooooooong à mâcher)du chou vert (????) du chou fleur (c'est fort même en taboulé),du brocoli ,des champis (là je sais :macérés dans du citron, à essayer donc), du celeri (c'est fort) et du fenouil (c'est dur, aie aie mes pôv dents de 51 ans..)






pour que le chou vert cru soit aussi bon que celui braisé avec des ptits lardons et des carottes en rondelles et des marrons : ImageImage

:fete5:


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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rochelle
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Re: Un coup de colère ?

Message par rochelle »

Pffttt ! des recettes, des recettes.... !je ne sais pas, je ne fais jamais de "recettes", j'achète des produits de saison (tout bio) ... et je fais selon l'inspiration ou plutôt le plus fragile d'abord et ainsi de suite. Concernant les crudités car j'ai cru comprendre que c'est ta question, on peut râper beaucoup de choses et émincer finement ; bien sûr il est impératif d'être bien outillé, robot et très bon couteau et planche ou mieux une mandoline. Pour ce qui te paraît plus difficile, tu cites le chou fleur, émincé très finement, bien assaisonné et en petite quantité avec autre chose, c'est très bon. Le poivron n'est pas de saison, mais c'est pareil, il s'agit de l'émincer très finement ... et de n'en mettre qu'une petite quantité avec autre chose car cru il peut être assez indigeste pour certains. Le chou vert clair lisse est très bien aussi, finement émincé et en mélange. Les salades composées peuvent être agrémentées de graines de tournesol, courge, sésame, nature ou très légèrement poêlées à sec, de gomasio et bien sûr de graines germées ; j'y adjoins souvent un peu de choucroute crue. Et tout le monde aime ce genre de salades !
"Le céleri c'est fort" ... hum c'est fort bon avec une moutardette (genre rémoulade), on peut l'adoucir en mélange avec des carottes râpées ; le fenouil n'est pas dur mais croquant... Tu n'as pas assez mangé de cru... tes dents te le reprochent !! :mdr1:


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Re: Un coup de colère ?

Message par flöchen »

finalement ,la recette pour ces légumes durs, c'est tout simplement de les assaisonner la veille.
comme je le fais déjà :mdr3: pour le chou blanc/rouge.
à étendre donc aux champis, aux poivrons,au fenouil...et on a une bonne recette crue ! :super:


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Re: Un coup de colère ?

Message par rochelle »

flöchen a écrit :finalement ,la recette pour ces légumes durs, c'est tout simplement de les assaisonner la veille. :super:
Oui enfin pas trop quand même car les crudités doivent être mangées aussi rapidement que possible après avoir été râpées ou émincées car les vitamines se dégradent vite ainsi sans compter leur "vitalité" et le lendemain elles sont aussi nourrissantes que du papier mâché :mdr3: et pour les "dures" que tu cites il suffit d'un quart d'heure dans la sauce il me semble.


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Re: Un coup de colère ?

Message par valerie024 »

En fait il faut essayer plusieurs fois un légume cru, pour ma part ça marche. Au début je n'aime pas trop, trop déconcertée par un gout nouveau, mais après on s'y fait et ensuite on prend gout au nouvelle saveur.

Donc ne pas s'arreter à un échec !!

je n'aimais ni les olives, ni les avocats et maintenant j'adore !!! :super:


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vero
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Re: Un coup de colère ?

Message par vero »

C'est comme les bébés quand on leur fait gouter un nouvel aliment... Si il n'aime pas il faut le retenter 7 fois et après c'est ok ;-)


http://lesrecettesdevero.com/
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"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

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Re: Un coup de colère ?

Message par PatrickS »

Bonjour,

Pour le choux en salade, on porte du vinaigre à ébullition et on verse sur le choux râpé. Cela permet d'attendrir un peu le choux. Et ce n'est pour ainsi dire pas cuit. :main:
Le choux fleur, on le râpe, et cela fait un peu comme une semoule, puis on peut le parsemer sur d'autres légumes.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Re: Un coup de colère ?

Message par valerie024 »

J'ai decouvert le chou chinois il n'y a pas trés longtemps (idée d'une coloc) et c'est trop bon cru !! ça a le croquant et pas gout trop de choux,

A essayer pour ceux qui connaissent pas !!! :super:

en plus ça se conserve bien au frigo, j'en mange presque tous les jours


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Re: Un coup de colère ?

Message par sansan973 »

PatrickS a écrit :Bonjour,
Le choux fleur, on le râpe, et cela fait un peu comme une semoule, puis on peut le parsemer sur d'autres légumes.
Patrick
Déjà testé rapé avec du brocoli façon "taboulé". C'est frais et sympa.
valerie024 a écrit :J'ai decouvert le chou chinois il n'y a pas trés longtemps (idée d'une coloc) et c'est trop bon cru !! ça a le croquant et pas gout trop de choux,
A essayer pour ceux qui connaissent pas !!! :super:
en plus ça se conserve bien au frigo, j'en mange presque tous les jours
Je confirme, j'en mange régulièrement cru ou cuit. Trop bon et ça change un peu.


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